chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
繁盛店アレコレ
フォロー
住所
未設定
出身
未設定
ブログ村参加

2022/08/30

arrow_drop_down
  • 飲食店の正社員で給料を上げる転職のおすすめの方法!人手不足です!

    いま、飲食店で働いているあなたは現状に満足していますか? 例えば労働環境・給料・ポジションなどです。 飲食店といえば給料が安いと諦めていませんか? 正社員で働いていてこの先に不安がある方は転職がおすすめです! 現在、コロナも落ち着いてきて飲食業界は人手不足になっています。 だからこそ今がチャンスなのです。 今回の記事では

  • 飲食店で[ねずみ]が出たらどうすればいい?営業停止になる前に対策を!

    飲食店のオーナーさん・店長さんは自店にねずみのフンが落ちていませんか? もしねずみがいればフンが落ちているはずです。 ねずみが1匹いれば必ず他にもいます。 ねずみはつがいや家族でいるため複数で共に行動します。 そんなねずみですが食材をかじるだけでは被害は収まりません。 最悪、サルモネラ菌・レプトスピラ細菌・イエダニなどに

  • 飲食店のゴキブリ駆除は信頼できるプロにお任せ!掃除だけでは無理です。

    飲食店のオーナーさん・店長さんは自店にゴキブリが出て駆除をどうすればいいのか悩んでいませんか? いくら衛生的にしてもゴキブリがなかなか減らなくて困っていませんか? そんな時は信頼できるプロにお任せするのが一番いいです。 市販の薬剤ではあまり効果が得られないのとプロが今使用している薬剤は人体への影響もしっかり考えられてい

  • 飲食店の利益率って何%が理想?月商1000万円なら利益はいくら?

    飲食店のオーナーさん・店長さんは自店の利益率は何%に設定していますか? 「売り上げを上げる努力はしているけれど、なかなか利益が上がらない」とお悩みではないですか? 街中ではお客さんがたくさん入っているのに潰れてしまうお店や、普段ガラガラなのになかなか潰れないお店がありますよね? 実はそこには利益率のカラクリがあり

  • 飲食店の営業許可証を再発行するには?更新や紛失での手続きについて!

    飲食店を経営されているオーナーさん・店長さんは自店の営業許可証の更新や紛失してしまってどうすればいいのか?罰則はないのか?再発行できるのか?で悩んでいませんか? 実は、基本的には保健所で再交付ができます。 ではどのように手続きをして必要な書類は何なのかを今回の記事では詳しく解説しています。 今回の記事でわかることは、

  • [この通りにやれば大丈夫!]飲食店を開業する流れを解説!83タスク

    これから飲食店をオープン(開業)するのに何からやればいいのか戸惑っていませんか? 大丈夫です!これから解説する順番にタスクをこなしていけば、迷わずに忘れずにオープンできます。83個のタスクを順番通りに行えばしっかりとした飲食店の開業ができるようになっています。どれも大切ですのでしっかりとタスクをこなしましょう!!!

  • 飲食店の経営資格は2つ必要!届出は10個必要!それぞれ解説!!

    これから飲食店を開業しようとしているオーナーさん・店長さんは自店が開業するのに必要な資格はなんなのか理解していますか? 飲食店を経営していくのに必要な資格は実は2つ取得していれば開業できます。 そして開業に必要な手続き・届出は全部で10個あり、自店の経営するお店のスタイルで届出の数は変わってきます。 今回の記事では、開業

  • [徹底解説]飲食店の営業許可証とは?どうすれば取得できるのか?

    これから飲食店を開業しようとしているオーナーさん・店長さんは何から始めればいいのか悩んでいませんか? 飲食店を開業するのにはたくさんの「タスク」がある中で必ずやっておくべきことは「営業許可証」の取得です! お店の開業までの流れ83選! https://www.arekore.click/tasuku/ https://

  • 飲食店の棚卸しの重要性!確定申告にも必要!わかりやすく解説!

    飲食店経営において重要なもののひとつに、食材の仕入れや在庫管理と密接に関わる棚卸しがあります。 しかし、ひと言で棚卸しといっても、店舗にある在庫を数えるだけではありません。 毎年2月から受付が開始される確定申告。 個人で営業されている飲食店では、オーナー自らが申告を行うこともあるでしょう。 確定申告に必要な作業のひとつ

  • 飲食店に防火管理者は必要?誰でも取得できるの?その必要性は?

    これから飲食店を開業しようとしているオーナーさん・店長さんは自店に防火管理者資格が必要なのか困っていませんか? もし、必要だったらどのように取得して届出はどうすればいいのかわかりませんよね? 今回の記事では、 防火管理者はすべての飲食店で必要なわけではない! 防火管理者の役割は? 防火管理者になるには? 防火管理者講習の

  • [知らないとヤバい!]飲食店の損益分岐点の計算方法と活用法を解説!

