なんちゃってジンギスカン鍋とセコマのジンギスカン
徳舜瞥山麓キャンプ場で目覚めると、またまた曇りだ。 前の週に西日本が梅雨明けしたので、前線が北に押し上げられた影響なのか? キャンプ場ではご飯が炊けるので、本当にありがたい。 鍋でご飯を炊く場合、炊飯器のように自動とはいかない。 小生が火を止める目安は、写真のように連続的に出ていた泡がほぼ止まり始めた頃だ。 その後、15~20分くらい蒸らせば出来上がり。 三日連続の納豆定食。 味噌汁の具は、キャベツと溶き卵だ。 納豆のたれは使わず、味噌汁は「店で出したらクレーム間違いなし」と断言できるほど薄い。 13時前になったので集落に向かい、 有難く「ふるさと温泉」を利用させていただく。 前回、地元の方に…
2025/07/17 06:00