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空弁 海苔弁山登り

今週も福岡に移動。 飛行機に搭乗する前に、ラウンジで美味しくビールを飲むために空弁を購入。 ラウンジにおいてあるおつまみだとへんな酔い方をするのよね。 なので、最近はコンビニか空弁を持ってラウンジに行くようにしてるのだ。 海苔弁にしては少し

2023/11/19 12:00

駅弁 あなごめし

昨日の駅弁。広島の方まで出張だったので、帰りの新幹線に乗る前に売店で購入。 せっかく広島近辺まで来たので、あなごめしを選択。 本当は出張時の飯くらいちゃんとしたお店で食べたいものだが、さっさと帰りたい気持ちが強くてついつい駅弁に。 一人だと

2023/10/18 06:20

10月 メンテナンス記録

シャワーパイプの水流が弱いと思っていた今日この頃。 気になっていたインペラー部分をしっかりと清掃して組み直し。 以前よりは少し水流はアップしたかな。 目次 1 メンテナンス内容2 外部フィルター清掃3 水草追加4 生体追加5 レイアウト変更

2022/10/10 16:58

Cooking Recipe 005: マドレーヌ

  母親がつくるマドレーヌのレシピ。レシピを教えてもらって再現。 目次 1 材料2 作り方3 メモ3.1 2022.08.294 更新履歴 材料   材料 分量 玉子 3個 薄力粉 100g 砂糖 100g バター 10

2022/08/29 01:52

Cooking Recipe 004: ジーローハン（鶏肉飯）

ほぐした鶏にご飯なしで香味野菜タレをかけて食べても良い。ダイエット時のおかずやお酒のつまみにも良い。鶏むね肉最強！ 目次 1 材料2 作り方3 メモ3.1 2022.08.214 更新履歴 材料   材料 分量 鶏むね肉 2枚 長

2022/08/21 19:44

8月のトレーニング記録

いろいろと思うことがあり、日々のトレーニングの記録をつけることにした。さて、これは継続できるのであろうか・・・。頑張ってみよう。

2022/08/21 19:26

Cooking Recipe 003: 肉餃子

目次 1 材料2 作り方3 メモ3.1 2022.07.184 更新履歴 材料 材料 分量 キャベツ 600g 白菜 400g 塩 小2 ニラ 2束 長ネギ 1/2本 生姜 2片(30g) すりおろしにんにく 小3(20g) 豚挽肉 500

2022/07/18 16:00

水槽メンテナンス記録：水草リセット

作業日：2020.07.10ガラス面のコケがひどかったのと、シャワーパイプからの水流が弱かったので、外部フィルターの清掃も実施。流木にミクロソリウムをつけていたのだが、状態が良くないのでリセットし、流木のコケもある程度除去して購入してきたミ

2022/07/11 02:21

Bread Recipe 02: パン・ド・ミ（角食）

目次 1 使用機器（特別なものだけ）2 材料（2斤分）3 下準備4 工程（簡易）5 工程（詳細）5.1 ミキシング5.2 こね上げ温度5.3 一次発酵5.4 分割・丸め5.5 ベンチタイム5.6 成形5.7 最終発酵5.8 焼成6 メモ6.

2022/06/19 19:15

Cooking Recipe 002: ミートソース

目次 1 材料2 作り方3 メモ4 更新履歴 材料   材料 分量 合い挽き肉 1500g 玉ねぎ 1個 にんじん 1本 にんにく 1片 砂糖 小1 塩 小2 赤ワイン 500cc トマト缶 5缶 ローリエ 3枚 ウスターソース

2022/06/18 18:26

Cooking Recipe 001: 鶏の唐揚げ

目次 1 材料2 作り方3 メモ3.1 2022.05.074 更新履歴 材料   材料 分量 鶏もも肉 800g 玉子 2個 A. 砂糖 小1 A. 塩 小0.5 A. 鶏ガラスープ 小0.5 A. すりおろしニンニク 小1 A

2022/05/28 22:55

ブログ更新がまた滞る・・・いかん・・・

悪い癖である。数年に数回、ブログをしっかりやろうとブログの仕組みを弄り直し、再構築。 そこから数回投稿をしてそのまま数ヶ月放置。 でも、頑張った印として下書きがいくつかある。でもそれらは、次にブログの管理画面を開いたときには削除される運命に

2022/05/21 19:42

限定沼地獄

用事があって、家内様と文房具屋に行った。それは、人様へのプレゼントを買いたかったので、現物を見て判断したいと思ったからだ。目的のプレゼントは、意外とすぐに決まって購入。感覚というものは素晴らしい。見た瞬間に、びびびーーーっ！！これだ！！って

2022/03/30 19:36

Bread Recipe 01: パン・トラディショナル

目次 1 使用機器（特別なものだけ）2 材料（2本分）3 下準備4 工程（簡易）5 工程（詳細）5.1 ミキシング5.2 こね上げ温度5.3 一次発酵5.4 分割・丸め5.5 ベンチタイム5.6 成形5.7 最終発酵5.8 焼成6 メモ6.

2022/03/28 01:21

キャンプ記録 01：静岡キャンプ

桜の開花を期待して行くも、まだつぼみの段階。帰るときになんとか数輪咲いていた。オーナーさんの厚意で、ソーセージとチャーシューをいただく。美味しかった。今回は、大型テントにしたが、もうそろそろ、ソロ用のテントに切り替えてもよいかと。最終日は早

2022/03/27 18:41

ぼくのお菓子を盗んだのは誰だ

数ヶ月前に久しぶりにブログでも再開しようとサイトに訪れて見ると。。。 「お前のサイトを乗っ取ってやったぜ、ざまーみろ」 （正確な文言は慌てて消してしまったので忘れてしまった。。。） てな感じの文言が出てきて、それまでの投稿からWordPre

2022/03/21 03:44