    飲食店のおーなさん・店長さんは自店の損益分岐点を使って戦略的な経営ができていますか? 事業計画書を作成するのに損益分岐点を理解できなくて困っていませんか? 損益分岐点というものを理解したいけれど、「いまいちよく分からない。」「難しそう。」と思っている人が多いのではないでしょうか。 今回はそんな損益分岐点を実際の飲食店に

  • [解決!]飲食店の床がベタベタしていませんか?それ厨房からの油です!

    あなたの飲食店の床がベタベタしていませんか? 実はその原因は厨房からの油汚れが原因です。 そのままにしていると最悪お客様が転倒したりするのでとても危険! しかも、掃除が行き届いていないお店だとマイナスの評判になります! 今回の記事では簡単にそのベタベタを取り除く掃除方法・経済的なプロ使用の洗剤を紹介いたします。 私は30

  • 飲食店のランニングコストを考えよう!5つの見直しで利益獲得!!!

    飲食店のオーナーさん店長さんは自店のランニングコストをしっかりと管理できているでしょうか? 売り上げを伸ばすことはとても大切ですが実は、毎月かかるランニングコストをしっかり管理しないと、いくら売り上げがあっても赤字になってしまいます。 とても大切な管理ですので、今回の記事は要チェックです! ランニングコストは黒字であっ

  • 飲食店の電気代平均は?電気代がかかる要因と改善方法の解説!

    現代の生活になくてはならない電気はですが、飲食店を開業しようと思った時必要な電気代の平均はいったいどのくらいなのか、不思議に思ったことはないでしょうか。 どの店舗でも、店内には灯りがともり、雰囲気に合った音楽が流れ、夏は涼しく、冬は暖かく年中快適な温度になるよう空調が効いています。 お客様にストレスを与えず、くつろいで

  • 飲食店のドリンク原価率をしっかり計算することで利益を確実に伸ばす!

    飲食店を経営されているオーナーさん・店長さんは自店のドリンクの原価率をしっかりと出せていますか? 実はなんとなくの相場の値段で販売価格を決めていませんか? 私は30年以上飲食業界に携わってきました。 これまで、フードの原価率より実はとても大切なドリンクの減価率をしっかり計算してきて利益を伸ばしてきました。 今回の記事で

  • 飲食店が知っておくべきインボイス制度の内容!注意点!わかりやすく解説!

    2023年10月よりスタートするインボイス制度。 飲食店においても、標準税率と軽減税率の両方を取り扱う機会が多いため、制度の概要や想定される影響について知っておく必要があるでしょう。 飲食店のオーナーさん・店長さんは自店にインボイス制度はどのように影響して、どのように対応すればいいのかわからないでいませんか? 今回の記

  • 飲食店10年後の生存率は6%です!お店が失敗しないための心得!!

    これから飲食店を開業しようとしているオーナーさん・店長さんにとても大切なアドバイスです。 実は、飲食店は10年後の生存率は6%というデータが出ています。 飲食店はお金さえあれば誰でも開業できますが、実際に継続して続けていくことはとても難しい業種なのです。 でも、とても素晴らしい仕事ですので、今回はポイントさえ抑えておけば自

  • 飲食店にwi-fiおすすめ!『モバレコAir』コンセントに挿すだけ!

    飲食店のオーナーさん・店長さんは自店にWi-Fiを導入するのに料金や速度などが気になっていませんか? Wi-F

  • 飲食業の簡易課税の区分と計算

    新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け、新たに出前や持ち帰り販売を開始した飲食店も多いかと思います。 消費税の軽減税率導入後は、消費税の計算が少し変わってきます。 特にテイクアウトがない飲食店の場合は、売上は全て消費税率が10%ですが食材の仕入は8%となってきますので、消費税の計算には注意しなければなりません。 飲食店

  • ラーメン屋の利益率・減価率を知ろう!

    最近では1000円オーバーのラーメンを販売するお店も出てきました。 しかし、ラーメンで1000円支払うとなると躊躇してしまいますよね? では適正の価格はいくらなのでしょうか? これからラーメン屋を開業しようとしているオーナーさん・店長さんはラーメンの原価率・利益率について悩んでいませんか? 当然、原価をかければ美味しい

  • ラーメン屋は儲からない!オーナーの年収は?

    最近ではラーメンダイニングなるものも出てきてラーメン業界は多様化しています。 淡麗系・つけ麺・汁なしのまぜ麺などジャンルが多様化した結果、若者の経営者による店も増えました。ラーメン屋のオーナーの収入は?ラーメン屋は儲からない? こだわりを全面に出した店も多くて、資本力のある有名店が展開する店と対局にあるような存在となって

  • ラーメン屋にd払い・クレジットカードなどのキャッシュレス導入方法!

