彩りのある未来へ

ルーターの設定うまくいかず、ネットに半日繋がらない

今日はいいお天気でした 桜が終わって、ハナミズキが咲いて、次はツツジの番 一番好きな季節です 近所のツツジも開いてきています 今日のお昼ご飯 信玄袋(具はオクラとホタテ)おろしポン酢で頂いた 豆乳入り担々麺(生協のあた～ぶるキッチン) 担々麺は、最後に豆乳を入れるので、まろやかな仕上がりです あた～ぶるは、材料が切って全てセットしてあるので、忙しい日に重宝します 割高ですけど、手間と買い物に行く時間を節約できるので、よく利用しています もちろん、忙しくない日も利用しています(笑) 娘も、子どもが生まれてから、私が紹介した生協を利用しています 子育て支援で、絵本の無料プレゼントなどもあり、喜んで…

2021/04/30 15:55

長年連れ添っても、夫は夫・・・他人だと認識

今日の昼ごはん いか、えびと野菜のオイスターソース炒め（野菜はチンゲン菜、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん） ご飯、お麩とモロヘイヤ、うす揚げの味噌汁 昨日の大阪のコロナ感染者は、なんと1230人、かなりの数です 感染者も低年齢化していますし、重症化するのもスピードが 早いようです 子供が親にうつしてしまうこともあります このままだとゴールデンウィークが怖いです 以前 、Google の AI 予想では、ゴールデンウィークの大阪の感染者は1500名となっていましたまさに現実になりそうです 何も対策をしなければの話だったのでしょうけど、緊急事態宣言でもスーパーなどの人出は前回の緊急事態宣言の時よりも…

2021/04/28 06:00

家にいる時は断捨離・・・なかなか捨てられない

今日のお昼ご飯 ヘルシオで蒸し焼きにした豚と野菜のおろしポン酢あえ モロヘイヤとひじきの白和え ご飯、お麩とうすあげのみそ汁 断捨離は難しい 昨日のコロナ感染者は、こちら関西では1000人を切りましたが、月曜日のこと いつも月曜日は、検査数が少ないため、少な目なので安心できないです 1000人行ってないといっても、昨年の今頃のことを考えると、恐ろしいですが・・・ インド株がいよいよ日本にも入ってきているようです こちら関西では、意識があるうちは救急搬送できない事態になっているようです コロナでの入院は諦めた方がいいかもしれないとのこと 一人暮らしだったらと思うと恐ろしいです もしも家で倒れて意…

2021/04/27 17:41

目からウロコ→きゅうりのパン粉漬け 父の容態悪化

先日、 NHK の「サラメシ」という番組を見ていたら、きゅうりのパン粉漬けという料理が出てきた 海軍に勤める方のお母様のお料理で、ご実家はお惣菜屋さんとのこと お料理はお手のものなんだろう とても手慣れたようすで、お弁当用の玉子焼きや鶏の唐揚げを作っておられた 私も数年前までは、3つのお弁当を朝早く起きては作っていた これからは、娘が子どもに作ってあげる番になるだろう その時、私もそうだったように、しみじみ親のありがたみを感じることになると思う きゅうりのぬか漬けは聞いたことがあるが、パン粉付けなどというのものは聞いたことがない パン粉が糠の代用になるのだろう 糠漬けは、作ったことはあるが、か…

2021/04/22 12:36