日本酒を楽しむ若者のブログ

宅飲み21 太平洋 新酒 しぼりたて生原酒

新酒しぼりたてのジューシーさ！熊野川伏流水の清らかさ！！メロン系の甘味とお米のコク！ 今回紹介する日本酒はこちら！ 「太平洋 新酒 しぼりたて生原酒」です！！ 和歌山の地酒！会社の先輩からいただきました✨ 太平洋って名前がいいですよね🌊 酒蔵は太平洋に面した街である、和歌山県新宮市にあります。 もちろん太平洋という名前も世界一の大洋の如く、広く大きく清らかに高らかく気宇をもって皆様のご愛飲を心からお願いしたいという意を込めたものとのこと！ ん？よくわからん！！笑 とりあえず壮大な太平洋を思い浮かべながら飲んでみましょうか！！🌊 しぼりたての原酒をそのまま瓶詰めしたもの 昔は蔵人しか飲めなかった…

2025/06/18 20:33

宅飲み20 津島屋 純米吟醸 信州産美山錦 シン・マクアケ

冷酒でちょびちょび飲みたくなる 質の良い砂糖水のような日本酒！！ 本日紹介するのはこちら！ 「津島屋 純米吟醸 信州産美山錦 シン・マクアケ」です！！ 岐阜県の御代桜釀造さんが醸す銘柄です！ シン・マクアケとはその年度に醸造した第一弾のお酒を指すとのこと。 美山錦の無濾過生原酒！ 非常に楽しみです！！ 早速飲んでみます✨ 香りから 甘くてフレッシュないい香りがします！ 砂糖水のような甘い香り 花のような香りもあります。 味わいはどうでしょう 意外と甘すぎない 爽やかだけどしっかり味があります。 白桃感、アプリコットやベリーのような雰囲気 精米歩合は55% 55%精米らしい綺麗さもありますが、し…

2025/06/13 14:13

お店日本酒飲み11 毎日！北海道物産展 ネオ炉端 道南農林水産部 錦本店

名古屋市を中心に4店舗展開！北海道の海鮮と日本酒が楽しめる雰囲気の良い大衆居酒屋🏮✨ 本日紹介するお店はこちら！！ 「毎日！北海道物産店 ネオ炉端 道南農林水産部 錦本店」です！！ 伏見駅徒歩8分栄駅徒歩9分のところにある、北海道の郷土料理や美味しい海鮮が食べられる居酒屋です！！ 会社の飲み会などで何度か利用させていただいているのですが、今回は同期と2人で忘年会！！ お酒と海鮮をまったり楽しみたいと思います♪ まずは生ビールで乾杯！！ 新卒で千葉→名古屋に配属になって気付けば約4年が経過、、、 一緒にいてくれる同期を日本酒に沼らせたい… ということで早速日本酒を頼みます！ 「二世古 特別純米酒…

2025/06/05 18:29

宅飲み19 伯楽星 純米吟醸 おりがらみ生酒

爽やかでキレのいい万能なお酒！単体でも食中酒としてもおすすめです！！ 本日紹介するお酒はこちら！ 「伯楽星 純米吟醸 おりがらみ 生酒」です！ こちら千葉駅構内にある「IMADEYA 千葉エキナカ」さんで購入させていただきました✨ お正月前に目玉商品として店頭販売をしていたので、試飲をした流れで購入！！ 勢いで買ってよかったです！笑 早速こちらレビューしていきます！！ まず香りから 甘いナッツのような香りとグレープのような爽やかな柑橘系の香りがします！ とてもいい香りです✨ 蔵元さんは「究極の食中酒」を目指しているとのこと！！ そんなお酒の味はいかがでしょうか 飲んでみるとメロンのようなスッキ…

2025/05/24 17:27

お店日本酒飲み⑩ 味一 名古屋伏見駅

海鮮中心に美味しい一品物が揃う！日本酒を幅広く取り揃えた居酒屋さん 本日紹介するのはこちらのお店はこちら！ 「味一 名古屋伏見駅」です！！ 場所は名古屋駅から地下鉄東山線で1駅！ 伏見駅からは徒歩5分！ ちょっと分かりづらい地下にあります。 山本屋本店があるビルのお隣。階段で地下に降りて行ってください！！ 早速食べたメニューを紹介します。 今回は1人飲みです🍺 まずは1杯目！ 1人飲みの時は1杯目から日本酒で行きます🍶✨ 「鍋島 純米吟醸 五百万石」です！！ 食前酒としていただきます！ 香りは想像より穏やか 甘味と旨みが口の中に広がります♪ 味の軸はお米の甘み🌾 りんごや柑橘系のフレッシュさが…