    ラーメン屋のオーナーさん・店長さんは自店にd払い・クレジットカードなどのキャッシュレス導入でこのような疑問をお持ちではないですか? 結局どこのキャッシュレス決済を導入すればいいの? キャッシュレス決済の端末代は? キャッシュレス決済の手数料は? キャッシュレス決済のランニングコストは? 端末以外に何が必要? 今回の記事で

  • [ラーメン屋の開業]7割が3年以内に廃業!

    最近ではラーメンダイニングなるものも出てきてラーメン業界は多様化しています。 淡麗系・つけ麺・汁なしのまぜ麺などジャンルが多様化した結果、若者の経営者による店も増えました。 こだわりを全面に出した店も多くて、資本力のある有名店が展開する店と対局にあるような存在となっています。 それに、汁なし・濃厚魚介つけ麺・淡麗系と言

  • 居抜きとスケルトンの違いは?どちらがいいのか?メリット&デメリット

    飲食店を開業しようとしているオーナーさん・店長さんは居抜き物件かスケルトン物件かどちらがいいか悩んでいませんか? 今回の記事では居抜きとスケルトンの違いとそれぞれのメリットとデメリットをわかりやすく解説しています。 まずは、「居抜き物件」と「スケルトン物件」の違いをご存知でしょうか? 契約時に注意したい内容や開業にかか

  • 居抜き物件で失敗しないための3つのアドバイス!メリットとデメリット!

    今、新型コロナの影響で居抜き物件が次々出ています。 これから飲食店を開業しようとお考えのオーナーさん・店長さんには失敗してもらいたくないので今回の記事を出しました。 そもそも居抜き物件は失敗しやすいのが現状です。 なぜなら、失敗したからこそ居抜き物件になっているからです。 だから、同じような間取りで開業しても負の連鎖は

  • 店舗の床張替え費用は?飲食店におすすめの床材は?黒ずみの掃除方法は?

    飲食店を経営していく上でどうしても劣化してしまうのが床ではないでしょうか? 飲食店のオーナーさん・店長さんは自店の床のメンテナンスをどうしていますか? 毎月、業者さんにお願いして床掃除をしてもらうとランニングコストがかかってしまい悩みどころですよね? 自分でできる範囲は自分で掃除はできるけど、床材が剥がれてきて、見た目

  • 店舗の原状回復のガイドライン!どの範囲まで?費用や注意点なども解説!

    テナント退去時には、物件の内装を借りた時の状態に戻して退去しなくてはいけません。 これを「原状回復」といい、原状回復費用はテナント契約者の負担となります。 今回はテナントの原状回復について詳しく解説します。 テナントの原状回復の範囲、かかる費用の目安、高額になりがちな原状回復費用を抑える方法などをご紹介します。 飲食店

  • 店舗の内装工事費用は坪単価どれくらいかかるの?安く抑えるコツ!!

    これから飲食店を開業しようという飲食店のオーナーさん・店長さんは店舗(テナント)の内装工事費用が坪単価どれくらいするのか不安ではないでしょうか? 今回の記事では平均的な坪単価が分かるようになっています。 そしてうまくやればコストを抑えることができる方法があります。 私は飲食業界に30年携わってきて、色々なオーナーさんの

  • 店舗物件(テナント)の探し方・コツを解説!いい物件を見つけるには?

    これから飲食店を開業しようとしているオーナーさん・店長さんは物件探しで困っていませんか? なかなか条件にあった物件が出てこないまま時間だけが過ぎていっていませんか? そんな時は考え方・探し方を変えるタイミングです。 必ずしも自分のプランにあった物件が出てくることは奇跡ですので、妥協できるところ・この物件ならこうしようと

  • 店舗の火災保険で給付がすぐに受け取れる?いますぐ申請サポートを!

    現在契約されている「火災保険」の申請をサポートします。 火災保険は、実は自然災害でも給付金が受取れますが、利用したことがある人はわずか10%未満です。 理由は「知らなかった」が最も多く、申請するだけで平均120万円受給できます。 体の医療保険は、怪我や病気をすれば保険の申請をするのが当たり前ですが、建物の傷がついても申

  • 店舗の立ち退き料の相場はいくら?借主側がもらえる金額は?

    テナントに入っていて、大家側から立退を求められた時どのようにすればいいのでしょうか? そんな時、まずは弁護士に相談するの? 店舗は畳まなければならないの? 立ち退き料の相場は? などとお困りではないでしょうか? できるだけトラブルのないようにことを薦めたいですよね? そんな時は相場を知ることから大家側からの提示してきた

  • 店舗を借りるときの家賃の決め方と適正家賃比率を知って安定した経営を!

    これから店舗を借りて飲食店を開業しようとしているオーナーさん・店長さんは物件選びでどれくらいの家賃が適正なのか知りたいと思っていませんか? どのように家賃を決め方がわからない・・・適正家賃比率を知りたい。と思っていませんか? 当然、一頭地だと支払えないくらいの家賃のなりますし、路地裏などの人通りの少ない立地だと家賃は抑

  • 店舗兼住宅のデメリット&メリットとローンについて詳しく解説!!

