失敗しない!自家製ヨーグルトの作り方 その③ 発酵マストアイテムはこれだ!
hissorisekai.hatenablog.com hissorisekai.hatenablog.com ●保温性の高い鍋 保温性の高い鍋があると、一気に成功率が上がります。 煮込み料理などを作る鍋が向いてます。 ホーローなどで、蓋がしっかり閉まるものを。 ちなみに私のお気に入りは、ウィルセラムという鍋です。 森修焼とともに、私のキッチングッズのお気に入り2大巨頭です。 熱伝導が良いのか、すぐ温まります。 そしてものすごい保温力! そして遠赤外線でおいしい! なぜかこのウィルセラムに入れておくと、食べ物が傷みにくい! などなど、かなりの優れもののウィルセラムシリーズ。 しかしこれは残念な…
2021/12/21 17:10