グルメ刑事の法則

一升びん 宮町店

三重県松阪市にある「一升びん」をご紹介致します。 松阪の焼肉店で有名なチェーン店ですが、こちらの店舗は回転寿司のようなスタイルの焼肉が楽しめる店舗です。 一般席と回転席の選択が可能。 回転寿司同様に、お皿の模様で金額が変わります。 お手軽に高級松阪牛が食べられるのが特徴です！ 色々な松阪牛の部位がお皿に乗って廻ってきます。 種類も沢山ありとても楽しく戴けます♪ お肉やホルモンが流れるケースは当然、冷蔵になってますね。 先ずは、カルビから。 色艶が良く、脂のサシも良い。 焼き野菜なども追加して焼き焼き♪ こちらは、上ミノ、上サガリです。 そして、ハラミも別途戴きました。 こちらは、得々セット（ピ…

2025/03/23 15:24

内臓専門 デンスケ

大阪府吹田市にある「デンスケ」をご紹介致します。 かなりヤバい店をみつけてしまいました！ 「内臓専門」ですよ。 ホルモン専門店ってことでしょうけどww ホルモンから一品、飯類、汁類、鍋類など、充実の品揃えです。 先ずは、白センマイ刺しから。 こちらは、ホルモン焼き盛り合わせ（中／脂多め）です。 なかなか厳ついホルモンですね。 ぶりぶりです。 一つ一つのホルモンが大きい！ こちらは、ウルテです。 気管の軟骨ですね。 コリコリで食べ応えがあります。 こちらは、グレンスです。 牛の膵臓（すいぞう）で、牛1頭から約200gしか取れない希少部位です。 フランス料理界では、牛のフォアグラと呼ばれているそう…

2025/03/21 17:16

HIRO COFFEE 伊丹いながわ店

兵庫県伊丹市にある「HIRO COFFEE」をご紹介致します。 伊丹空港の滑走路の近くにある人気のカフェです。 ブラジル郊外にあるような建物をテーマにしたお店で、コーヒー焙煎工房とケーキ工房があり、2Fには眺望の良いカフェがあります。 伊丹空港周辺で南風が吹くと間近で飛行機が見えるスポットです。 当日は九州地方に台風が上陸し、伊丹空港周辺では強い南風が吹いてました。 そんな時、伊丹空港はランウェイ14運用となり、「HIRO COFFEE」の2階テラス席から飛行機が間近で見えるのです。 風が強いとテラス席はお勧めされませんが、飛行機好きにとってはまたとない機会である！ 今回注文したのは、麦蔵バー…

2025/03/19 16:17

日本一のうなぎ 逢坂山 かねよ レストラン部

滋賀県大津市にある「かねよ」をご紹介致します。 逢坂山にある鰻の名店です。 画像はテーブル席で戴くスタイルのレストラン部です。 道を挟んで向かいにはお座敷スタイルで食事が出来る本店があります。 今回はレストラン部へ。 メニューは、定食セットや丼・重など。 やはり「かねよ」と言えば、きんし丼を食べないと。 鰻まむしの上にでっぷりとしただし巻きを乗せた人気メニューです。 金糸たまごでもなくう巻きでもないので、ひらがなで「きんし丼」。 たまごを3個使用しただし巻きはボリュームたっぷりです。 出汁の効いたただし巻は、ふわふわ食感で絶妙である。 創業以来追いたしをしているタレで丁寧に焼き上げられたうなぎ…

2025/03/16 06:54

炭火焼うま屋

愛知県一宮市にある「うま屋」をご紹介致します。 一宮にある炭火焼の美味しいお店です。 このお店は一宮を中心にグルメ系動画を配信されているYouTuber高田和哉チャンネルさんに教えて頂いたお店です。 高田和哉チャンネル 店内メニュー黒板、見ているだけでワクワクする内容。 気になるメニューが沢山あり、悩んでしまう。 こちらは、お通し。 マグロ、たくあん、オクラ、納豆でしょうか？ 香ばしい海苔に包んで戴きます。 お通しからレベルが高いお店ですね。 こちらは、お刺身盛り合わせです。 マグロ、シャコ、タコ、ヒラメ、イカ、ウニ、金目鯛。 盛り付けも綺麗で、新鮮でとても美味しい♪ こちらは、厚切り牛タンで…

2025/03/15 08:41

麻婆豆腐専門店 からいもんや

京都市伏見区にある「からいもんや」をご紹介致します。 横大路天王前にある麻婆豆腐専門店です。 細かく好みをリクエストできるシステム。 辛さ：普通、ちょい辛、激辛 を選択 花山椒：有り、無し ご飯 or 麺（温又は冷） 麻婆丼 or 別盛り／麻婆かけ麺 or 麻婆つけ麺 ＊大盛も可能です。 今回は、麻婆豆腐（ちょい辛）を注文。 ご飯（大盛）は別盛りで花山椒有りをリクエスト。 ランチのみか分かりませんが味噌汁サービスでした。 そして、唐揚げがかなり美味しいのでお勧めです♪ 濃厚で切れのある味の麻婆豆腐です。 激辛も食べたことありますが結構辛いので、自分はちょい辛が良い加減。 とても美味しい麻婆豆腐…

2025/03/09 14:36

洋食 千楽 北口店

静岡県沼津市にある「千楽」をご紹介致します。 沼津の老舗洋食店です。 今回ご紹介の店舗は北口店ですが、本店は南口側にあります。 定食関係はカツ、エビフライ、ハンバーグなど。 そして、カレーライスやハヤシライス、かつ丼、親子丼、サンドウィッチなどもあります。 今回注文したのは、カツハヤシです。 普段、ハヤシライスってなかなか食べないので。 ご飯の上には厚めのとんかつ、そしてたっぷりのハヤシソースがとろり。 深みのあるハヤシソースが絶妙です。 そして、かつは肉厚で衣サクサク。 とても美味しいカツハヤシでした♪ ＜YouTube動画＞ 今回の「洋食 千楽 北口店」の詳しい内容はYouTubeにてご紹…

2025/03/07 20:00