ＫＬダイアリートラタロウ

ミシュランに載るリマプロのニョニャラクサを食べてみた

マレーシアは知られざる麺大国で様々な麺料理があります。そのひとつがラクサ（Laksa）ですが、それも何系統にも分かれています。ネットでニョニャラクサが美味しいという店を見つけまして、さほど遠からぬ場所だったので行ってみました。 食べてみた

2024/05/18 06:36

MADANI の児童画を見てみた

クアラルンプールのあちらこちらで MALAYSIA MADANI という文字を見かけます。これは2023年1月から始まったアンワル・イブラヒム政権の政治理念を表す言葉です。 KeMampanan（持続の可能性）、KesejiAhterar

2024/05/13 08:16

2024 PCFお菓子祭に行ってみた

さすが大都市クアラルンプールには色々な無料企画があります。先だって PASTRY ＆ COCOA FESTIVAL なる広告を発見。 PASTRY はバター・小麦粉を使ったパイ・タルトなどの総称ですが、ここではお菓子を意味するようです。C

2024/05/08 10:25

もうすぐ移転のチョーキット市場へ行ってみた

クアラルンプール中心部のすぐ北側にあるチョーキット市場は、70年近くの歴史を持つKLの台所。野外市場ではありませんが、狭い通路の両側に店舗が軒を連ね、売り声が響くさまはまさにマレーシアのカオス（混沌・ゴチャゴチャした様子）を象徴する場所。

2024/05/04 09:31