    これから飲食店などの店舗を開業しようと悩んでいる方は、店舗契約にかかるお金やその他の経費をかけたくはないですよね? そこで、一つの考え方として、店舗兼住宅という考え方もあります。 それは住居を立てる際に、同じ敷地に店舗も構えてしまうという考え方です。 果たしてこれにはデメリットとメリットはどうななのでしょうか? そして

  • 店舗閉店でやること・お知らせ・届出・気をつけるべきポイント!!

    飲食店のオーナーさん・店長さんは自店が閉店する際にどのような手順で進めていけばいいかわからないでいませんか? 飲食店をオープンさせるよりもしっかりと手順を踏むことが閉店のポイントとなってきます。 廃業するわけですからできるだけ負債にならないようにしなければ、これからの再出発に支障をきたします。 そ飲食店のオーナーさん・

  • 飲食店舗開業・物件探し・内外装・デザイン・全てお任せのトータルサービス!

    この記事をお読みで、これらに当てはまる方はぜひ最後までお読みください! これから飲食店舗の出店を検討されている方 とにかくトータルコストを下げたい方 集客に悩まれている方 コロナ禍で開業が不安 いいお店を作りたい 物件選びを失敗したくない 銀行とのやりとりをどうしたらいいのかわからない このような方には特におすすめの内

  • 居酒屋を喫煙可にする方法!!タバコが吸えるお店にする条件は??

    飲食店のオーナーさん・店長さんは自店の居酒屋を喫煙可能にしてこれまでのように愛煙家も集客したいと思っていませんか? 実は2020年4月1日から、飲食店は原則屋内禁煙となりましたが、ある条件をクリアしていれば喫煙可能なお店にできます。 「飲食店でたばこが吸えなくなった」と聞くことが多くなったものの、喫煙可能なお店もあるため、実際のところはどうなのか良く分からないという人も多くいると思います。

  • 居酒屋で出す「突き出し」「お通し」の値段は?売り上げを伸ばせる!

    「突き出し」「お通し」を出す側・出される側ともに複雑なところはありますよね? 居酒屋を経営している側からすると、チャージ代をもらう代わりのサービスとなっていますが、お客様側からすると、注文していないのに料金を取られるのはなかなか納得できないところではあるのではないでしょうか? 今回の記事ではこの意見の相違を改善すべきこ

  • 飲食店の開業資金はゼロから始められるのか?物件選び・資金調達は?

    これから飲食店を開業するのに自己資金ゼロから始められるのか知りたいオーナーさん・店長さんは多いはず。 ゼロでなくてもできるだけ自己資金を抑えて開業したいのは誰しもが思うところでしょう。 実際、自己資金ゼロで開業はできるのでしょうか? 今回は、そんな疑問を解決させます。 飲食店を開業するのに1000万円必要と言われていま

  • 飲食店のアイドルタイムとは?有効活用して売り上げを伸ばそう!

    飲食店のオーナーさん・店長さんは自店のアイドルタイムでの売り上げ確保に困っていませんか? 今回の記事では アイドルタイムとは何? アイドルタイムを使ってできること アイドルタイムで売り上げを伸ばす方法 が分かるようになっています。 私は飲食業界に30年以上携わってきました。 色々なオーナーさんの下でたくさんのお店を立ち

  • 解決!飲食店の粗利率はどれくらい?利益率を上げるには?計算式は?

    飲食店のオーナーさん・店長さんは自店には売り上げがあるのに中々利益が出ないと悩んでいませんか? もしそのような状態だとしたら、売り上げがあるのに廃業する警告ランプが点滅しています。 いますぐに改善をおすすめします。 飲食店の粗利率はどれくらいがベストなのでしょうか? 利益率を上げるにはどうすればいいのでしょうか? 正しい

  • 飲食店のダクト清掃のやり方!実はとても重要!火災になる危険!!!

    飲食店のオーナーさん・店長さんは自店のダクト掃除を放置していませんか? 実はダクト掃除はとても大切で、放置していると中に脂が固まり、火災の原因になります。 私の知り合いのお店でも閉店後、火災になり多額の賠償を請求されました・・・。 飲食店にはそんな危険が常に隣り合わせです。 今回の記事では自分でできるダクトの掃除・業者

  • 飲食店の人件費割合は本当に30%でいいのか?経営者が知っておくべき事

    飲食店の人件費割合が30%だと適正だと思っていませんか? 実は、これは勝手に一人歩きしたもので噂のようなものです。 もし、人件費割合を30%と考えて経営していたら、今の時代は倒産に突き進んでいます。 では、適正の人件費割合は何%なのでしょう? 今回の記事を読むと、 適正人件費割合がわかるようになっています。 私は、30

  • 飲食店の原価率は本当に30%でいいの?経営に役立つ考え方を解説!

