くろじいの独り言

大祓いに味比べ

午前中近所の氏神さんに大祓いのお参り戻ってから相方は那覇で買って来たチラガー（豚顔）のテリーヌ作り肉厚な顔で楽しみですそして夜はナメタガレイをおかずに「梵・日本の翼」と「黒龍・八十八号」の贅沢な呑み比べまさかここまで甲乙つけがたいとは驚き（＾ω＾）旨いよ相方は伊達巻作ってます副産物食べながら年越しですいつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)大祓いに味比べ

2023/12/31 23:05

今年一年ありがとうございました

本年も「くろじいの独り言」が大変お世話になりありがとうございます、心から感謝いたします先日今年は80泊でと書きましたが82泊だったようですってどうでも良いかwただ今年は海外旅行がコロナ以前のように解禁円安でビックリでしたが、久し振りに行くことが出来て嬉しかった半面日本人が極めて貧乏になったんだと実感する一年でもありました2023年も残すことあと一日、来年も皆様にとって素晴らしい一年でありますように（＾ω＾）って言いたいところですが、来年からは生き残る事が大変な時代になるかと思います皆様どうぞご無事で～生きろいつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)今年一年ありがとうございました

2023/12/30 22:43

副産物

お節づくり続いてます、今日はお世話になった人に伊達巻を発送しましたこれはタイミングよくシルクスイートが買えたのでくりきんとん用に保存していたものの皮この副産物の皮がおいら好きなんだよ（＾ω＾）中身は栗きんとん今年は各所に分けるのでいつもより大量に作ってます国産オーガニック2瓶投入いつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)副産物

2023/12/29 23:06

ショートボブ

紅乙女の原酒をシェリー樽で5年熟成させた紅乙女樽SHERRYCASKFINISH5年先月福岡久留米市田主丸にある紅乙女耳納蒸留所で買って来たちなみに創業者の林田春野は酒屋の娘、田主丸の酒蔵に嫁いだものの夫が病に倒れこれからは焼酎時代だと当時憧れだった洋酒に負けない焼酎を作るため試行錯誤の末、胡麻油を数滴加えると焼酎独特な臭みが消えることを発見一代で紅乙女を育てたと・・・彼女は焼酎の「焼」という文字を「祥」に書き換えるのが好みだったとかボトルにも紅乙女の薔薇刻印寒くてもお湯で割るなんてもったいな～いロックで香りとともに味わいますもうおおげさではなく焼酎の領域超えてる（＾ω＾）マジその時にココでしか売って無い江口寿史氏直筆イラストから自分で注ぐ原酒量り売りを購入今回お礼を兼ねて某ハイアットの総料理長にお土産、...ショートボブ

2023/12/28 16:56

アカウントサマリー

今年は80泊で終了でした（＾ω＾）久し振りにタイに行けたのは良かったけど・・・来年はどんな年になるのやら、きっととんでもないようなそれはさておき突然グランドハイアット東京から大きなダンボールが届きました開けてみるとこれまた大きなFiorentinaの化粧箱別便でマイハイアットコンシェルジュから手書きのメッセージカードこちらこそ素敵なプレゼントをありがとうございます既に相方と奪い合いの予感wいつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)アカウントサマリー

2023/12/27 23:57

ほぼ仕事納め

都内廻りしていました、けっこう道が混んでるお節づくりもすすんでます五目なますは評判良いので大量に作りますいつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)ほぼ仕事納め

2023/12/26 00:00

ダイハツも酷いがVW程じゃ

こんな話は何処にでもあるんですがねおいら基準をクリアするため社外カムシャフトに手作業でポート研磨したエンジンほすぃで・・・排ガス滅茶苦茶誤魔化して超巨額な罰金を取られたフォルクスワーゲン懲りずに体質は変わらず厚木のパチンコマルハンの駐車場火災もVWディーゼル車だったそうで、エンジンオイルが～燃料が～って言ってますがエンジンオイルも軽油もあんなに簡単に燃えません、でブレーキフルードが洩れる云々って22日にリコール出してますビンゴでしょうか（＾ω＾）ブレーキフルードはヤバイよwアフターフォローもダイハツ以上に酷い組織なのでどうにもならないでしょうどうせ壊れるならイタリアの車の方が遥かに潔いw寒いのできりたんぽ鍋～掟破りで白菜入ってますゴボウタップリであったまる～いつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す...ダイハツも酷いがVW程じゃ

2023/12/25 23:52

テタンジェ

イブですね、だからって何するわけでもないですが（＾ω＾）テタンジェをお安い方でも香り良く美味ピンボケwドライオレンジをタップリ入れた自家製フィナンシェアルコールタップリしっとりクジ引いたら当たった～いつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)テタンジェ

