セブキッチン日記

フィリピンの安い白菜でつくる節約白菜レシピ4選

フィリピン・セブでは年中安く買える白菜（Wombok）で私が良く作っているレシピ4つを紹介します。和え物、サラダ、クリーム煮、ピェンロー鍋など材料少なめで簡単にできるので試してみてください。

2024/01/31 10:00

自家製クレイジーソルトでつくるしっとりサラダチキンレシピ＆オリーブオイル高騰について

自家製クレイジーソルトと鶏胸肉でつくるしっとりサラダチキンのレシピです。フィリピンでもなるべく安く安全にサラダチキンを作る方法と、値上がりの激しいオリーブオイル購入の失敗談（愚痴？）も紹介します。

2024/01/27 10:00

セブSRP「Nustarカジノリゾート」のぞき見感想＆バスでの行き方

セブSRPにできた大型カジノリゾートNustarのモールやカジノエリアをのぞいてきました！ITパークからのバスでの行き方や各モールからの無料シャトルバスについても紹介します。

2024/01/24 10:00

セブで贅沢ごはん！呑ん気のお寿司屋さん「小島 Koshima」 in Nustarカジノ

セブ・SRPのNustarカジノリゾート内にできた高級お寿司屋さん「小島（Koshima）」に行ってきました！私にしては贅沢なランチを食べてきたので、感想やメニューを紹介します。赤酢のお寿司や美味しい抹茶テリーヌは、現在のところセブではここ以外で食べられないのでは？と思います。

2024/01/20 10:00

格安でつくる自家製クレイジーソルト

フィリピンで買うと高いクレイジーソルトを現地で安く手に入る材料だけで手作りしました。3回挑戦してやっと近い味になったので、自家製クレイジーソルトのレシピとフィリピンセブで買える材料について紹介します。

2024/01/17 10:00

キッチンレモンの日替わりランチはやっぱりコスパ良い！【量多すぎ】

セブ・ITパークで美味しい日本の定食ランチが食べられる「Kitchen Lemon」。オープンから1年以上経ちますが、相変わらず美味しかったのでレポートします。

2024/01/13 10:00

セブのホームセンターWilconと店員さんの対応に感謝した話

セブ・マンダウェにある大型ホームセンター「Wilcon Depot（ウィルコンデポ）」でウォーターヒーターを購入しました。水回り関連商品が充実したWilconの店内や、売られていた商品（日本製含む）、あるベテラン店員さんの気持ちの良い対応などについて紹介します。

2024/01/10 10:00

年末にウォーターヒーター（給湯器）が壊れる悲劇とCredit Memoを使って新品を購入した話

クリスマス前にフィリピンでは必須のウォーターヒーター（給湯器/シャワーヒーター）が壊れ、年末年始を水シャワーで過ごす羽目になりました。5年半使った旧型と新しく買ったPanasonicのヒーターの比較や、配送・設置までの流れ、Credit Memoの利用などについて私の経験を紹介します。

2024/01/06 10:00

年末年始 in フィリピン・セブで食べたもの

2023年末～2024年のお正月にかけてフィリピン・セブの自宅で食べたものを紹介します。

2024/01/03 10:00