体に良い"塩"の選び方

みなさま毎日お疲れ様です😊夏の暑さもそろそろ落ち着いてくる頃ですかね？😅身体が疲れた時に皆さんはどのようなリフレッシュの方法をとっていますか？私は自分へのご褒美で甘いものプラス紅茶の組み合わせで無心になるのが好きです。笑まあ大抵のことは寝たらスッキリするんですけどね。笑睡眠大事！疲れすぎて寝れないなんてこともよくあるんですけどね…。さて今回は、お塩についてです。塩は日常生活の中で欠かせない調味料の1つ...

お土産選びって迷いますよね

皆さん毎日お疲れ様です。私が住んでる福岡は、最近雨がちらほら降ったりして暑さにプラスして湿気がすごいです😱😱湿度が高いとジメジメして嫌ですね…。君は暑くないかい？そんなモフモフで。笑さて、今回は誰しも一度は悩んだことがあるであろうお土産について。実家に帰省する時など、手ぶらで帰るのはなんか…ねえ？笑せっかくならお土産を持って帰省した方が喜ばれますよね😂今回のお盆休みで帰省された方はどんなお土産を買って...

買い出しって面倒臭いよね(小声)

こんにちはこんばんは〜料理を作るのは楽しいけれど献立考えるのは少し面倒ですよね…(私だけ？)🥺私の場合、最初から献立を決めて買い物に行くのではなく、とりあえずバランス良くいろんな野菜やお肉、お魚などを買い揃えて、帰ってから何作るか決めています。そこで参考にしているのは、「まごわやさしい」です！聞いたことありますか？まごわやさしいとは？ま：豆類→納豆、黒豆、油揚げご：ごまを表していますわ：わかめ、海藻類...

見落としがちなラップの添加物

こんにちはこんばんは〜お盆休みどう過ごされてますか？因みに私にお盆休みなんてのはないです。笑飲食店ってそんなもん🤫(私は調理師です)家でも外でもクッキング👩‍🍳でも楽しいからよし。笑 今回は、食材ではないですが、料理する際によく登場する、ラップについて触れていこうと思います。加工食品とかの添加物は、結構認知されていますが、ラップやポリ袋、安いプラスチックのお皿などの添加物や、有害物質について考えてみたこ...

遺伝子組み換えトウモロコシの使い道とは？

こんにちは。暑い中出勤されてる方、在宅の方も、お仕事毎日お疲れ様です✨私も暑い中毎日通勤して仕事頑張ってます。笑熱中症にはなりたくないので、毎日の食事に気合が入ります👩‍🍳笑さて今回ですが、遺伝子組み換え作物の中でも有名な輸入トウモロコシについて触れていこうと思います。まず前提に、日本は世界でも有数の遺伝子組み換え作物の輸入大国というのは有名ですよね。そして、日本に入ってきた遺伝子組み換え作物は、加工...