2023/12/24 22:33

寒いので

1月の大寒に向け味噌づくりの準備すすんでます、こちらは今年の仕込んだもの凄い味噌たまりその味噌ちょっぴり使って鍋に（＾ω＾）温まるよお節料理作りもすすんでますこちらは松風いつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)寒いので

2023/12/23 23:46

戻したくない

さて先日施工したネオチューンで劇的に変った乗り心地クソ重い純正20インチホイールを18インチBBSにサイズダウンしミシュランスタッドレスようやく500㎞程走行しましたが文句なしに素晴らしい乗り心地路面を舐める様に、かといって柔らか過ぎることもなく凹凸をいなしていく感じは快感タイヤもスタッドレスなのにエコピアより静かかもw今から純正に戻したくない気持ちに駆られてます（＾ω＾）嫌だw20インチでもBBS製なら軽い・・・とはいえ念のため一本の値段ですこれは超々ジュラルミン製で高価とはいえ鍛造アルミでも20インチのBBSは軽く1本20万円超w話は変わりますが相方のところに刀商から案内が来ます、一度ひやかしで観に行ってから送られて来るんです「うちの奥さん刀の価格はわからないけど本数はわかるからなぁ」そんな会話が飛び...戻したくない

2023/12/22 23:58

まる茄子

だんだん冷え込みが厳しくなってきました（＾ω＾）暖冬予想なのに笑わせるw正式にはプロスペローザ（Prosperosa）ってイタリアの品種？？？らすぃ初めて食べたけど、みっちりしていて美味しいの自家製シュウマイですいつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)まる茄子

2023/12/21 23:34

時代の変わり目です

このお知らせが来ると年末だなぁと・・・来年から大変な時代になるので、再来年オープン時はどうなっているやら（＾ω＾）マジでだいぶ前に到達してますがこっちは7年目だったみたいこのシステムもJALに習って間口を絞るって噂ですが？？？時代の変わり目ですいつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)時代の変わり目です

2023/12/20 23:53

ひとやすみ

文字が逆さまですが相方のお節作り前の一休み中カウントダウンのお誘いも受けてますが固辞wこのトリュフ入り高いけど癖になる（＾ω＾）臭いは旨いほぼ繋ぎ無しバーグで〆いつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)ひとやすみ

2023/12/19 23:42

既に正月気分

三が日に向け黒龍揃えてます（＾ω＾）結局いろいろな理由をこじつけては吞んでます～残すは挨拶周りくらいなので毎日正月ですいつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)既に正月気分

2023/12/18 23:28

焼きしゃぶ

今日は一転寒いです柚子タダで配ってるので柚子湯に入りました昨日忘年会ですき焼きっぽいのを食べさせてもらいましたが、肉は美味しいけど正直？？？割り下っぽいのが甘くて残念だった（＾ω＾）ゴメンしゃぶしゃぶも？？？結局行きつくところは分とく山の野崎流「やきしゃぶ」焼くからすき焼きって言うんだとは神戸牛辰屋の主人の言葉、その良いとこ取りが焼きしゃぶかといよいよ年の瀬ですないつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)焼きしゃぶ

2023/12/17 23:06

御前様です

お金を頂いても乗りたくない電車、イヤイヤながら本日忘年会に呼ばれ仕方なくしかし毎日乗って通勤してる人って偉いよなぁもうこんな奴隷大量輸送する文明は終わります～それも来年かwたまたまこの一世紀くらいがそんな狂った時代だったんでしょう（＾ω＾）ホントかよ半袖の人が居るヨドバシカメラ本店前新宿で相方と待ち合わせした15時位は気温20℃超えてました何だか変二人で移動し怪しい角打ち屋で一杯その後お呼ばれした青森八戸郷土料理の店で待ち合わせマスターという名札を付けたマスター自らすき焼き作ってくれるw八戸で有名らすぃシャーベットで〆泥酔状態で帰って来ました～いつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)御前様です

2023/12/16 00:56

好き嫌い

柿は嫌いなんです、自分からすすんで食べることは皆無（＾ω＾）味がどっちつかずだからところが今年は豊作だとかで相方の実家からいっぱい頂きました見かねた相方が大根と和えてサラダ仕立てにあれれコレ美味しいw他にも柿を削ったチーズと一緒に焼いたらこれまた美味しい工夫次第でって子供じゃないんだから黙って食えよって感じですカリフラワー嫌いな人多いらしいですが、いつもの生カレー味最高です手前のピーマンはしぶとく実ってる自家製、年越ししそうなのが数個中国土産～みっちりして美味しい、月餅って大きいのはとんでもなく高かったりするねいつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)好き嫌い

