Taro's cooking

崩し豆腐のっけ生ハムサラダ

材料 2人前絹ごし豆腐 1丁レタス0．5個生ハム 5枚青ネギ小口切り 適量バジル（乾燥） 適量オリーブオイル 適量塩 少々こしょう 少々レモン汁 適量ミニトマト 2個作り方豆腐をペーパータオルでくるんで...

2023/04/14 18:32

アボカドとマグロの漬け丼

材料 4人前アボカド 2個マグロ（刺身用、柵）320gタレしょうゆ 大さじ8みりん 大さじ4ごま油 大さじ1わさび 少々にんにくおろし 少々白ごま 少々ご飯 4膳青ネギ 少々作り方たれを作ります。...

2023/04/10 18:56

鮭とキノコのフライパンチーズ焼き

材料 4人前生鮭 4切れ（塩、こしょう各少々）しめじ 1パック舞茸 1パック玉ねぎ 0．5個マッシュルーム 1袋（50g）白ワイン 大さじ3塩 少々こしょう 少々マヨネーズ 適量ピザ用チーズ 100g☆オリーブ...

2023/04/08 15:30

たけのこと牛肉の甘辛混ぜご飯

材料 4人前米 2合牛薄切り肉 200gたけのこ（茹でたもの）100gにんじん 0．3本（40g）細ねぎ 一掴みしょうゆ 大さじ2砂糖 大さじ2酒 大さじ2☆油作り方米を洗って、炊飯器の目盛りに合わせて水加減をして炊く...

2023/04/07 19:51

旨辛つけ蕎麦

材料 2人前豚ひき肉 150gにんにくおろし 小さじ1ネギ（スライス）0．3本しょうゆ 70ccみりん 70cc砂糖 小さじ2豆板醤 小さじ1白ごま 大さじ2水 400cc蕎麦 2束刻みのり お好みでラー油 た...

2023/04/06 17:59

アスパラガスとベーコンのクリームパスタ

材料 4人前フジッリ 250gグリーンアスパラガス 2束にんにく 2かけ玉ねぎ 0．5個ベーコン（厚切り） 100g小麦粉 大さじ2牛乳 2．5カップ塩 小さじ0．5コショウ 少々パルメザンチーズ 20g☆塩、バター...

2023/04/05 17:22

かやくごはん（炊き込みごはん）

材料 4人前米 2合鶏ひき肉 100g干しシイタケ 3枚人参 40g油あげ 0．5枚（20g）こんにゃく 0．3枚（100g）しょうが 1かけみりん 大さじ1しょうゆ 大さじ1塩小さじ0．5しょうゆ小さじ1...

2023/04/03 19:01

チキントマトカレー

材料 2人前トマト缶（カット） 1缶（400g）鶏モモ肉 1枚玉ねぎ0．5個にんにくみじん切り 1片分鷹の爪 1本カレー粉 小さじ2塩 小さじ1味噌 大さじ0．5オリーブオイル 大さじ1作り方鶏モモ肉を半分にカットして...

2023/04/02 15:29