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料理評価について2 都市別ミシュランランキング考察
ミシュランの星学生:ミシュランの星の数は三つあるけどどういう基準なんですか?先生:3つ星は "特別な旅をする価値のある特別な料理"です。2つ星は "寄り道する価値のある素晴らしい料理"、1つ星は &q
2024/02/16 22:23
トルコピザ トルコ料理といえばピデ
トルコピザ カルツォーネやピタパンの親戚のトルコ料理ピデはトルコの人気料理でよくトルコ風ピザと表現されます。ピデという名前はペルシャ語で「パン」を意味する「ピタ」に由来しており、中東がルーツであることを強調しています。ピデは本来トルコ料理
2024/02/01 05:32
2024年2月 (1件〜100件)
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