    飲食店の一般的な原価率の考え方として30%に抑えるという考え方がありますが、果たして今の時代にこの考え方は合っているのでしょうか? 飲食店のオーナーさん・店長さんは原価率をどう捉えていますか? どんぶり勘定で「30%に押さえておけば利益が出るだろう」と安易な考えでメニューの値段を決めていませんか? 実は、そのような考え方

  • 飲食店が24時間営業するには?色々とクリアするべきポイントを紹介!

    飲食店のオーナーさんは自店が24時間営業をすれば売り上げが上がるとお思いではないでしょうか? 単純に考えると売り上げは上がります。 しかし、利益はかなり下がる外、従業員への給料が上がりますし、従業員の確保がかなりのネックになってきます。 例えそれらをクリアしたとしても実際24時間営業は本当に正しいのでしょうか? 最近では大手ファミリーレストランは24時間営業から撤退しています。 牛丼チェーンも深…

  • 飲食店で22時以降に気をつけたいアルバイト・飲食客!条例違反にならないために

    飲食店のオーナーさん・店長さんは雇っているアルバイトと来客しているお客様の年齢で22時以降気をつけなければいけないことがあるのはご存知ですか? 最悪、行政指導を受けることもあるので、オーナーさん・店長さんとしてはそれを避けたいものですね。 今回の記事では、 22時以降に注意すべきアルバイトの雇用とお客様の年齢がわかるよ

  • お店の経営に必要な資格とは?これから飲食店を開業する方へ解説!!

    これから飲食店を開業するオーナーさん・店長さんは自店を開業するのに必要な資格は何が必要なのか悩んでいませんか? なんとなくこれは必要だろう・・・では、実際に開業しても営業停止になってしまうかもしれませんので、今回の記事でしっかりと理解して開業にたどり着きましょう! 今回の記事では、 自店の開業に必要な資格がわかるように

  • 飲食店の営業時間は何時まで?定休日は?開業に向けて決め方を解説!

    これから飲食店を開業するオーナーさん・店長さんは自店の営業時間を何時から何時までとどう決めたらいいか悩んでいませんか? 特に定休日はいつにすればいいのか? 今回の記事ではそんな悩みの目安となるようにジャンル別で解説いたします。 個人の飲食店では特に定休日や営業時間は悩みどころだと思います。 今回の記事を読んで、 自店の

  • 飲食店営業許可の種類は?あなたが開店するお店は何類の許可が必要?

    これから飲食店を開店しようとお考えのオーナーさん・店長さんは自店の飲食店が何類の許可が必要はおわかりでしょうか? 「なんのこと?」と思われるかもしれませんが、実は一言で「飲食店営業許可」と言っても、種類が別れているのです。 しかも食事の提供方法によって飲食店営業許可の種類が変わることもあり、複雑さが増しています。 意外

  • 飲食店の営業許可の条件は?自分でできる営業許可の方法と対策!!!

    これから飲食店営業を開業しよようとお考えのオーナーさん・店長さんは営業許可の取得に行政書士さんにお願いしようとしていませんか? 実は自分でも簡単に、営業許可の条件をクリアしていれば取得できるのです。 今回の記事ではそんなあなたのために、出来るだけわかりやすく、営業許可の条件を解説し、自分で開業までを導くつもりです。 私

  • 飲食店でボブが結べないことで悩んでいる方に!経験者が教えるスタイル!

    飲食店え働く女性にとって髪型は悩むポイントなのでは無いでしょうか? 特にボブだと結べなくてどのようにすれば清潔感が出るのか・・・ 確かに飲食店で働く以上、清潔感は必要不可欠ですね。 もし、料理に髪の毛が入ってしまったら・・・などと悩んだらこの記事を読んでください。 私は30年以上飲食に携わってきました。 たくさんのお店

  • 飲食店のグリストとは?設置義務がある?法令や設置方法は?詳しく解説!

    飲食店のオーナーさん・店長さんはこれから飲食店を建てるにあたりグリストが必要なのか悩んでいませんか? グリストとはグリストラップのことで排水溝から流れ出る油などを堰き止める箇所になります。 結論から言うと設置義務はありませんが、設置した方がいいと思われます。 法的にはグレイゾーンです。 しかし設置している方が長年油など

  • 簡単キャッシュレス決済導入!費用は?「スクエアターミナル」徹底解説!

    飲食店のオーナーさん・店長さんは自店にキャッシュレス決済を導入するのにこのような疑問をお持ちではありませんか? 結局どこのキャッシュレス決済を導入すればいいの?キャッシュレス決済の端末代は?キャッシュレス決済の手数料は?キャッシュレス決済のランニングコストは?端末以外に何が必要? こんなふうに疑問はあると思います。 今

  • キャッシュレス決済 結局どれがいい?おすすめの「スマレジ」を紹介!

