B型思考の食と健康ラボ-ときどき脱線します-

傷んだ梅もおいしく救済！電気圧力鍋（炊飯器可）で作る梅シロップのすすめ〜ビタミンCの減少、通常との違い、下処理の工夫まで〜

こんにちはyugiriです。 梅の季節になると、スーパーで青梅を見かけて、つい手が伸びてしまう…そんな経験はありませんか？ 私も1kgの梅を買って帰ってきたのですが、よく見ると少し熟れ始めていたり、皮に傷があるものも。 瓶で漬けると発酵してしまいそう。でも捨てたくない！ そこで、今回は電気圧力鍋を使って、加熱で梅シロップを作ってみました。 しかも、梅の実までおいしく食べられるという感動の仕上がりに！ この記事では、通常の梅シロップとの違いや、栄養面、加熱によるメリット・デメリット、下処理の工夫なども含めてご紹介します。 【今回の作り方：電気圧力鍋で低温加熱】 【炊飯器でも作れます】 【通常の梅…

2025/06/24 14:55

【体験談】マイナ免許証にしてみたら…意外とアナログだった件 ～1枚でスッキリ？でもちょっと不思議な感覚も～

こんにちは。「B型思考の食と健康ラボ」です。今回は、運転免許証の更新に行ってきたリアルな体験をレポートします。 いま話題の「マイナ免許証（マイナンバーカードに運転免許証の情報を統合）」にしてみたのですが、実際やってみると「えっ？」「なるほど」と思うことの連続でした。 完全予約制になっていたり、デジタルっぽく見えて意外にアナログだったり…。この記事では、手続きの流れや混雑の状況、おすすめの時間帯も含めて詳しくご紹介します。 ■ まず驚いたのは…完全予約制！ ■ マイナ免許証ってどういう仕組み？ ■ 【体験談】更新の流れと気づいたこと 🔹行ったのは月曜の午前枠 🔹視力検査〜講習までは通常通り 🔹講…

2025/06/22 12:00

高血圧にも夏バテにも腸活にも◎ 薬剤師がすすめる「塩麹」のやさしいチカラ

こんにちは、薬剤師のYugiri（ゆうぎり）です。今日は、夏の体調管理・腸内環境・血圧対策に役立つ、発酵調味料「塩麹（しおこうじ）」についてお話しします。 塩麹は、毎日の食事に無理なく取り入れやすく、体にやさしく働いてくれる心強い存在です。 ◆ 夏バテ・腸活・高血圧──実はすべて「食」と関係あり ● 夏バテ ● 腸活 ● 高血圧 ◆ そこで登場、塩麹のチカラ ● 塩麹が夏バテにいい理由 ● 塩麹が腸活にいい理由 ● 塩麹が高血圧にいい理由 ◆ 毎日の食事に取り入れやすい ◆ まとめ｜塩麹は、毎日の健康管理に役立つ調味料 --- ◆ 夏バテ・腸活・高血圧──実はすべて「食」と関係あり まずは、よ…

2025/06/22 03:08

興味のムラが激しいB型薬剤師、ブログを始めました

こんにちは。ブログをご覧いただきありがとうございます。B型薬剤師の**Yugiri（ゆうぎり）**と申します。 食べ物と健康、体の仕組みに関することに突然スイッチが入っては、ひとりで延々と調べてしまうタイプです。一方で、まったく興味がわかないことには、びっくりするほど反応が鈍い。そんな「ムラっ気のある好奇心」と付き合いながら、日々を送っています。 このブログで書きたいこと 私についてちょっとだけ 最後に このブログで書きたいこと 食べ物と体の関係について、薬剤師・理系的視点からの考察 気になった栄養成分や民間療法の「根拠」をゆるく掘る ホームベーカリー、梅仕事など暮らしの中の“好きなこと” 基…

2025/06/17 14:45

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2025/06/15 12:06

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2025/06/15 03:24

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2025/06/15 03:22