ふくこブログ

【活力なべ】一人暮らしが大きな鍋を選ぶべき理由

  圧力鍋の「活力なべ」をフル活用して作り置きをしています。 作り置きがあると、毎回食事の支度をしなくていいのでとても楽です。 自宅に温めればすぐに食べられる食事がある、というだけで買い物の心配やコンビニへの寄り道も減りました。 目次 一人暮らしだからこそ 大きなサイズ が正解 ...

2025/02/01 15:30

【活力なべ】夏のおうちごはん 冷たい野菜スープ

  暑い季節になると涼しい季節よりも食欲が落ちて、味付けの濃いものが美味しく感じます。 料理をする意欲も落ちるし、いつも以上に面倒なことは嫌、そんな気持ちになります。 こんな時にまとめて作る夏野菜スープがあります。 出来立てはもちろん、冷やしても美味しいので、作る時は多めに作って...

2025/02/01 14:37

【活力なべ】赤のオモリでホクホク蒸し豆

圧力鍋を使って自宅で蒸し大豆を作れることを知り、作り置きをして冷蔵庫にストックするようになりました。 目次 蒸し大豆は、茹で大豆より豆の味が濃い！ 活力なべで作る蒸し大豆レシピ 我が家の食べ方 蒸し大豆は、茹で大豆より豆の味が濃い！ 茹で汁が残らないので、水っぽくなくて豆の味がし...

2025/02/01 14:31

【活力なべ】金のオモリでビーツスープを作る

  先日、家庭菜園をやっている家族から葉つきのビーツをもらいました。 ロシアのスープ料理ボルシチに使われるそうです。 ビーツの根っこの部分を焼いたり煮たりしても美味しいそうですが、ピンポン玉くらいの可愛い大きさだったので、葉っぱごとシンプルなスープを作ってみました。 仕上がりは地...

2025/02/01 14:10

【活力なべ】金のオモリで「奇跡のスープ」を作る

具沢山のスープが大好きで、ほぼ毎日いただいています。 野菜やお肉がたっぷり入った具沢山のスープがあれば、あとはご飯やパンがあれば十分。 よりおいしいスープを求めて「奇跡のスープ」を作ってみました。 目次 結論 参考 材料 時間 作り方 使用上の注意 まとめ 結論 少量の水で加熱す...

2025/02/01 13:37

【ボーンブロス】赤いオモリでボーンブロスを作る

  圧力鍋でボーンブロススープを作りました。 具とスープに分けて冷蔵庫に保存。 スープは味付けしてそのまま頂いたり、コンソメがわりに他の料理に使えます。 具は、鶏肉の骨を除いて炒め物やカレーの具にしました。 圧力鍋は「活力なべ」を愛用しています。 「アサヒ軽金属活力なべ...

2025/02/01 13:12

もっちり玄米ごはん 毎日食べたい3つの理由

玄米は圧力鍋で炊くともっちりとした食感になります。 以前使っていた圧力鍋は、引っ越しの際手放してしまったので、しばらく炊飯器を使っていました。 ですが、やっぱり圧力鍋で炊いたもっちりした玄米ご飯が食べたくなり、もう一度圧力鍋を購入しました。 圧力...

2025/02/01 10:21

「アサヒ軽金属 活力なべ」3つのオモリの使い分け

  以前 から欲しいと思っていた「活力なべ」。 調べてみると活力なべにはオモリが3種類ありました。 オモリを用途別に使い分けるようですが、実際に使ってみたくなり購入。 購入品の中には、活力なべ本体の他にオモリ3種類、そして2冊のレシピ本がありました。 このレシピ本はオモリの用途別...

2025/01/29 20:29