    飲食店のオーナーさん・店長さんは自店へのキャッシュレス決済の導入で悩んでいませんか? キャッシュレス決済の会社が色々あって、どこにすればいいのか・・・?なんて思いませんか? キャッシュレス決済もそうですが、どうせなら店のレジごと交換してPOSレジにしてみませんか? 値段も昔より手が届くようになり、かなりリーズナブルに導入

  • キャッシュレス決済は店側のメリット12個!導入におすすめの機種は?

    飲食店のオーナーさん・店長さんは自店にキャッシュレス決済の導入でメリットがあるのか悩んでいませんか? 結論から言うと、かなりのメリットがあります。 今回の記事では、 12個のメリット3つのデメリットすべてのサービスに対応している「スクエアターミナル」の紹介 がわかるようになっています。 私は、飲食業界に30年以上携わっ

  • キャッシュレス決済導入のコストは?毎月どれくらいかかるの?

    飲食店のオーナーさん・店長さんは自店にキャッシュレス決済を導入するのにどれくらいかかるのか疑問ですよね? 安心してください!今回紹介するキャッシュレス決済の「スクエアターミナル」は明瞭会計でしかも審査に通りやすいです。 そして毎月かかってくるランニングコストは¥0です。 だから最初に専用端末を購入するだけで、縛りがなく

  • 「キャッシュレス決済」導入は個人事業主におすすめです!!

    最近は、自分の支払いたい希望の決済方法がない場合、購入をやめるという方が増えています。 キャッシュレス決算に対応していないと、いつの間にか時代に取り残されているということです。 小型の飲食店のオーナーさん・店長さんはキャッシュレス決済の導入に迷っていませんか? きっとこのような不安があると思います。 手数料がかかるのか

  • [スクエア ターミナル]は固定費無料です!小型飲食店にもオススメ!

    小型の飲食店を経営されているオーナーさん・店長さんは自店にキャッシュレス対応の機器を固定費¥0で導入したいと思っていませんか? 今回の記事では、「スクエアターミナル」という導入費用は専用端末の購入だけで、毎月の固定費がかからない(無料)の紹介です。 しかも今なら37%オフで購入できるので今がチャンスです!(2022年1

  • 「スクエア ターミナル」のキャンペーンは?2022年今なら37%オフ?

    「スクエアターミナル」をこれから購入する飲食店のオーナーさん・店長さんはキャンペーンの対象なのか知りたくないですか? 2022年10月のいまの時点では実はリーダーの購入費用を37%オフで購入できます! 「スクエア ターミナル」は、これ一台で、クレジットカード・非接触カード・交通系カード・電子マネーなど全ての決済方法に対

  • 「スクエア ターミナル」の手数料は??毎月いくらかかるのか???

    飲食店のオーナーさん・店長さんは自店に「スクエアターミナル」を導入したいけど手数料や毎月かかる費用はどうなの?と悩んでいませんか? 今回の記事では「スクエアターミナル」の 導入費用 毎月かかる費用 カード手数料 がわかるようになっています。 私は、飲食業界に30年以上携わってきました。 色々なオーナーさんの下でたくさんの

  • [スクエア ターミナル]の値段は?導入に向けわかりやすく紹介!!

    今回の記事は、「スクエア ターミナル」という端末の紹介です。 これ一台で、クレジットカード・非接触カード・交通系カード・電子マネーなど全ての決済方法に対応している優れものです。 飲食店のオーナーさん・店長さんは自店にカード決済・電子マネー決済を導入したいと思っていませんか? しかも手数料が安くて、毎月の使用料がかかって

  • 「スマレジ」の対応機種は?Androidは使えるの?導入に必要な機種は?

    飲食店のオーナーさん・店長さんは自店にPOSレジを導入しようと悩んでおられると思います。 今回は、そのPOSレジでも「スマレジ」をご案内いたします。 「スマレジ」???と思われる方も多いかもしれませんが、今の時代のレジは昔と違って、高機能でipadなどを使ってPOSを操作するのです。 値段も昔より手が届くようになり、か

  • [スマレジ]の導入サポートを見てみよう!これで安心の導入サポート

    飲食店のオーナーさん・店長さんは自店にPOSレジを導入しようと悩んでおられると思います。 今回は、そのPOSレジでも「スマレジ」をご案内いたします。 「スマレジ」???と思われる方も多いかもしれませんが、今の時代のレジは昔と違って、高機能でipadなどを使ってPOSを操作するのです。 値段も昔より手が届くようになり、かな

  • 「スマレジ」大阪ショールームなど全国にあるショールームを紹介!!

    飲食店のオーナーさん・店長さんは「スマレジ」を実際に触ってみて体験したいと思っていませんか? 「スマレジ」を導入するには、ショールームで見積もりを出してもらうか、オンライン相談で見積もりを出してもらうしかありません。 今回は全国にある「スマレジ」ショールームを案内したいと思います。 事前予約が必要なのでバナーから進んで

  • 『スマレジ 』の申し込みを検討中の方必見!!¥0から始めるPOS

    飲食店のオーナーさん・店長さんは自店にPOSレジを導入しようと悩んでおられると思います。 今回は、そのPOSレジでも「スマレジ」をご案内いたします。 「スマレジ」???と思われる方も多いかもしれませんが、今の時代のレジは昔と違って、高機能でipadなどを使ってPOSを操作するのです。 値段も昔より手が届くようになり、か

  • 2022度版忘年会メニュー内容や値段設定はどうする?売り上げUPで繁盛店に!

