ニュージーランド、家族、明るい未来

サッカー日本代表 新ユニフォーム 発表

ことし11月に開幕するサッカーワールドカップで日本代表が着用する新しいユニフォームが29日、発表されましたね。今回のは「折り紙」をコンセプトにしたユニフォームのデザインについて日本代表の久保建英選手は「斬新で威圧感があり、勝てそうだなと感じ

2022/08/30 22:25

アフターヌーンティー 動画付き

職場で働いてくれている、キッチンハンドの女性からこんなことを聞かれました。お母さんが近々、彼女の友人を集めてアフターヌーンティーを開催するんですけど、5人分のアフターヌーンティー20個作れる？作れないことはないんですけど、最近始めた仕事が忙

2022/08/29 21:07

今日は大好きな兄と、大好きな友人のお誕生日

8月25日というのは、私の兄のお誕生日であり、ニュージーランドで知り合った友人のお誕生日でもあります。兄には普段からお世話になっていて、とても彼に足を向けて寝るようなことはできません、じつは彼もここニュージーランドに来たことがあるんです、し

2022/08/25 19:00

ニュージーランドで働いていて面白いこと

私はニュージーランドに住み始めて、20年以上経っています。だから、面白いことと言えるわけなのですが、ニュージーランド来てすぐには面白いとは到底思えなかったことがたくさんありました。時間にルーズなのはもちろん、ものすごく適当、よく言えば寛容的

2022/08/21 21:03

ニュージーランドで自分自身を最大限に発揮する方法

ニュージーランドで、まぁ、どこに住んでいてもですが、自分自身を最大限に発揮するには、効率よく仕事をすることだと思っています。効率的に仕事をするためには、一度冷静になって、自分の長所、短所などをリストに書き出してみるといいですね。ちなみに私の

2022/08/19 22:03

タウポバンジー タウポスイング

今日は久しぶりのお休みでした。最後のお休みはヘッドシェフになってから、一日だけもらったお休みが最後だったので、10日ぶりかな？結構疲れたね。でも、やる気満々なので、精神的には元気はつらつです！明日も頑張るぞー！って、気合い十分ですね。かの有

2022/08/15 09:28

ニュージーランドに来て思うこと

私はニュージーランドに来て22年が過ぎました。プロフィール欄に書いた通り、ワーキングホリデービザを利用し、妻とハネムーンでニュージーランドに来たのですが、私的には本当に正解だったと思っています。2000年の7月10日、(最愛の妻のお誕生日)

2022/08/11 22:37

ニュージーランドでヘッドシェフとしてやっていくために

ニュージーランドでヘッドシェフとしてやっていくためにはこういう心遣いが役に立ちますよ。

2022/08/09 21:33

久しぶりに誕生日ケーキを作りました。

最近色々忙しくて、お誕生日ケーキの注文を受けれていなかったんですけど、ちょっと落ち着いてきたので作らせていただきました。お味の注文は、チョコメインでキャラメルも味もかまして欲しいんですけど？できまっか？そんな感じの注文が多いんです。ってか、

2022/08/08 22:05

ニュージーランドのホテルのヘッドシェフの平均年収は？その2

ヘッドシェフの始まりでしたね、あるヘッドシェフの場合は、まずキッチンに行くとみんなに挨拶から始まります。握手したり、最近の調子はどうかを聞いたり、他愛のないことを聞いて回って、シェフジャケットにそでを通します。それから、小さなオフィスでメイ

2022/08/07 20:27

ニュージーランドのホテルのヘッドシェフの平均年収は？

ニュージーランドのホテルのヘッドシェフの平均年収は？ちょっと調べてみたのですが、結構幅があります。年収を決める場合の基準は、どれぐらいの経験があるかや、どんな資格を持っているかということも年収を決める基準になるようですね。ちなみに、1－3年

2022/08/06 20:26

ニュージーランドで仕事をするときの心構え

ニュージーランドで働くときの心構えって言いましたが、これってどこで働くときも、一緒じゃないでしょうか。特に仕事をしていくに従って、ポジションも上がっていき、お給料それなりになり、責任も出てきます。最近仕事でポジションが上がり、仕事量が増えま

2022/08/04 09:13