yunico's fluffy life

【質問】連日試作したお菓子って捨ててるの？│とある理由でパウンドケーキより軍配が上がったシフォンケーキ

大好きなパウンドケーキを作らずに、ひたすらシフォンケーキを焼いた日々。「毎日毎日ケーキを焼き続けて、在庫はどうしてたの？もしかして…捨ててる？」なんて疑問も沸きますよね。 👆🏻ご質問ありがとうございます！今日は（シフォンケーキに限らず）試作が続く時など、作ったお菓子の行方についてをお話します。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 結論：全部食べています！‬「丸焦げで可食部分がなくなった」なんて滅多なことがない限り、どんな風に出来上がったものでも食べきっていますよ☻特に今回作っていたシフォンケーキなんて、ふわふわの軽い口当たりで甘…

2024/05/18 16:30

シフォンケーキ（プレーン）│シフォンケーキ作りが苦手だった者が辿り着いた失敗知らずのレシピをご紹介！

1つ前の記事でも書いたように『1日1シフォン作り』をしてきて、やっと納得のいくシフォンケーキが安定して作れるようになりました。初めてシフォンケーキを作る方にも「あれ？シフォンケーキって作るの難しいんじゃないの？意外と簡単じゃん♬」そんな風に思ってもらえるようなレシピができました。ポイントを詳しく説明することで、少し長めの記事になってしまいましたが、これを読んで「シフォンケーキ作ってみようかな」って思ってもらえたら嬉しいな！ プレーンシフォンケーキ 材料 工程（生地作り〜焼成） 工程（型から生地を外す） (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push(…

2024/05/11 10:00

最近のこと│シフォンケーキを作り続けたり、母の日ギフトを選んだり。

早いもので5月になりましたね。ゴールデンウィーク、みなさんお出かけしてるかな？我が家は夫の実家へちょこっとお邪魔して、あとはお家にいる予定です𖠿𖥧𖥣｡さて、ブログの更新が滞っていた最近…何をしていたかというと、モンハンアイスボーンをしたりもしていますが、「1日1シフォン」とシフォンケーキを練習で焼いています。yunico-fluffylife.com👆🏻以前ご紹介したカップシフォンを作ってから一念発起。「シフォン型で」「いつ作っても安定して」「素敵なシフォンケーキが作りたい！」と、シフォンケーキ作りに勤しんでおります。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle …

2024/05/04 20:45

最近のこと│シフォンケーキを作り続けたり、母の日ギフトを選んだり。

早いもので5月になりましたね。ゴールデンウィーク、みなさんお出かけしてるかな？我が家は夫の実家へちょこっとお邪魔して、あとはお家にいる予定です𖠿𖥧𖥣｡さて、ブログの更新が滞っていた最近…何をしていたかというと、モンハンアイスボーンをしたりもしていますが、「1日1シフォン」とシフォンケーキを練習で焼いています。yunico-fluffylife.com👆🏻以前ご紹介したカップシフォンを作ってから一念発起。「シフォン型で」「いつ作っても安定して」「素敵なシフォンケーキが作りたい！」と、シフォンケーキ作りに勤しんでおります。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle …

2024/05/04 10:00

究極の固めプリン│まるでホールケーキ！テンション爆上がり間違いなしの大きなプリンの作り方をご紹介♡

我が家では卵の消費が多いのでネットで業務用を購入しています。卵の賞味期限は生食する場合の期間なので、加熱調理する場合は冷蔵庫保管で1ヶ月以上もちます◎👇🏻直近で購入したのはこの卵！数は＼160個／ （売り切れの時はリンクが表示されないようです） hb.afl.rakuten.co.jp (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.currentScript c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a…