2025/05/20 23:10

コンビニ日本酒飲み比べ⑤ 月桂冠 THE SHOT 大吟醸

スッキリ美味しい！手頃な価格で簡単に手に入る大吟醸酒！！ コンビニ日本酒飲み比べということで、今回紹介するのはこちらです！！ 「月桂冠 THE SHOT 大吟醸 華やぐドライ」 です！！ 個人的には、多くのコンビニに置いてあるイメージがあります。 こちらも自宅最寄りのコンビニで購入させていただきました。 華やぐドライということで、どんな味がするのか楽しみです！！ 早速飲んでみます✨ 香りから 透き通った爽やかな香り ハーブのようなニュアンスがあります！ 果実で言うとマスカットのような雰囲気 飲み口も確かにスッキリ！ だけどもしっかり味があります🍶 甘味と酸味、後からくる苦味のバランスが良いです…

2025/05/04 11:17

2025年2月 美味しかった日本酒ランキング

2025年2月に美味しかった日本酒ベスト5を紹介します✨ 立春朝搾り等の新酒を沢山飲んだ2月！ 飲んだお酒は下記の通りです⛄️ ・臥龍梅 純米吟醸 超辛口（店） ・賀儀屋 無濾過 純米吟醸 松山三井（店） ・鶴齢 純米吟醸（店） ・三千櫻 純米 Regular Class（店） ・小右衛門 信濃 美山錦（店） ・蓬莱泉 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒（宅） ・楽器正宗 生詰（宅） ・二兎 純米 萬歳七十 生（店） ・くどき上手 辛口純吟（店・宅） ・羽根屋 純米大吟醸50 翼（店） ・初亀 特別純米（宅） ・大那 干支ボトル 2025 純米吟醸（店） ・土佐しらぎく 純米吟醸 あらばしり生（店）…

2025/05/01 08:56

宅飲み18 大嶺3粒 冬のおとずれ

人気の濁り酒！！甘味が強く苦味もあって複雑な味わいが広がります⛄️🍶✨ 本日紹介するお酒はこちら！！ 「大嶺3粒 冬のおとずれ」です！！ 今や大人気大嶺さんの冬の濁り酒✨ 精米歩合や酒米はシークレット さてさてどんな味がするのか楽しみです♪ 早速飲んでみます。 … 爆発しました💥 開栓注意って書いてあったのに やらかしました笑 蓋がぶっ飛んだのは焦った… 皆さんも開蓋時は気をつけてください！！ 気を取り直して香りから！！ あまーいりんご、蜜りんごのようなスイートな香りがします🍎 色合いは薄めの濁りといった感じ 味はどうでしょう りんご系 青リンゴのような爽やかさ🍏 奥から米や穀物の香ばしさもや…

2025/04/27 17:20

コンビニ日本酒飲み比べ④ 蓬莱泉 特別純米酒 可

米の旨みと苦味！愛知のコンビニには割と置いてある純米酒！！しゃちほこ🌾 今回紹介するお酒はこちら！！ 「蓬莱泉 特別純米 可」です！！！ 愛知県の設楽町！山奥にあります。 愛知県では有名なお酒で、「空」や「美」などの高級酒から純米酒〜普通酒規格までのお酒はコンビニやスーパーでもよく見かけます。 今回飲むのは可 恥ずかしながら「か！！」だとおもってました。 「べし」です🥹 早速飲んでみます。 まず香りは米！ 少しクセを感じるけど基本は甘い米の香り このクセは老ね香かもしれない… 製造年が半年以上前で、コンビニの常温スペースに置かれてたからかな… でもそこまでクセは強くないので、全然いけます！！ …

2025/04/19 11:00

愛知の地酒紹介⑤ 尊皇 しぼりたて生酒

美味しく楽しく酔っ払いたい時に飲みたいお酒！ 今回紹介するお酒はこちら！！ 「尊王 しぼりたて 生酒」です！！ こちらは普通酒なんですが、しぼりたての生酒ということでフレッシュな味わいが楽しめるのかなと期待が膨らみます✨ 購入したのは愛知県西尾市にある道の駅 「道の駅 西尾岡ノ山」です！！ こちらでは地元愛知県（特に西尾近辺）の酒蔵さんのお酒が販売されています。 この日は新酒があったので購入するしかありませんでした！！ 早速味わってみます✨ 香りは甘ーい香り アルコールもそこそこかんじます！ 柑橘系の酸味のある香りもします！ 一口飲んでみるとしっかりアルコールを感じる けど飲みにくさは全然なく…

