LETTRE Journal

11月1日は「紅茶の日」

11月1日は「紅茶の日」です。 年々広まってきていますが、知らなかったという方もまだ多いのではないでしょうか。 少しずつ空気が冷たくなり温かい紅茶が美味しい時期ですが、11月1日が紅茶の日に決まったの

2024/10/27 17:32

さんぴん茶とは？名前の由来やジャスミン茶との違い

さんぴん茶をご存知でしょうか？ 沖縄以外の地域の方にとってはあまり聞き慣れないお茶かもしれませんが、その味わいはジャスミン茶によく似ており、沖縄の方にとっては定番のお茶として愛されています。 そこで今

2024/10/27 12:05

ジャスミン茶とは？香り高き魅力の秘密

芳しい香りが印象的なジャスミン茶、誰しも一度は飲んだことがあり、その魅力的な香りにうっとり癒された経験があるのではないでしょうか。 ジャスミンの花が入っていると思われがちですが、緑茶や烏龍茶の茶葉に花

2024/10/23 16:42

紅茶の等級とオレンジペコー

紅茶のパッケージに「OP」や「BOP」などの表示がある場合がありますが、これは紅茶のサイズや形をあらわす等級（グレード）を示すものです。 等級（グレード）というと、品質の良し悪しを比較したもののように

2024/10/13 18:01

ダージリンは「紅茶のシャンパン」その魅力は？

「紅茶のシャンパン」とも称されるダージリンティーは、紅茶の代名詞ともなっており世界三大紅茶のひとつです。 香り豊かな風味や繊細な味わいが特徴の高級茶葉ですが、実は販売されている商品の多くはダージリンテ

2024/10/13 15:02

アッサムティーってどんな紅茶？ダージリンとどう違う？

紅茶といえばダージリンやアールグレイが有名ですが、紅茶通じゃなくてもアッサムティーという名前を聞いたことがあるのではないでしょうか？ アッサムティーといえばミルクティーが有名で、寒い季節に飲むこっくり

2024/10/09 13:56

和紅茶の魅力とは？紅茶との違いや特徴は？

数年前から見かけるようになった和紅茶ですが、ようやく一般的に認知されてきたような気がします。 和紅茶とは、日本産の茶葉で作った紅茶です。 最近では和紅茶専門店も増え人気が出てきましたが、海外の紅茶と比

2024/10/05 16:52