今年のふり返り
今年から本格的に自炊する環境になり、目標を4つ設定していた。 【○】ストウブを使って調理する 7種類のストウブを持っている。そのうち使用頻度が高かったのは、ピコ・ココット ラウンド(旧16cm)だった。材料を茹でたり、煮込んだり。お菓子の型として使い、オーブンで焼いたり。 お手入れに手間がかかるため、使うのをためらうこともあった。来年はいくつ登場するかな。 【△】野菜やフルーツを毎日食べる 野菜 → 毎日食べた。 フルーツ → あまり食べなかった。 【△】一汁三菜を作る その日の体調や気分に左右されてしまう。 【○】レシピのレパートリーを増やす 広告の品や
2023/12/31 12:52