とあるBARの物語

一人バーテンダーでも回せる！効率的なBAR経営術

バーを開業したい、あるいは現在一人でバーを経営している方へ。人件費を抑えながらも質の高いサービスを提供する「一人BAR」の運営には、特有の課題と魅力があります。私自身、バー業界に長く携わる中で、少人数経営の難しさと可能性 […]

2025/06/30 12:00

アメリカの大学生が集うBAR文化から見るZ世代トレンド

アメリカの大学生文化とZ世代の価値観が交わる場所として、バーカルチャーが近年大きな変化を見せています。SNSの影

2025/06/29 10:00

BAR通いで広がった私の世界～素敵な人との出会いの記録～

皆さん、こんにちは。お酒と会話が織りなす特別な空間、BARの魅力に取りつかれてから早3年が経ちました。最初は緊張

2025/06/28 10:00

今夜はホームバーテンダー！自宅カクテルで非日常体験

皆さんは、日常の喧騒から離れて特別なひとときを過ごしたいと思ったことはありませんか？実は自宅でプロ顔負けのカクテルを作ることで、わざわざ高級バーに行かなくても非日常的な体験を楽しむことができるんです。今回は「ホームバーテ […]

2025/06/27 12:00

アイディア不足を解消！ビジネスを革新する思考フレームワーク

ビジネスの現場で「良いアイデアが浮かばない」「新しい視点が欲しい」と悩んだことはありませんか？実はこの「アイデア不足」は、適切な思考フレームワークを知らないことから生じる問題かもしれません。 今日のビジネス環境は急速に変 […]

2025/06/26 11:00

BAR文化の深層: 中級者が開拓する新しい愉しみ方

皆さまは、一日の終わりにゆったりとお酒を楽しむBARの時間がいかに貴重か、お分かりでしょうか。普段の喧騒から離れ、洗練された空間で大人の時間を過ごす——それはただの飲酒以上の文化的体験です。 近年、BARへの関心が高まる […]

2025/06/25 11:00

世界一の売上！アメリカラスベガスのBAR成功の秘密とトレンド戦略

世界のエンターテイメントの中心地、ラスベガスには年間約4,200万人もの観光客が訪れ、その圧倒的な集客力を背景に世界一の売上を誇るBARが存在します。華やかなカジノの街で繰り広げられる熾烈な競争を勝ち抜くBARには、どの […]

2025/06/22 10:00

お酒が苦手でもOK！夜のBAR活用術とノンアルコールの楽しみ方

お酒が苦手、または飲めない方にとって、BARという空間は少し敷居が高く感じられるかもしれません。「飲めないのにB

2025/06/21 10:00

🍸都会のお客様を地方BARへ！魅力発信と集客アイディアまとめ

もっと都会のお客様を呼びたい」と考えているオーナーさんやスタッフの皆さんへ、地方BARの魅力を都会の人たちに伝え、実際に足を運んでもらうためのアイディアをまとめました。ぜひ参考にして、あなたのお店のファンを全国に広げまし […]

2025/06/19 12:23

BAR巡りの達人になる: 中級者向け愉しみ方テクニック

皆さん、こんにちは。BAR文化の奥深さに魅了され、もっと洗練された楽しみ方を知りたいと思っていませんか？ 初めてのBAR訪問はすでに経験済み、でも本当の楽しみ方をマスターしたいという方に向けて、この記事では中級者へとステ […]

2025/06/18 11:00

【完全保存版】BAR経営で絶対に失敗しない仕入れ先リスト

BAR経営を考えている方、すでにオーナーとして奮闘されている方、仕入れ先の選定にお悩みではありませんか？適切な仕入れ先を見つけることは、BAR経営の成功を左右する重要な要素です。コスト管理、商品の品質、安定した供給など、 […]

