日本料理人　ー海外生活の忘備録ー

なぜ？水原一平通訳はドジャーズから突然の解雇を受けたのか？今後どうなる

最新情報では大谷選手の資金を賭博で数百億ドル横領したと報道されている 現在39歳の大谷翔平選手付きの専門通訳者として活躍していたが、LAタイムズの速報でロサンゼルスドジャーズから20日に解雇通告を受けたことが報道された！！ 大谷選手の資金を

2024/03/21 08:00

水原一平通訳ドジャーズから突然の解雇を受けた理由と横領総額は？

最新情報では大谷選手の資金を賭博で数百億ドル横領したと報道されている 現在39歳の大谷翔平選手付きの専門通訳者として活躍していたが、LAタイムズの速報でロサンゼルスドジャーズから20日に解雇通告を受けたことが報道された！！ 大谷選手の資金を

2024/03/21 08:00

公邸料理人としての仕事とは？海外生活をおトクに経験する方法を紹介

この記事では海外で料理をしてみたい、休みの日には観光して少し違う生活を送ってみたいという調理師に向けた「公邸料理人」という仕事を紹介しています 聞いたことがない人もいると思うので情報の一つになれば幸いです 応募に関しては→「こちらのリンクか

2024/03/09 18:00

日本料理と陰陽五行説の関係性とは？どういたものが影響を受けているのか

前回も陰陽五行説における記事を書きましたが、もう少し簡素に文字だけでまとめてみました 相互の影響を調理工程にどう影響があると考えるのか？など、そんな時に納得できるのではないかと考えます それではどうぞ 日本料理に関する陰陽五行説との関わり

2024/03/09 00:44

玉子（卵）豆腐の基本レシピ！料理屋さんのプロ仕事アレンジ

ご覧いただきありがとうございます 今回は和食の基本とも言える玉子豆腐に関しての記事です 小さなことですがこの記事の前に気になりました 表記は玉子・卵？どっち問題にワタクシなりの一本筋を通しましょう えー卵は「🥚」であり、玉子は料理・調理した

2024/03/08 18:01