2024/04/20 10:00

ミニ桜あん食パン│パウンド型で作る可愛いピンクのミニ食パンを焼いてみました。

桜の見頃は過ぎたように感じますが、まだまだ桜のお菓子やパンは楽しめる！ということで、桜あんを使った『あん食パン』を作りました。ピンク色が可愛らしいミニ食パンです☻yunico-fluffylife.com👆🏻以前作った抹茶の三色食パンのアレンジレシピです。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); パウンド型で焼く桜あん食パン 材料 工程 パウンド型で焼く桜あん食パン 材料 全体の生地ピンク色の生地桜あん 強力粉 200g 牛乳 135g～ 砂糖 15g 塩 2g バター 25g イースト 小さじ1 苺パウダー 5g 水 小さじ1～ …

2024/04/18 13:30

ヨーグルトティラミス│水切りヨーグルトとパン粉(食パン)を使ってティラミス風デザートを作りました♡

マスカルポーネチーズや生クリームを使わずに手軽に作れる、ヨーグルトを使ったティラミス風のデザートを作ってみました☻ ヨーグルトで作るティラミス風 材料 工程 ヨーグルトで作るティラミス風 マスカルポーネを使っていないので普通のティラミスとは味は全然違うけど、コーヒーのほろ苦さとクリーミーな水切りヨーグルトは結構あいますよ☻材料の分量は目安で、ヨーグルトの酸味を抑えたい時は甘味を強めたり、しっかりコーヒー感出したい時はインスタントコーヒーを増やしたり…お好みで調節して作ってみてください。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 材料 …

2024/04/17 10:45

今更モンハンワールド：アイスボーンを始めてドハマリ中。今から始めても全然楽しめる！│最近のこと

すこーしブログから離れていたyunicoです、皆様ごきげんよう( ᐛ )最近何をしているかと言うと、タイトル通り…今更モンハンワールド：アイスボーンを始めてゲームを嗜んでいます☻主に夫と狩りに行くから、据え置き機だとプレステとテレビが2台ずつ必要になるのがネックで携帯機でできるモンハンばかりやってきたんだけど…最近プレステ5を買ったことをきっかけに元々持っていたPS4と新PS5でハンター生活始めちゃった！ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a] function(){arguments.currentScri…

2024/04/13 14:35

苺のベイクドチーズ風ケーキ｜ヨーグルトで作る、生クリーム・クリームチーズ不使用でもしっかり濃厚！

めちゃくちゃチーズケーキ食べたい！ お腹いっぱいチーズケーキが食べたい！ そんな気持ちが爆発いたしまして、ベイクドチーズ風ケーキをたくさん作りました。クリームチーズと生クリーム不使用なので、たくさん食べても、たぶん絶対ヘルシーᕕ( ᐛ )ᕗふふ春らしく、苺味です🍓 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 苺のベイクドチーズ風ケーキ 材料 工程 苺のベイクドチーズ風ケーキ 材料 👆🏻写真の分量は倍量です。▼ 15cm丸型1台の分量です。 生地ボトム 水切りヨーグルト 200g 牛乳 200ml 砂糖 70g たまご 1個 薄力粉 大さ…

2024/04/03 10:45

はてなブログで『タブ切り替え』を実装【コピペOK！】｜HTMLとCSSで作れます。タブを増減するのも簡単⟡.·

ブログ記事の中に使える『タブ切り替え』をHTMLとCSSで実装してみました。タブを使うと情報整理がしやすくなります。 複数のカテゴリーやコンテンツを分類することで ユーザーが情報に素早くアクセスできる。 小スペースに様々な情報を書き込める。 このようなメリットがあります。プロフィール・ランキング・おすすめ記事などに使うとすっきりまとめられそうですね。＼ こんなのが作れます ／ (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 【必読】はじめに タブ切り替えの動作確認 タブ切り替えのHTML タブの数を増やす①－HTML タブの数を増やす②－H…