2023/12/15 23:04

沖縄載せ忘れ

先日沖縄で買って来たアスパラです、細いけど美味しいよパスタにパルメザンチーズを削ってサラダカボチャって初めて買って食べました～ほとんど胡瓜みたいな（＾ω＾）まぁ仲間だしねもちろん栄町市場で予約していた豚タンやレバーにチラガーも受け取って帰還相方が寝る間を惜しんで下処理してました更に一頭分の大きなレバーを茹でて下ごしらえしてスモーク左がスモークレバー右は生で残しておいた部分をステーキにいつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)沖縄載せ忘れ

2023/12/14 21:11

この時期と言えば

今日は朝から生業で都内徘徊してましたさてこの時期と言えば白子です（＾ω＾）去年も同じ頃載せてたいろいろなバージョンで楽しんでますこれ以外の鉄板はソテーでしょうかそして朝採れカリフラワーを生で頂く幸せみっちり重くてツムジがある奴がお勧め本日は薄くスライスしてカレー味いつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)この時期と言えば

2023/12/13 23:43

年末の必須項目

気をつかうのは何といっても沢庵の仕込みですパークで浮かれていた間も干し大根のタイミングを考えていました（ホントだよ）6月の梅干もそうですが、その年によって半月位前後するので気を使います梅と並んで我が家の年間二大イベント（＾ω＾）おおげさパークの帰りに糠をもらって翌朝買いに行ったらビンゴこんなにタイミング良く買えたのは初めてかも～手前は柿の皮ですもう少し家で干すか悩みましたが当日決行（相方が）3樽で26㎏程仕込みました塩は沖縄、糠の上は麹です、今から楽しみいつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)年末の必須項目

2023/12/12 23:31

ジランドールはパークハイアット東京の顔

これだけ一度に食べたわけじゃないよ～数日分一度に載せます年明ニューヨークグリル＆バーが休みに入り、バーのピンチヒッターがピークバーと書きました当然先日載せた人気ビュッフェもお休みになり、ジランドールがピンチヒッタージランドールは毎朝食のビュッフェをやっているので、片付けた後に即昼食用に切り替えるって書くと簡単だけど大変だと思うよ～その間ランチコースはお休みになります自家製チキンブーダンソーセージ赤キャベツのサワークラウトタスマニアマスタードこれ美味しいよ、こうやってもっと本格的な物も出せば良いのにといつも思うニース風サラダサステナブルMSC本マグロと卵オリーブアンチョビトマト二人でシェアしてもこの量おいら達が外さないオニオングラタンスープ、しばらく頂けないなぁ久し振りに名物？？？のビーフカレーを頂く、やっ...ジランドールはパークハイアット東京の顔

2023/12/11 22:34

梢

こちらの梢もお久しぶり、相変わらず賑わっています前菜九品盛りを二人前柿型の器の中は出汁イクラ紅葉の下には鯵この後バーにいくつもりだったのでグラスで日本酒を二杯ほど（＾ω＾）河豚の薄造り〆に握りを頂いたらお腹いっぱいほろ酔いで丁度よくニューヨークバー断念いつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)梢

2023/12/10 23:13

ニューヨークバー

来年5月の閉館に先立ち52階のニューヨークバー＆グリルは年明け早々改装に入ります閉館前に一か月ほど開くようですが、今でも都内で有数の売上を弾き出すバーですのでちょっと残念それまでは41階のピークバーがピンチヒッター、DJブースを作ったり予行練習してました本来ボトルキープはピークバーのもので、おいら達が呑む度に41階から上げられます閉館中キープしてるボトルは「定温倉庫保管・持ち帰り・郵送」から選択することになりますおいら5本ほどキープしてるんですが、この日残り少なかった2本空け結局また2本追加（＾ω＾）バカでしゅココで作ってくれるハイボールが超絶に美味しかったりするので持って帰っても意味無し結局保管してもらうことにしました今年のツリー飾りはシンプルですいつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽ニューヨークバー

2023/12/09 23:58

今年最後のパークハイアット東京ステイ

素晴らしい夜明けでした刻々と表情を変える下界を眺めながら過ごしますキッチンを備えるディプロマットスイート来年5月から1年閉館、部屋のリニューアルを中心とした改装が行われます独特の雰囲気は残すでしょうが、この部屋も今回で最後かな・・・ちょっと哀愁（＾ω＾）おいらも相方もカウントダウンには全く興味が無いんです、手作りのお節料理で静かに迎え酔っぱらうのが好き日暮れとともにニューヨークバーへ行きましょういつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)今年最後のパークハイアット東京ステイ

2023/12/08 22:39

ニューヨークグリルでランチ

久し振りにNYGランチです豚牛鶏・・・4人だったので昼からワイン2本空けましたブッフエ台はスタート時から凄いことになってる（＾ω＾）ほぼ女性w11時30分のスタートに向けエレベーターに突進して来る奴も居て危険意地汚いのでブッフエは食べ過ぎるから危険です美味しいけどねいつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)ニューヨークグリルでランチ

