凡人『麻婆豆腐』
息子が家にいたときの夕食は、ご飯みそ汁メイン(ま、適当ではあるけど)サラダが定番だった。私もご飯を食べながらビールなんかを呑んでいた。それが、今じゃどうよ?夕方(休みの日は昼の場合も)何となく何かをつまみながらビールを呑み、適当に晩のおかずを作る。しかも1種類だけね。で、ダラ呑みとなる。だから、作ったのはコレだけ。ご飯が欲しけりゃチンしてどーぞ。-----『カレー』なんかもカレーだけ。『エビフライ』もそれだけ。※栄養のバランス?うーん。『料理の凡人』には難しいなぁ。凡人『麻婆豆腐』
2024/01/30 09:50