Photo diary

岩のケーキ

なにか新しいことにチャレンジしよう。そうだ、食べたことないお菓子を作ってみよう。 ＜ ロックケーキの作り方 ＞ エリザベスさん1950年のレシピ本から 小麦粉 450g（225g） バター 160g（80g） 黒砂糖 240g（120g） レッドカラント 240g（120g）冷凍...

2023/05/31 15:50

ハーブを飾る

 すぐに使うハーブを水に差しておく。 特によく使うイタリアンパセリ、ミント、時々オレガノやセージも。

2023/05/30 11:39

キッチンの隅っこにあるもの

  asakoサンの本の中に、人様の「キッチンの隅っこにあるもの」を見るのが好きだ というような話がのっていた。その人の生活スタイルを垣間見ることができるそうだ。なるほど。うちのみすぼらしい台所にはとりたてて胸がときめく物はないけれど、見るのが好きな誰かのために恥をしのんでここへ...

2023/05/29 11:11

どぶ川へ釣り

  夫の釣りに付き合う。 とくに話すこともなく、ぼんやりと二人で水面をみつめる。 カメが時々お顔を出して私たちを覗く。 結局、つつかれもしなかった。

2023/05/27 11:05

ドクダミを干す

祖母も母も、花がついている時期が一番いいと言っていた。 乾燥してお茶にして服用：血圧を下げる、新陳代謝の促進、ほか 生のままアルコール漬けこんだもの 虫刺され 等 生のまま茹でて煮汁を濃し、薄めて髪を洗う：毛細血管の強化、殺菌作用 ほか、まだ効果を実験中

2023/05/25 10:51