散歩的クッキング

ヨーグルトメーカー無しで作る。ギリシャヨーグルト量産化！

今回は、ギリシャヨーグルトパルテノ量産化です！ かなりリーズナブルにできると思うので お勧めです。 材料 ギリシャヨーグルトパルテノ100g 豆乳(無調整)800㎖ まずはできれば1000㎖入る蓋つきのボトルを用意します。 蓋がない場合はラップをかけての代用も出来ます。 ボトルを...

2023/08/22 21:32

トマトジュースで作るオートミールケーキ

今回は、トマトジュースを使用した、オートミールケーキです。 さっぱりとした香りとほんのりとした甘さが特徴のケーキです。 材料 トマトジュース50㎖ オートミール180g ヨーグルト180g 塩少々 砂糖小さじ1杯(好みで増減) べーキングパウダー20g まずはオートミールをできる...

2023/08/19 21:04

カカオ95％チョコレートで作るオートミールプロティンバー！

今回は 明治のカカオ95％使用のチョコレートプロティンバーです。 自分で作る事によって、随分と内容を確認しやすいので お勧めの一品です。 材料 オートミール60g カカオ95％チョコレート60g ホエイプロティン60g 牛乳or豆乳100㎖ まずは牛乳or豆乳を器に入れ そこに9...

2023/08/16 21:03

茹で蕎麦のチーズガレット＆ヨーグルトわさびソース

  これって、簡単で応用が利いて、かなりお勧めの一品です。 材料は 茹で蕎麦160g ピザ用チーズ160g 酒大さじ1杯 塩、一つまみ 胡椒、一つまみ オリーブオイル 大さじ1杯 ヨーグルト60g 粉わさび6g レモン汁 大さじ1杯 まずはソースから作ります ヨーグルト、粉わさ...

2023/08/08 21:55

オートミールで作るトルティーヤチップス！

オーブンなし、電子レンジでトルティーヤチップスうぃ作りました。 材料は オートミール100g 塩、少々 胡椒、少々 水50㎖ オリーブオイル大さじ1杯 玉子1個 まずはオートミールをフードプロセッサー等やコーヒーミルをい使って粉砕します。 出来る限り細かく粉砕した方が良いで仕上が...

2023/08/05 21:53

納豆で作るチリコンカン、納豆はスパイシーに美味しくする！

 今回は納豆で作るチリコンカンです。 ちなみにチリコンカンとチリビーズの違いは 豚肉が多く含まれるものがチリコンカンで 肉よりも豆が多く含まれるものがチリビーズだそうです ちょっと、微妙な気もしますが！ 材料は、 納豆2パック 豚ひき肉100g 玉ねぎ1個 チリパウダー大さじ1杯...

2023/08/01 21:27