のんべえ主婦の気まぐれ日記

【レシピ】クリスマスンにつくったおしゃれサラダ！／カニカマときゅうりのメキシカンサラダ

材料（2～3人分）きゅうり・・・1本紫たまねぎ・・・1個カニカマ・・・5本【ドレッシング】オリーブオイル・・・大さじ2バルサミコ酢・・・大さじ2スイートチリソース・・・大さじ1ケチャップ・・・大さじ1醤油・・・小さじ1／2タバスコ・・・2・3振り作り

2023/12/26 22:00

【レシピ】子供のご飯にもおすすめ！／辛くない！塩こうじの麻婆豆腐

材料（2～3人分）ごま油・・・小さじ1豚ひき肉・・・300g豆腐・・・150g塩麴・・・大さじ2水・・・150cc水溶き片栗粉・・・小さじ3万能ねぎ・・・1束作り方⏱調理時間：15分 🗓日持ち：冷蔵3日（1）フライパンにごま油と豚ひき肉を入れて中火

2023/12/20 22:00

【レシピ】里芋をいっぱいもらったので消費レシピを！／里芋の塩昆布あえ

材料（2～3人分）里芋・・・5～6個塩・・・小さじ1／2【合わせ調味料】ごま油・・・大さじ1ポン酢・・・大さじ1みりん・・・大さじ1塩昆布・・・大さじ2作り方⏱調理時間：15分 🗓日持ち：冷蔵3日（1）里芋は塩を振って流水で洗い流し、沸騰したお湯で10〜1

2023/12/12 22:00

【レシピ】子供も大好きな健康的な常備菜★／ひじきの煮物

材料（2～3人分）油揚げ・・・1枚人参・・・1本ひじき・・・10g【合わせ調味料】鰹節・・・2g醤油・・・大さじ1と1／2砂糖・・・小さじ1水・・・150cc作り方⏱調理時間：15分 🗓日持ち：冷蔵3日（1）ひじきはたっぷりのお水で30分ほど戻す。（2

2023/12/09 22:00