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一生ものの鉄フライパン、リバーライトの極シリーズ
我が家ではフライパンは鉄と決めています。だいぶ前はコーティングフライパンを使っていましたが、数年経つとコーティングがはがれてくっつきやすくなったり、強火で空焚きしダメにしてしまったりすることもしばしば […]
2024/03/15 16:25
ちいさいイチゴが出始めたら、いちごジャムを作ろう!
小粒のいちごを見つけて、毎年恒例のジャム作りをしました。甘みと酸味がおいしいいちごジャムはこどもでも簡単に作れるので、時間にゆとりのある日にのんびりと作ってみてはいかがでしょうか。
2024/03/11 10:28
銅の玉子焼き器。道具って味を左右すると実感した銘品
旅行に行ったときに、お出汁で有名な茅乃舎の飲食店でだし巻き卵を食べました。焼きたてのだし巻き卵はお出汁がたっぷりで、舌触りも滑らか。すごくおいしかったんです。ちょうど厨房が見える位置に座ったので、銅版の玉子焼き器でくるん、くるんと焼かれて大
2024/03/04 15:54
2024年3月 (1件〜100件)
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