    年末の忘年会シーズンは飲食店にとってかき入れ時です。 飲食店のオーナーさん・店長さんは予約獲得と集客に努力されている事でしょう。 しかし、忘年会の会場を選ぶ幹事の方が、飲食店よりも真剣な場合も多いのです。 それはサラリーマンにとって参加者全員が満足できる忘年会を企画できる、つまり仕事ができるか否か、と言う評価と直結してい

  • 貸切パーティーに使われやすい飲食店とは?選ばれやすいポイントと準備について

    20〜30人以上の大人数で行われるイベントやパーティーの場合、居酒屋やレストランなどを貸切で利用するケースが多いものです。 飲食店のオーナーさん・店長さんは自店にパーティーの予約が入らないで悩んでいませんか? 今、結婚式の二次会や会社の社内行事などで伸びている貸切パーティーですが、店舗側にとってはかなりの利益が見込め、

  • 熱燗・ぬる燗が美味しい季節がやってきた!美味しい作り方や温度の紹介!

    寒い季節になると、温かいお酒が恋しくなる方も多いのではないでしょうか? 夏場は冷たいビールばかり飲んでいたけれ

  • カフェメニューってどんなの?人気の出るカフェメニューを考えて繁盛店に!

    飲食店のオーナーさん・店長さんはカフェをオープンさせるときに「こんなカフェにしたいな」と何かしらのイメージを持たれているのではないでしょうか? 確かにオープンするにあったてイメージすることはとても大切です。 ただ、雰囲気だけのイメージではいいお店にはならないことも承知だと思います。 実際にそのイメージにあったメニュー作り

  • 飲食店の伸びしろ!女子会コースを設定して女性客を増やして繁盛店になろう!!

    今や文化は女性が作っているといっても過言ではありません。 なぜなら女性は美味しいものを食べて、おしゃれをして、

  • 飲食店を出すのは路面店?2階以上?どこが良いのか?決めるポイント!

    飲食店のオーナーさん・店長さん、資金計画を立て、コンセプトや客層のターゲットも決まったら、いよいよ店舗探しです。 そんな店舗探しで必ず迷うのが路面店なのか?2階以上の空中店舗なのか?でしょう。 飲食店は立地と物件が売り上げに影響しますから、賃料や保証金などのコスト面だけでなく、駅から何分くらいで、広さは何坪で、ビルの何階

  • スナックを開店させよう!スナックを開業するのに必要な資格・届出などポイント!

    最近人気のスナックは客単価と利益率が高く、小資本で開業できることで起業家の間で人気が高まっています。 スナックを開業するには、スナックの定義を理解したうえで基本コンセプトを決めることが大切です。 起業家の方・これからスナックを開業しようとしている方はこの記事を読んでスナックの定義や開業に必要な資格・届出を知りましょう。

  • カフェでの接客の基本5つのポイント?居心地のいい雰囲気で繁盛店になろう!

    カフェを新規開店して売上を伸ばしていくには、ひとりでも多くのリピーターを確保することが大原則になってきます。 そのためにはコーヒー豆にこだわったり、心地よいBGMを流したりすることも有効ですが、それはカフェとして「当たり前」のことです。 コーヒーがおいしくて居心地のいいお店ならほかにもたくさんあります。 お客様の印象に

  • ママさんのランチ会・昼宴会の集客を増やすために押さえておくべきポイント!

    ここ最近はママさん向けの「ママのランチ会」「昼宴会」に力を入れている店舗が増えています。 ランチタイムの少し遅い1時代によく開かれる「ママのランチ会」「昼宴会」はお店側にとってもありがたい集客になります。 ある程度子育ても落ち着き、使える時間が増えたママさんをうまく集客することでこれまでの顧客層と違った層へアプローチす

  • 流行りの古民家カフェ開業の流れや費用を考えよう!成功させるための秘訣!

    最近古民家を改装して、オシャレな内装ううカフェが首都圏以外でもかなり増えてきています。 落ち着いた雰囲気をコンセプトに新しい流れが始まっています。 飲食店の中でも、カフェの開業は多く、脱サラしての開業者が多く見受けられます。 これから同じように、古民家カフェを開業しようと考えている方は、どのような流れで店舗を見つけて、

  • 集客や売り上げにつながる効果的なお客様の声の集め方とは?ポイントを紹介!

