ぐるりの心地よい暮らし｜小さなSustainable Blog｜

最近のお弁当周り

こんにちは。暖かくなり、何か動き出したくなるのは私だけでしょうか？4月後半ですが、過ごしやすい日が続いています。しかし、日中汗ばむような日もありますね。春が終わって、夏がすぐそこまで来ているのかしら…。暖かくて、お花があちこちに咲く季節。春が

2024/04/26 09:30

野草茶を作ってみました〜

春ですねぇ、もう近所のソメイヨシノは散り掛けています。日中暖かい日が続いて、春を実感しております。汗ばむほど…。うちの庭にも雑草がもさもさと生え始めています。ヨモギ、スズメノエンドウも生えてきました。野草茶を作ろう！ということで、摘んで、

2024/04/14 14:51

ビーツは、染めると美しい！何色に染まる？

前回、ビーツのピクルスを作りました。その後に残った汁がとても美しくて勿体ないなぁ、と思っていました。(この汁で染色したら、ピンク色に染まるかも？)と思い、とりあえず検索してみました！そしたら、ビーツの草木染、やっぱり染められそう。後日、新しいビ

2024/03/12 15:00

ビーツは美味しい！

先日、ご近所さんに畑で採れたビーツを頂きました。ビーツは以前、数回スーパーで購入したことはありましたが、スープにしたら泥臭くて、食べられたものではありませんでした。ご近所さんに伺ったところ、「皮は厚めに剥くべし」と教わりました！なるほど！泥臭さは

2024/03/12 10:00

久しぶりに…塩麹。

3月になり、昼間が温かくなってきました。ひな祭りもあっという間に終わってしまいました、あは。今日は久しぶりに、塩麹を仕込ました。塩麹のレシピを発見し、(あ、今塩麹家にないなぁ…)と思ったからと、(冷凍庫の中で、乾燥麹が眠ってるなぁ…)と思ったから

2024/03/10 09:00

調味料の「量り売り」で、購入してみました。

こんにちは。「量り売り」というと、思い浮かべるのはお肉とか、お菓子とかでしょうか？調味料の「量り売り」は、「ゼロ・ウェイスト・ホーム」という本で、知りました。ゼロ・ウェイスト・ホーム ごみを出さないシンプルな暮らし [ ベア・ジョンソン ]価格：1,870円（税

2024/02/14 21:39

熱が出た。

昨日は朝4時ころ、37.8℃。2.3日前から、喉が少し痛くて、声は普通に出ていたけれど。遂に発熱してしまった。息子の方が先に風邪をひいてたから、（発熱なし）まさか、私が先に本格的に風邪をひくとは思っていなかった。でも、毎日のストレス（心配とかイライラとか

2024/02/02 03:45

豆乳パックを捨てない方法は？

こんにちは。最近、短歌を作るのがすごく楽しいです。ただいま の声が少し元気ない？きょうのお米は「ミネアサヒ」だよ！ところで、動物性たんぱく質の摂取を減らすために、うちでは豆乳を飲んでいます。牛乳の代わりに、コーヒーに入れたり（コーヒーが

2024/01/25 17:46

冬を味わう 大根 皮も葉も残さず食べます！

こんにちは。寒くなると、大根が美味しい季節ですね。大根の旬は、11月〜2月頃です。春の七草に含まれていて、「すずしろ」と呼ばれますね。私は、葉付きの大根が売っていたらラッキー★と思います！なぜなら、大根の葉の部分は、βカロテンを豊富に含む緑黄色野

2024/01/20 08:27

洗えるティッシュを適度に使う

明けましておめでとうございます。そして、世界の皆さんが穏やかな気持ちで生活できますように。ところで、本題に入りますが…ティッシュペーパーはとても便利ですね。鼻を咬むだけでなく、テーブルや床に食べこぼしてしまったら、身近にあるティッシュをパッ

2024/01/08 18:44

燃えるゴミを減らしたい…お庭で簡単コンポスト★

こんにちは。9月になりましたが、まだまだ残暑が続きますね。庭に咲いたひまわりももうすぐ終わりそうですが、空き瓶に入れて飾ってみました。夏場の残飯や生ゴミは腐りやすく、匂いが気になります。そこで、本題に入ります。「コンポスト」をご存じですか

2023/09/07 14:51

ぼーっとしてると忘れがち… スーパーの買い物でプラスチックを減らしたい！

毎日暑い日が続きますが、立秋を過ぎたので暦の上では秋ですね。できる限りの外に出ない生活をしていたら、夏バテになったみたいです。朝も昼も夕方も夜も、疲れててだるいです。今日は、スーパーで買い物をする際、ビニール袋を断って、プラスチックを減らして

2023/08/11 15:52