コハクんち

マルグリッド型の可愛いお菓子＊ホットケーキミックスで♫

こないだ浅草に行って道具街でケーキ用の型など買ってきました。前に使っていたこともあるマルグリッド型やっぱり欲しくて買いました。前は油を敷くのをちゃんとやらなくてそれでこびりつかせてしまったのですがケーキやパン作りの上手い友達から「マルグリッド型には油を塗って、粉も振る」と聞いてやってみました♡ばっちり上手くいきましたよ～(*´艸`*)生地の作り方は「べるっぱのホットケーキミックス研究所」さんのサイトからパウンドケーキの材料と同じでやってます。基本は卵2個、砂糖50g、牛乳50㏄、油50㏄ホットケーキミックス150gだったかな。サイトをご紹介したいのですがリンクできなくなってるみたいです^^;Y…

2025/03/30 12:30

炊飯器メニューでラクしてます(￣▽￣）♪

炊飯器メニューが助かってしまってあれこれ作ったのですがその中から少しだけ。いつも作ると満足感が高いのが焚き込みご飯の鮭バージョン！「昨日なに食べた？」のドラマの真似です(´∀｀*)ｳﾌﾌ他にも、あり合わせの具材で炊いたりこんなのも意外と美味しくて♡それと鶏手羽。ニンニクや生姜も入れて、こんなふうにセットしてアルミ箔で落とし蓋をしてスイッチオン！はい、できあがり～♪ちょっとスープが多かったね(￣▽￣;)でもこれも他のお料理に使えるのでそれはそれで役立ってます。炊飯器で炊いた手羽は、柔らかくて美味しい！お肉がホロッと骨から外れるのよね。もうこれはフライパンでは作りません（笑）。そして小豆を買ったん…

2025/03/24 17:26

わんこ服＜既製品お直し編＞

一か月ほど前のことですが友達から頂いた既製服をお直ししました。サイズがちょっと大きかったんです。着せてみたら、ちょっと直せば着れそうだったので試してみました^^こういうのでした。柔らかくていい感じなのですが丈が長くて、幅も大きい。なので、こんなふうに⇩サイドを切って（赤い線）裾も切りました（青の線）。裾のニットは縫い代の分切ってしまって再利用です。サイドは縫っただけ。ちょっと可愛くワッペンを縫い付けました^^着せてみると可愛くて今はパジャマがわりに活躍しています♡もう一枚、ピンクも頂いたのでそれはワン友コンフィちゃんのために同じ様にサイズを直してから裾にスカートをプラスしてみました。試しにコハ…

2025/03/15 10:40

私でも出来たパンとレモンパウンド！参考サイトのご紹介＊

このところ、パンを焼くこととホットケーキミックスを使ったパウンドケーキ作りにハマってます。パンは、ホームベーカリーを久しぶりに出して使ってみたんです。焼き上がりを楽しみにして何時間も待って・・・ピーピーピーの音で楽しみに開けてみたらなんとっ！！！！水分で固まった粉、しかも上の方は粉のままのとんでもない残骸が中に入ってました。Σ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ壊れてた・・・・羽が回ってなかったんです。でもね～、作る気満々で強力粉とか買って来ちゃったしほんじゃしょうがない、、、手でこねますか、って訳でYouTubeのご指導の下、頑張りました♡一回目は捏ねる感覚を思いださず（ずいぶん昔にやったケド）2回目は…

2025/03/05 18:22

ポチした冷凍エビ大正解☆

こないだ、リピでポチした冷凍エビね役立ってます❤簡単に使える素材が冷凍庫にあるとほんと、助かりますよね^^良く作るのが、白菜なんかとの炒め物。簡単で定番、美味しいですよね(*´艸`*)♪冷凍エビ、届くとこんな感じです。わたぬきなので、そのまま使える。大きくてプリプリなのも気に入っています。私は水にちょっと漬けて、半解凍くらいで使ってます。こないだは残りごはんと一緒にグラタン風にしました。フライパンで作って（手抜き、汗）お皿に移したから見栄えが悪いけどチーズがトロ～り溶けて美味しかった♡久しぶりのコロナビールも美味しくて写真の奥で、夫が取り分けてるグラタンのチーズが伸びてる～(´∀｀*)ｳﾌﾌこ…

2025/03/01 18:08