今日のおさらい

中華コーンスープ

手軽さのわりに簡単にできて、人数が増えても量増しできちゃうスープです。 材料は、クリームタイプの缶詰コーン(紙パックでも可)これがあればできますが、手に入らな…

2023/02/25 16:26

「流星の絆」ハヤシライス

最近、ドラマ「流星の絆」再放送を見ました。なかなか面白いですね。と、言うことでドラマ飯というのかな。洋食店「アリアケ」のハヤシライスに挑戦❣️そもそもハヤシラ…

2023/02/17 21:54

カッテージチーズとジャム

たんぱく質が流行っていますね。と言うこともあるのですが、チーズ好きな私、あっさりしたカッテージチーズも大好きなのです。これは脂肪分が少なくたんぱく質多めなので…

2023/02/14 10:52

炒り大豆で茶飯を炊く

今日は立春❣️もしかしたら店頭には、割引価格になった炒り大豆などが出ているかも知れません。そこで、奈良の茶飯を作りました。 材料は、 お米 2合 ほうじ茶…

2023/02/04 17:04

豚バラとネギと海苔で豚丼

コウケンテツ先生の豚丼を作りました。 材料は、豚バラ肉、長ネギ、焼き海苔です。どんぶりにあたたかいご飯もね。 調味料は豚バラ肉200gに対して、おろしニンニク…

2023/02/01 14:57