2025/06/16 12:00

アメリカのスポーツBAR最前線！観戦トレンドとビジネスモデル

アメリカのスポーツBAR業界は近年、目覚ましい進化を遂げています。単に試合を観戦する場所から、エンターテイメントとビジネスが融合した新たなビジネスモデルへと変貌を遂げているのです。本記事では、アメリカのスポーツBAR最前 […]

2025/06/15 10:00

良いBARを見つけるためには、町の酒屋で洋酒の品ぞろえが多いお店で聞き込みをするのが一番！

こんにちは、今日は「本当に良いBARの見つけ方」を実体験から御伝えします。ネットの口コミやSNSも便利ですが、もっと確実で楽しい方法があります。 それは――町の酒屋さんで聞き込みをすることです！ なぜ酒屋さんがBAR探し […]

2025/06/14 12:32

カジュアルに楽しむ！自宅BAR化で人生の質が上がった話

「自宅BAR化」という言葉をご存知でしょうか？近年、家飲みをただのお酒を飲む場所から、特別な空間へとアップグレードする方が増えています。私もその一人。自宅の一角にバーカウンターを設け、お気に入りのボトルを並べ、バーテンダ […]

2025/06/13 12:00

眠れる洋酒を目覚めさせろ！週末だけで完成するホームバー術

皆さんのお宅に眠っている洋酒はありませんか？「いつか飲もう」と思って購入したものの、開ける機会がないまま棚の奥に追いやられている名酒たち。そんな素敵な洋酒を再び日の目を見させる方法があります。それが「ホームバー」の設置で […]

2025/06/12 12:00

隠れた名店から学ぶ: 中級者のBAR愉しみ方革命

BARに足を運ぶ楽しみを知った方が次に目指すのは、より深い愉しみ方ではないでしょうか。初めての一歩を踏み出した後、もっと洗練された体験を求める中級者の皆様へ、今回は「隠れた名店から学ぶ: 中級者のBAR愉しみ方革命」をお […]

2025/06/11 11:00

TikTokで話題沸騰！アメリカのBAR発祥ドリンクトレンドの作り方

SNSで今話題のカクテルを自宅でも楽しみたいと思ったことはありませんか？特にTikTokでは、アメリカのプロフェッショナルバーテンダーが考案した革新的なドリンクが次々とバイラルヒットを記録しています。これらのトレンドドリ […]

2025/06/08 10:00

BARで見つけた、人生を変える名言と人々

皆さんは、ふと立ち寄ったBARで、人生を変えるような言葉に出会ったことはありますか？薄暗い照明の中、グラスに注がれたお酒の輝きと共に、見知らぬ人から聞いた一言が心に刺さり、その後の人生の道筋を変えてしまうことがあります。 […]

2025/06/07 10:00

バーテンダー直伝！家にあるもので作るカジュアルカクテル入門

自宅での素敵なひとときに、ちょっと贅沢なカクテルを楽しみたいと思ったことはありませんか？バーに行く時間がない、専門的な道具を持っていない…そんな理由でカクテル作りを諦めていた方に朗報です。実は、ご家庭の冷蔵庫や食材棚に眠 […]

2025/06/06 12:00

週末はBAR散策: 中級者が実践する大人の愉しみ方

皆さんは週末の夜、何をして過ごしていますか？テレビの前でくつろぐのも良いですが、たまには大人の社交場であるB

2025/06/04 11:00

BAR経営10年で学んだ、不況に強いビジネスの作り方

飲食業界、特にBAR経営は景気の波に大きく影響を受けるビジネスと言われています。コロナ禍や経済不況の中で多くの店舗が閉店を余儀なくされる中、10年以上黒字経営を続けてきた経験から、本当に役立つノウハウをお伝えします。 私 […]

2025/06/03 12:00

【利益率UP】BAR経営者なら知っておきたい原価管理の極意

BAR経営者の皆様、毎日の経営お疲れ様です。原価管理に悩んでいませんか？実は多くのBAR経営者が、適切な原価管理ができずに必要以上の利益を逃しています。 業界データによれば、原価率を5%改善するだけで、年間利益が100万 […]

2025/06/02 12:00