2025/04/14 21:38

2025年1月 美味しかった日本酒ランキング

2025年の始まり！！1月に美味しかった日本酒ベスト5を紹介します✨ 2025年は毎月美味しかった日本酒ベスト5を紹介していこうと思います♪ 家族や友人と飲むことが多かった1月！ 飲んだ日本酒は下記の通りです！！ ・風の森 秋津穂 657 生（お店） ・廣戸川 純米にごり生酒（お店） ・天美 純米吟醸 生原酒「黒天」（お店） ・而今 純米吟醸 八反錦 生（お店） ・磯自慢 しぼりたて本醸造（お店） ・ばくれん 吟醸 超辛口（お店） ・飛露喜 純米吟醸（お店） ・鍋島 特別純米酒（お店） ・十四代 中取り無濾過（お店） ・談山 特別純米酒 ・津島屋 美山錦 純米吟醸 生 ・ちどりあし 本醸造（お…

2025/04/10 20:12

お店飲み⑨ 純米生酒専門YATA大名古屋ビルヂング店

名古屋駅近くの純米生酒専門日本酒BAR！気楽に立ち寄れる雰囲気が⭕️つまみも美味✨ 今回訪問したのは名古屋駅から徒歩2分にある 「純米生酒専門YATA大名古屋ビルヂング店」です！！ 系列店は栄やKITTE名古屋内にもあります！ 入ってみるとカウンター席があって、マスターとアシスタントの2人体制でした！ 今回利用したのは45分2200円の聴き酒コース！ 1杯50mℓで時間内であれば何杯でも飲み比べができるとのこと！！ 今回飲んだ日本酒とおつまみを紹介していきます✨ 1杯目はこちら！！ 「白瀧 SEVEN 純米大吟醸原酒 越淡麗50%」 です！！ 桃やりんごのようなフレッシュで強い香りが印象的🍑🍎…

2025/04/07 00:00

愛知の地酒紹介④ 楽の世 山廃純米 無濾過 瓶火入れ

楽の世らしい濃口で骨格のある味わい！生酒よりは落ち着いてるイメージです⭕️ 大好きな楽の世さんの火入れ酒が売ってたので購入して宅飲みです！！ 「楽の世 山廃純米 無濾過 瓶火入れ」 今回購入したのも生酒を購入した場所と同じ 「酒ゃおおたけ」さんです！！✨ 早速レビューしていきます！！ 香り 穀物、お米のあまーい濃厚な香り そして楽の世らしいレーズンのような香りもします！！ ただ、生酒より落ち着いてる印象 飲んでみます！ おっ 生酒よりスッキリした飲み口 でもその後どしっと旨みがきます！ らしさ全開！ レーズンに米、黒糖のような甘味主体 そこから酸がぶわっと湧いてくる 少しアルコール感もあるけど…

2025/03/09 21:27

お店飲み⑤ 不二子 名駅店

イタリアンとお寿司と日本酒の融合！！豊富な日本酒と美味しい料理を比較的リーズナブルに楽しめます✨🍣🇮🇹 今回紹介するお店は名駅から徒歩6分 「不二子 名駅店」です！！ 外観写真は撮り忘れました笑 ワクワクでお店に向かうと忘れちゃうんですよね😇 外装も内装もおしゃれだけど大衆居酒屋的な雰囲気もあって個人的にはかなり好きでした！✨ こちらのお店のコンセプトは イタリアン🇮🇹×寿司🍣×日本酒🍶 素晴らしすぎます！！！！！ ちなみに日本酒は東北の銘柄中心です⛄️ では早速レビューして行きましょーう！ 乾杯ドリンクはこちら 「伯楽星 特別純米」です！！ 伯楽星の定番酒！ フルーティーでマスカットのような…

2025/02/15 21:27

宅飲み17 而今 特別純米 にごりざけ生

シュワっと甘苦フルーティー🍎🍐濃厚な日本酒の甘味を感じられるお酒です！！ 今回紹介するお酒は大人気！入手困難銘柄のこちら！！！ 「而今 特別純米 にごりざけ生」です！✨ いやーついに入手困難銘柄の購入に成功しました！！笑 購入したのはこちら →ShusendoMini 伏見地下街店です！ www.syusendo-horiichi.co.jp こちら店頭で1000円以上購入した方限定で、抽選ができるシステムでした！！ 今まで4.5回外してきてたので、そこまで期待せずに引いてみたのですがまさかまさか 🔴 色付きの球が出てきました😭 めちゃくちゃ嬉しかったです テンション爆上げで帰宅 早速飲みまし…

