01月31日 1月最終日。
01月31日根岸台気がついたら2024年の1月も今日でおしまい。早いものです。1月の晦日。お天気は晴れ。夕方から夜にかけて雲が出てきました。風は穏やか。最高気温は15℃近くまで上がりました。3月中旬並の気温。最低気温も+だったので冷え込みも厳しくはなかったでしょうか。家人はお出かけ。夕方待ち合わせをしてお買い物です。01月31日水漬け蕎麦よく乾麺のお蕎麦を食べるのですが、水漬けパスタならぬ水漬け蕎麦がおいしいそうです。やり方は乾麺のお蕎麦を水に15分漬けて茹で時間は表記の半分だそうです。やってみました。お蕎麦1把を水に15分ほど漬けます。4分茹でなので2分茹でれば良いかな。食べた感想はだいぶんもちもちしています。ただ柔らかいわけではなさそう。おいしい。欠点もあるかな。15分水に漬けるととても折れやすく扱い...01月31日1月最終日。
2024/01/31 23:58