2024/03/30 08:24

ふわしゅわっ！カップで作るシフォンケーキ｜失敗知らずな、可愛いサイズのシフォンケーキの作り方。

「作るのが難しいお菓子と言えば」 ・・・そうですね、シフォンケーキですね。 冷めたら生地が萎んだ。 所々に大きな穴があいてしまう。 型から外れなくて表面ボロボロ。 このような失敗をよく目にします。 もちろん私も失敗したのは数知れず（ ⍨ ）そろそろ安定して上手く作れるように練習しようと思っているのですが、「小さいサイズで作れば難しさが半減するかも」とカップで焼いてみました！シフォン型がなくても作れるレシピです◎ (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); カップdeシフォンケーキ 材料 工程 カップdeシフォンケーキ シフォンケーキは“…

2024/03/27 20:05

ココナッツパウンドケーキ￤シャキシャキ食感が楽しい！ココナッツとフルーツのパウンドケーキを焼きました。

すこし前に購入していた、ココナッツフレーク（ファイン）を使ってパウンドケーキを焼きました☻ココナッツオイルとココナッツフレークを使った、南国チック（イメージ）なパウンドケーキのレシピをご紹介します𓂃✍︎ (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); ココナッツパウンドケーキ 材料 工程 失敗した時の小話 ココナッツパウンドケーキ (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a] function(){arguments.currentScript=c.curren…

2024/03/23 13:24

艶袱紗を作ってみました。￤源吉兆庵の桜衣に感動して和菓子作りに挑戦！￤勉強と練習が必要だけど美味❀

いただきものの、源吉兆庵の『桜衣』。 ふわもちな生地に、もっちり求肥と桜の葉、あんこが包まれています。これがすごく美味しくて感動したのです。 ／ 桜衣は3月下旬まで販売中です❀ ＼ 濃ゆく淹れたお茶と一緒に頂くのが至高。なんという和菓子なのか知りたくて（和菓子のこと全然知らない՞）即座に公式ページを確認。艶袱紗（つやふくさ）というお菓子だと分かりました。桜の香る艶袱紗、おうちで気軽に食べたいぞ！ ということで、作ってみることにしました。初めての和菓子作りで課題点はありますが、美味しくはできたのでレシピ覚書残していきます𓂃✍︎ (adsbygoogle = window.adsbygoogle …

2024/03/17 10:30

レンジで簡単、求肥（ぎゅうひ）の作り方￤ほんのり甘くて、もちふわ食感が美味しいよね。

作りたい和菓子に求肥を使いたかったので、レンジで簡単に作りました。求肥で包んで大福にしてもよし。 あんこを包んだ求肥を焼いてもよし。 生地の中に求肥を入れてよし。 そのまま食べてもよし。そんな求肥の作り方、さっそく書いていきます𓂃✍︎ (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); レンジで求肥 材料 工程 レンジで求肥 材料 使わない材料を一緒に写してしまいました✘ 白玉粉（餅粉） 50g 砂糖 50g 水 100g 片栗粉 適量 水を牛乳に置き換えるとミルク求肥ができます·͜·白玉粉：砂糖：水分は『1：1：2』 覚えやすいし、扱いやすい…

2024/03/16 10:30

さっぱり意味の分からない話かもしれないけど、気になったからにはしゃーなし( ˘ω˘ )アイコンを変更した話。

去年の6月から使っていたプロフィールのアイコンは画像生成AIちゃんに「ショートヘアの女性がケーキを作っているのを眺めている猫、線画」と頼んで作ってもらったものです。 旧アイコン画像素朴な猫ちゃんが描かれていて、とっても気に入っていたのですが「とある事」に気付いてしまって…それに気付いてからは気になって気になって仕方ない。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); このままだと永遠と気になり続けそうだったので、新しい画像をAIちゃんに作ってもらいました。 新しいアイコン画像憂いを帯びた綺麗な女性がケーキ作っています。 リアルyunico…