2025/02/15 10:51

宅飲み16 寒菊 Ocean99 白銀海 Snow Sea にごり無濾過生原酒

甘くてフルーティーな香りとジューシーだけどスッキリとした味わい！濁り特有のなめらかさも兼ね備えた美味しいお酒❄️🌊🍶 今回紹介するのは千葉県寒菊銘醸さんの醸す新酒濁り酒！！ 「寒菊 Ocean99 白銀海 Snow Sea にごり無濾過生原酒」です！！ 新酒濁り酒の宅飲みは孝の司に続き2本目。 九十九里にルーツがある僕的には絶対に飲みたい一本です！！ 「一年に一度降るかどうかの九十九里に降る雪で白銀に染まる海をイメージしました。」とのこと！！❄️ 実際九十九里に雪が降ることはほぼありません。積もったら大騒ぎだと思います笑 外房の海沿いはあまり降らないんですよね、、、 でも九十九里に積もる雪を想…

2025/02/07 22:51

宅飲み15 よこやま SILVER7 無濾過生原酒

華やかで甘みのある香りと味わい！食中酒としても優秀な美味しいお酒です✨ 以前同じシリーズの1814を飲んで感動したので次は酵母違いの7を購入！！ こちらは教会7号酵母使用です！！ 山田錦100%使用であることと、麹米と掛米の精米歩合は1814と同じなので、飲み比べが楽しみです✨ 早速いただきます！！ まず香り 華やかでつよめ！ アプリコットやベリーもも、レモンのような香り 1814に比べると果実感は少し薄めかな 1814にはない要素は若草やハーブ、りんごの蜜のような爽やかな香りですかね！ 結構複雑な感じ！！ 無濾過生原酒だけど透明 ほんのちょっとだけ黄色 味はどうでしょう 桃のような🍑少しりん…

2025/02/05 09:37

2025年1月 美味しかった日本酒ランキング！

2024年12月に飲んだ日本酒からベスト5を選出！！ ランキング参加中はてなブログ同盟！初心者歓迎・なんでもOK！日記・雑記10・20・30・40・50・60代 ランキング参加中お酒 ランキング参加中日本酒 2025年は毎月飲んだ日本酒の中から美味しかった5本を選んで紹介する記事を書こうと思っているのですが、、、 その前に12月に飲んだ沢山のお酒を紹介してみようと思います❄️🍶 家飲みで飲んだお酒だけでなく、お店で飲んだお酒も選考に入れます。 家飲みしたお酒の方がじっくり飲んでいるので有利になる気がしますが笑 12月に飲んだ日本酒の一覧はこちらです✨ ・尊皇 しぼりたて生酒 無濾過直詰 （宅）…

2025/02/02 12:04

宅飲み14 孝の司 純米吟醸 冬あかり

りんごや梨桃のような果実感！優しい蜜のような甘みが心地よい…美味しい新酒濁り酒⛄️✨ ランキング参加中はてなブログ同盟！初心者歓迎・なんでもOK！日記・雑記10・20・30・40・50・60代 ランキング参加中お酒 ランキング参加中日本酒 今回紹介するお酒は新酒の濁り酒です！！ 「孝の司 純米吟醸 冬あかり」 愛知県岡崎市の山奥にある「柴田酒造場」さんが「神水」と呼ばれる超軟水で醸す新酒濁り酒！！ 愛知県に住んでいるなら、新酒濁りの1本目は 愛知の酒でしょということで購入しました🌾❄️ このラベルの色合い好きです🩵 若干透明感のある濁り そこまで濃い色はしてないです！ 早速飲んでみます！ りん…

2025/01/26 12:39

酒蔵巡り① 和蔵酒造（聖泉・竹岡）

竹岡ラーメンで有名な千葉県富津市の酒蔵さんで日本酒の飲み比べをしてきました！！ 人生初の酒蔵訪問！ 地元千葉に出張で行く機会あったので、ついでに寄って参りました✨ 訪問したのは 千葉県富津市竹岡にある「和蔵酒造」さんです！ 富津市はチーバ君のおへそあたりにある市 千葉県の東京湾沿い（通称:内房）の海は木更津の工業地帯を超えて、富津岬（尖ってる部分）より下にいくと急に綺麗になっていきます。 南房総市、館山市などの海は内湾なので静かだし、水も綺麗でとってもいいところですよ！ というわけで本題の酒蔵巡りに入っていきます！ 門を潜ると左手に販売所があったのでそちらに行って、何を買おうか考えていると、、…

2025/01/25 12:47