    お客様の声お集めることは店舗側にとってとてもたくさんのメリットがあります。 しかし、簡単にはお客様の声を集める

  • 小規模飲食店舗にPOSレジをおすすめする7つの理由!|導入方法のまとめ

    飲食店経営のオーナーさん・店長さんは自店にPOSレジを導入してみたいと思っていませんか? 今使っているレジやこれから開業する店舗への導入を考えている方は是非今回の記事を読んでどのように導入するのか?POSレジの便利な機能などを知った上で、検討してください。 今回の記事では、 POSレジとは?小規模店舗にPOSレジをおす

  • FLコスト・FLコスト比率とは?食材費・人件費を適正に抑えて売り上げUP!

    飲食店のオーナーさん・店長さん、FLコストやFL比率は、飲食業を営む人にとって無視できない要素です。 居酒屋やカフェ、レストランなど、さまざまな飲食店において重視したい経営指標となります。 FLコストやFL比率についてあまり詳しくわかっていないというオーナーさん・店長さんも多いとおもいます。 今回の記事では FLコスト

  • 飲食店での集客の悩みを解消するためのポイントや改善のコツを紹介!

    飲食店のオーナーさん・店長さんは自店の集客の方法がうまくいっていなくて困っていませんか? そもそも何をやればい

  • 飲食店の売上において重要な客単価と客数|POSレジで得られる情報とは?

    飲食店を経営するオーナーさん・店長さんは「売り上げをアップさせたい」と思っていませんか? 誰しもが思うことでしょう。 でも何からやればいいのか? 突然メニューを変更してもいいのだろうかと悩んでいませんか? そこで今回の記事では、メニューや販促を施す前に必ずやっておくべき客単価・客数の分析を紹介いたします。 客数・客単価を

  • 飲食店の営業時間の考え方!どの時間に営業すればいいのかがわかります。

    飲食店のオーナーさん・店長さんは自店の営業時間をどのように決めていますか? 常識的に考えての営業時間や自分が起

  • 飲食店の開業に必要な届出!保健所・消防・警察・税務署などを案内!

    これから飲食店を開業するオーナーさん・店長さんはどこに何の届出をすればいいのかはっきりとわからないで困っていま

  • 飲食店の店舗用銀行口座の作り方!店舗用の銀行口座は必要?個人口座ではダメ?

    これから飲食店を開業するオーナーさん・店長さんはお店の銀行口座をどうしたらいいか悩んでいませんか? 作るの面倒だから個人口座勢いかな・・・と思っていませんか? 結論から言うとダメです! 税務署的にもしっかりと管理できるようにしておかなければなりません。 今回の記事では、飲食店の開業時に店舗用の銀行口座をどのようにして作

  • 食品衛生管理者と促品衛生責任者との違い!飲食店経営ではどっちが必要?

    これから飲食店の開業に向けて、動いているオーナーさん・店長さんは開業にはどんな資格が必要か悩んでいませんか? 特に食品衛生に関しての資格は食品衛生管理者なのか?食品衛生責任者なのか?どちらが必要でどのように資格を取得するのか悩んでいませんか? 答えは飲食店を開業するにあたって必要な資格は、「防火管理者」と「食品衛生責任

  • 飲食店開業で必要な資金に関する4つの資金計画とは?それぞれ詳しく解説!

    資金計画は開業計画の中でも非常に重要な意味を持っています。 オーナーさん・店長さんはこれから飲食店を開業するた

  • 飲食店を開業するのに最初に必要な「コンセプト」の作り方・考え方!

    飲食店を開業するために最初に考えなければならないことがあります。 それは「コンセプト」を作成することです。 この「コンセプト」はメニューやお店作りをする上でかかせない事です。 すべての内容に影響すると言っても過言ではありません。 最初の「コンセプト」であなたのお店の成否が決まると言ってもいいでしょう。 お金があれば飲食

  • 飲食店開業の資金を抑えたい!物件選びで失敗したくない!そんな方のためのサービス!

    開業資金を安く抑えたい。 でも良いお店を作りたいと思っていませんか? 当然、物件選びで失敗はしたくない。 実は、そんなオーナーさん・店長さんにおすすめの不動産業者があります。 初期費用を圧縮しランニングコストの圧縮まで提案してくれる飲食の開業にはとてもありがたい不動産業者です。 しかも、全国対応の物件選びで成功可能性の

  • 飲食競合店への調査の必要性!ポイントを掴むことで繁盛店の仲間入り!

    オーナーさん・店長さんは競合店への調査は行っていますか? 繁盛店への調査は自店への参考になります。 実は、競合店の繁盛ポイントをメニューやサービス・客層から掴むことは自店の繁盛への近道です。 なぜなら、実際に繁盛しているにはしっかりとした理由があるからです。 私は30年飲食に携わってきて、色々なオーナーさんのお店を立て

arrow_drop_down

ブログリーダー」を活用して、繁盛店アレコレさんをフォローしませんか?

ハンドル名
繁盛店アレコレさん
ブログタイトル
飲食店繁盛のアレコレ
フォロー
飲食店繁盛のアレコレ

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用