2024/03/13 15:20

フレッシュチーズもアイスも『水切りヨーグルト』を使えば超ヘルシー⟡.·￤自家製ヨーグルトを増やす日々

自由研究みたいで楽しい『ヨーグルト増やし』。市販のヨーグルトを半永久的に増やして、フレッシュチーズの代わりにしたり、アイス作りに使っています。こんなことを書いています ヨーグルトメーカーの魅力 ヨーグルト（乳酸菌）についての小話 ヨーグルトの水切り器の魅力 水切りヨーグルトを使ったレシピ (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 手作りヨーグルト ヨーグルトメーカーを使うメリット ヨーグルト以外も作れる 乳酸菌の面白い話 ヨーグルト水切り器 水切り器のメリット 水切りヨーグルトの使い方 フレッシュチーズの代わり マヨネーズの代わり ヘ…

2024/03/12 15:45

はてなブログのカスタマイズ一覧￤これまでのカスタマイズ記事をまとめました（随時更新）

これまでにご紹介した、はてなブログのカスタマイズ方法をまとめました𓂃✍︎ブログのデザインに独自性を持たせることは ユーザーが記事を読みやすくなる。 ユーザーが目的の情報に辿り着きやすくなる。 ユーザーの滞在時間や回遊率が上がる。 SEO（検索エンジン最適化）対策になり、検索サイトで上位に表示されやすくなる。 などの効果が見込めます。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); ブログ全体のカスタマイズ レスポンシブデザインの設定 無料ブログで記事を一覧形式にする 検索窓のデザインと位置を変える 独自の404エラーページを作る ステマ規制…

2024/03/09 10:45

『手作りするの、好き』というグループができました！￤何かを作るのが好きな方、ぜひ参加してみてね。

はてなブログのグループを作ってみました。お菓子作りが好きだからお菓子のグループ パン作りが好きだからパンのグループ 雑貨作りのも好きだから雑貨のグループ ・ ・ ・ と、気になるグループが無限に出てくるので、それらをギュギュッとまとめて『手作りするの、好き』というグループにしました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 料理、お菓子、パン、雑貨、化粧品、アクセサリー、紙モノ、家具、手芸、編み物、DIY…何かを手作りするのが好きなら、その何かはなんでもあり⟡.·買うのもいいけど「手作りするの、好き」って方はぜひお気軽にご参加くださ…

2024/03/08 10:30

バター・油ナシ！砂糖ナシ！で作る、パウンドケーキみたいなココアケーキを作りました￤甘酒ココアケーキ

前回も登場した『甘酒』米麹甘酒にハマりすぎて、先日初めてヨーグルトメーカーで玄米甘酒を手作りしました。できあがった甘酒が「間違えて山ほど砂糖入れてしまったんか」ってくらい甘〜くなりまして…！米麹甘酒にはお砂糖は入りません今回作った甘酒はお湯とかで割りながら飲みつつ、これを砂糖の代わりにお菓子作りに使えないかなぁと、試しに甘酒を使ったココアケーキを焼いてみました。個人的にはまだ改善の余地がありそうなのですが、夫が大変気に行ってくれたようなのでレシピ残しておこうと思います·͜·お砂糖とオイルを使わないレシピです⟡.· (adsbygoogle = window.adsbygoogle [])…

2024/03/07 12:52

桜がふんわり香る『甘酒ムース』を作りました。￤2024年のひな祭り晩ごはん🎎🌸

ひな祭り前にケーキを作って食べたので（このケーキ！）当日は簡単に作れるデザートを考えていました。作ったのは『甘酒ムース』 最近、米麹で作る甘酒にハマってる！甘酒は「飲む点滴」と呼ばれ、お腹の調子などを整えてくれたりと効能も良さげ。それを使った春らしいムースのレシピ、良かったら見ていってね❀ (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).push({}); 桜香る甘酒ムース 材料 工程 ひな祭りの晩ご飯 桜香る甘酒ムース 砂糖不使用で甘酒と桜あんの優しい甘さのムースです。 米麹甘酒で作るのでアルコールは含まれません·͜· 材料 グラス4つ分の分量 甘酒 300…

2024/03/05 12:20