台湾留学211日目 ジンジャーダック
冬が来た!というわけで、リンコウもだいぶ寒くなった。本当にこの1週間で寒くなった。 それまでは、夕方半袖は涼しいなー薄い長袖着るか、くらいの気持ちだったが、 今は、ウルトラライトダウン1枚くらい羽織るのが良いかなって感じ。 そして、冬にしか開かないというジンジャーダックの店にみんなで行くことに。 ジンジャーダックってなんやろ?って感じですが、 たぶん鴨を生姜の効いた鍋で煮込んでるっぽい。 味はちょっと癖がある。鴨にではなくスープに。 実は高雄でそれらしきものを食べたんやが、 なかなか薬膳鍋感が強くほとんど食べれなかった。 今回はどうか? 美味しかったです(^^) 生姜も効いてて体が温まる感じ。…
2024/11/29 11:47