グアバの実がグングン成長中！

今年はグアバの木に、去年よりも大きな蕾がたくさんつきました。 白い花が開花して、次々と実ができ始めました。（それにしてもこのお花…先日ご紹介したギンバイカに似ていませんか？！） 日に日に成長する様を観察するのが毎日の日課になっています😃 実

うれしい！友人の来島＆宮古島観光スポット巡り。

小学生の頃、アニメ『エースをねらえ！』を見てテニスに憧れていたワタシ。 大学に入学したら硬式テニスサークルに入るぞ！と決めていました。入学と同時に早速テニスを始め、毎日毎日テニスに明け暮れた日々。🎾 間もなく、試合をするために友人とダブルス

いただいたカボチャで「カボチャプリン」。

知り合いが、カボチャ🎃を届けてくれました。 ありがたく頂戴し、早速夫が何品か作ってくれました。 そのうちのひとつが、こちらの「カボチャプリン」です🍮 コクのあるしっかりした味のカボチャが、ほろ苦いカラメルソースととっても合う。 デザートに最

ヤシの木の花が咲いています。

わが家のヤシの木が、花を咲かせています🌴 クリーム色の小花が密集し、葉の付け根から大きく垂れ下がっています。 ヤシの木に花が咲くなんて、今まで知りもしませんでした。 実がなるんだから、咲いても不思議はないのですが😅 一度気づくと他の場所で咲

無印良品の「ぬかどこ」でキュウリの連続収穫に追いつく。

今年は専用棚を作り、万全の態勢で始めたキュウリ栽培🥒 上手く行き過ぎて（？）収穫がとまりません😅 これからの季節にはありがたい夏野菜ですが、連日の収穫に消費が追い付かないのではないか… そんな一抹の不安を払しょくしてくれたのが無印良品の「ぬ

宮古島に来たら一度は訪れてみて欲しい「宮古島海中公園」。

観光にもおススメの公園めぐり。 今回ご紹介するのは「宮古島海中公園」です。 ここは日本で初めて作られた、服を着たまま海中を散歩できる施設です。 階段を下りて中に入れば、そこはもう、リトルマーメイドの世界🧜‍♀️ まるで海中を歩いているかのよ

よだれ鶏（専業主夫のレシピ）

これからの季節にもってこい！そして、キュウリが連日収穫できるわが家には最適な料理🥒 今日はそんな「よだれ鶏」をご紹介します！ 材料を刻んで調味料と合わせた特性ダレを、鶏肉の上からかけるだけの冷菜。 手間はかかりませんが、最高のおつまみになり

ついに！島バナナを初収穫して食べてみました。

ご報告です📣その後、わが家のバナナは成長を続け、このたび無事に収穫できました～👏👏👏 まだ平屋が完成する前に、島のお仲間から分けていただいた苗を敷地内に植えました。 植え付けてから3年目で、感動の初収穫🤣 こちらが「島バナナ」と呼ばれている