みたらし団子を作る
筆者撮影今日は、はじめてみたらし団子を作りました!甘い物は食べることが出来ないので、お菓子というものを口にしておりません。砂糖がダメなので、お菓子類は無理なんですね。麦芽糖などもダメですし、ココナッツシュガーとかも。デーツもダメでした。甘味がダメなので、料理も限られたものしか作れないし、つまらない食生活を送っております。で、みたらし団子のタレを味醂だけでやってみたらどうかな?(味醂は大丈夫なんです)と思って、水・醤油(お米から出来た醤油)、味醂、本当なら片栗粉なんですが、なかったのでだんごの粉を使いましたw。やはり片栗粉ではないので透明感はありませんでしたが、タレとしては十分でした。作って食べましたが、一応食べることが出来ました。焼いたので香ばしく、美味しかったです。(出来立ては最高)無農薬のだんごの粉と...みたらし団子を作る
2024/08/31 19:16