2023/12/07 23:49

驚異のバネ下減量

那覇に居る時タイヤショップの店長からミシュラン入荷の電話「組み上げてお待ちしてます」とのことで、帰ってから早速体重計持って行って来た体重計は純正ホイール＆タイヤが重いことは知ってたので、実際どの位の差か興味があったわけ計ってビックリ純正ホイール＆タイヤ一本29.8㎏ってバカなの（＾ω＾）BBS18インチ＆ミシュランスタッドレスが22.4㎏、まさかの4本で30㎏弱の減量バネ下（サスペンションの動く部分）重量はバネ上の4倍と同じ一説によると回転慣性は10倍近く減量効果があると言われますタイヤが一転がりした第一印象から既に激変マジ大袈裟じゃないってばw馴らしは100㎞走る迄100㎞/h以下で走らせるので、インプレッションは少々お待ちくださいいつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)驚異のバネ下減量

2023/12/06 22:07

夢の島マリーナ

沖縄から帰って即忘年会夢の島マリーナ初めて行きました～おいら船には興味無いのですが、ここに係留しておくだけでもけっこうな費用だよね船底に貝がくっついたりメンテも大変贅沢で優雅な遊びです（＾ω＾）内部はクリスマスこの日はレストランでバーベキュー、その後は会員しか入れないラウンジで盛り上がりました今年もあっという間に終わって、いよいよとんでもない年に突入ですいつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)夢の島マリーナ

2023/12/05 21:25

無事帰還してます

定宿から予約してもらったコレクティブの中華が臨時休業ってマジかw後から平謝りされましたが何処予約したのか？？？塞翁が馬で公設市場で定食いただいたらけっこう美味しいの隣り合わせた地元の老夫婦が「沖縄好きになってくれてありがとう」「内地では沖縄人出入り禁止なんて店がいっぱいあったからね・・・」とポツリホント日本人はうわべばかりで差別と偏見の国だからな～ちょっと悲しい帰る日は栄町市場へ買い出し～大量の豚タン買ってちゃるそばへ初めてちゃるそばでジューシー食べた～美味しいコレ那覇空港は修学旅行生でぐっちゃぐちゃしかしよく床に平気で座るよね～トイレの前迄ギッシリ座って汚いこいつらそのまま飛行機の座席に座るわけで（＾ω＾）エンガチョだなw電車の床や地面に平気でバックとか置く奴がいるけど運気が下がるんだよね～マジで那覇（...無事帰還してます

2023/12/04 21:49

史上最低のプレミアムクラスw

曇り空のなか那覇に移動するためレンタカーを返して宮古空港へ搭乗した頃には叩きつけるような雨（＾ω＾）幸い相方晴女なので旅行中雨に濡れることは無いです厚い雲の上に出る迄揺れて普段より時間かかりました～で・・・ただでさえ短い水平飛行時間が今回僅か5分だけなのでナッツと煎餅のみ～呑んだけど那覇は晴れてますガ～ン・・・タラップかよwいつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)史上最低のプレミアムクラスw

2023/12/03 23:08

今回のレンタカー

伊良部大橋ですシーズンオフなので一番安い車種お任せなのにヤリスクロスが出て来た4WDガソリンのZグレード、沖縄では使わないだろう運転席+助手席シートヒーター付きwレンタアップしたらオークションに出して本州行きなんでしょう乗りやすいし積載量もOKトヨタっぽく卒なくまとまってます、ただこの車買うならハイブリッド一択ガソリン版はガサツな3気筒エンジンはかかるたびに気持ちを萎えさせる（＾ω＾）ハイブリッドならこの難を隠せるからねそれとZグレードは18インチですがこれがダメダメ、ぜんぜんオーバーキャパシティさて宮古の安定宿では夜食に宮古蕎麦のセルフサービス始めてましたおやすみなされいつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)今回のレンタカー

2023/12/02 00:03

志堅原は外せない

賑わいが戻ってる宮古島ですお目当ての志堅原18時の開店前には予約客の列大根と海ぶどうのサラダを頂いて刺身の盛り合わせ～あかじんまぐろあかまちかんぱちかつお揚げ茄子と油淋鶏サラダ島海老のから揚げ軽めの泡盛二人で一本空けた（＾ω＾）唐揚げサッパリして美味しい豚トロ炙り豚角煮の串焼き独特の鉄火巻き宮古牛の炙り鮨で〆やっぱりここも外せないよなぁいつもくろじいブログ見にきてくれて感謝してま～す(*´▽`)志堅原は外せない

2023/12/01 23:50