独り言つ - 美味しい和菓子のお土産、ヒトの移植用に生まれる命の重さ
これまた母のお土産。 東京クリーム大福、天と塩。 フラワーパークからの帰り道に寄ったというSAで白と抹茶の二種類を買ってきてくれた。 白はクリーム入り豆大福、緑は抹茶クリーム入り抹茶大福。 東京で採れた食材を使った東京土産として開発された本品には、伊豆大島の名産品「海の精」という海塩が使われているそうだ。 個人的には、白いクリーム大福がおすすめ。 (画像ありません、、悪しからずm(_ _)m 北海道十勝産の小豆を使った餡とクリーム、お餅、いずれもとろ~りトロける柔らかさ。 抹茶はちょっと固めかな。 冷凍状態で販売されているので、解凍しなければそのまま一年ほど持つらしい。 解凍後は三日以内にお召…
2024/04/30 17:52