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宮保鶏丁とは? 読み方から名前の由来まで
宮保鶏丁とは? 読み方から名前の由来まで宮保鶏丁の読み方 ゴンバオチキン?クンパオチキン?ゴンバオチキンもクンパオチキンも正解である。中国ではゴンバオジーディンと言い、英語ではクンパオチキンと呼ばれるのだ。クンパオチキンは中華料理がメジャー
2024/01/31 18:37
ハリッサ どんな味?何に使う?チュニジアのスパイスペースト
ハリッサはどんな味?何に使う?食べてもらうのが一番だが、例えるならば辛めのマルゲリータピザをそのままペーストにしたような味といえる。また、ハリッサの使い道は、サラダに添える、野菜を付ける。マリネに使う。シチューのような煮込み料理に入れる。パ
2024/01/30 11:46
2024年1月 (1件〜100件)
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