今日のおさらい

藍色の夜空 茶碗

益子に寄り道をして、茶碗を買いました。夜空のような小さめの飯茶碗です。それは山間で見上げた美しい藍色の夜空のよう。ゆっくり迷いながらやっと選んだ物は揺るがない…

2024/05/31 21:21

シフォンケーキ2

シフォンケーキにトライ材料は、卵4個、グラニュー糖60g、薄力粉60g、菜種油(サラダ油)30g、水30g、バニラオイル数滴。この内、菜種油をオリーブオイルに…

2024/05/23 14:06

胡蝶蘭満開

園芸店で350円でセールされていた、花期の終わった小さな胡蝶蘭でした。毎年少しずつ花をさかせて、我が家に来て4年目を迎えここまで育ちました♡うっかり支柱を忘れ…

2024/03/26 15:12

手帳カバーを作りました❣️

愛用している3Year Diary いわゆる3年スケジュール手帳です。手帳自体にポケットがないので手帳カバーでポケットをつけると便利です。今回は大漁柄にしまし…

2024/03/08 09:09

シフォンケーキ

シフォンケーキに挑戦しました！基本の材料卵4個グラニュー糖60g小麦粉60g菜種油30g水30gバニラオイル卵黄、グラニュー糖、油、水、バニラオイル、小麦粉の…

2024/02/08 10:28

センセイの湯豆腐

昨年末にいただいたポン酢醤油があるので、湯豆腐を作りました。「センセイの鞄」で、湯豆腐のシーンがあったのを思い出したのです。月子さんのおうちの湯豆腐とセンセイ…

2024/01/11 18:51

里芋のお味噌汁

里芋の簡単な皮むきを知った折り、JA直売所の店頭に里芋がたくさん並んでいましたので、一袋買ってきました。 里芋の簡単な皮むきはこちら↓ 【電子レンジで簡単】里…

2023/12/03 14:54

材料は3つ、たまごボーロ

そろそろお菓子やパンでも焼きたいと思っていますが、何かと材料を揃えなければならないし‥と、言うことで「たまごボーロ」を作りました。材料は3つ。焼き上げはトース…

2023/11/20 16:29

冷蔵庫の野菜で中華丼

ある昼下がり、野菜室に残った野菜があったのを思い出したので、野菜を食べるのが楽そうな中華丼にするべく、豚バラ肉とサラダクラブのうずら卵を買ってきました。 材料…

2023/10/27 15:24

タラとジャガイモのグラタン

タラの切り身（冷凍）とジャガイモでグラタンにしました。忙しくて手が回らない時は、オーブン調理が楽々です。時間は掛かるけれど、オーブンに入れたらておしまい❣️放…

2023/10/20 21:16

縄文干し

食べて応援今年は、福島県いわき市にふるさと納税しました。「縄文干し詰合せ5品」ささやかではありますが、縄文時代の気分を味わってみたかったの。届いたら、またレポ…

2023/08/29 13:35

旬の枝豆

枝豆の季節につき、我が家では家人の他わんこ1号も食べるので500gほど買ってきました。  流水でモミモミ洗って、汚れなどを落とし‥  厚手のフライパンに均等に…

2023/08/06 09:22

豆かん

子供の頃は苦手だったけれど、大人になって好きになったモノ。ところてんと、豆かん。特に豆かんは好きです。この赤えんどう豆が好きすぎて、赤えんどう豆の缶詰から、赤…

2023/07/27 09:05

レモンパイ

レモンパイの上に載っているのはメレンゲが良い。風味豊かな乳脂の生クリームなどよりも、レモンパイには断然メレンゲなのだ♡久しぶりに、プティ・マリエ（千葉市の洋菓…

2023/07/15 22:57