フランスに暮らす

シャルキュトリプレート

ご近所さん達とのアペリティフどこかのブログで読んだシャルキュトリプレートに挑戦してみた。コツは、メインの大きなチーズやブドウの配置をまず決めること。その後...

2023/02/09 00:15

わらび餅

久しぶりにわらび餅が食べたくなって作る。新しいレシピでは、わらび餅の粉と砂糖をほぼ同量、その分きな粉には砂糖を入れないという風に。そして鍋から下ろしたら、...

2023/01/29 05:02

大晦日

気づけばもう大晦日。今年は9月から気持ちが大失速、なんだかグタグタな気持ちになっちゃったわ。フランス語も、健康のためのスポーツも( ダイエットも！)人間関...

2022/12/31 04:26

イクラか鱒の卵か

ある時から、スーパーが「いくら」の瓶詰めを置いてくれなくなった。ちょっとした時にあると便利なので、ないのは困ったなーと思っていたのだけど....同じ棚に並...

2022/10/20 00:20

ある日のアペリティフ

「やり方を疑ってみる」「自分の好きなやり方でやってみる」ご近所の皆とapéritif。みんなで7人、アペリティフは食事と違って気軽だけど、やっぱり色んな美...

2022/10/20 00:08

人生最大の痛みの続き

昨日で首が痛くなって1週間痛み止めをもらったDay4から痛みは本当に随分マシに。でも本当にあの時に薬を貰って良かったです。今も鈍い痛み、寝違いレベルで残っ...

2022/10/08 15:51

人生最大の痛み 頚椎捻挫

金曜日の夕方から首が痛かった。そしてその夜には激痛に。痛さで眠れない....ロキソニンを飲むと少しましになったけれど、どうしても痛い、痛みがないポジション...

2022/10/04 22:05

小さな街

フランスから車でイタリアへ。小さな街で、子供と父と父の友人と座って話していたら、日本人の女性に声をかけられた。その街で、イタリア人のご主人と結婚されて住ん...

2022/09/21 04:17

北海水産の美味しいお魚

待ちに待った 北海水産さんのお魚が届いたー！月曜日にオランダを出発火曜日に配達完了予定とFedExから連絡。が！そこから「情報関係のトラブル」と出て、荷物...

2022/09/07 19:26

キーワードは落ち着いて

「落ち着いて」というキーワード素敵な料理ブログを読むと、料理はもちろん、そのお皿遣いにも感心させられる。お皿なら結構揃えているのに、盛り付けが苦手！最初の...

2022/08/26 03:52

卵の冷蔵保存始めました！

いつからか卵を冷蔵庫で保存しなくなっていた。理由はというと...卵を入れている紙パックの匂いが苦手なのと、卵がいつも綺麗なわけじゃなくて....なんだか衛...

2022/08/24 01:36