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2025年6月7-8日（土-日）釣行2回目・・・日田（玖珠川・大山川）

先週は大阪行きのため鮎釣りは出来なかった。今度の週末が来るのをワクワクして待ち、準備も整え3時に起きて用意して朝飯を食べ、道具を積み込んで4時過ぎに家を出た。（7日土曜日）本当は矢部川が解禁からよかったらしいので、矢部川に行こうかと迷ったがやっぱり日田がホームグラウンドだと思っているので、今年は厳しいと言われる日田に向かった。大倉釣具店に6時半前について、囮を3尾購入し玖珠川に向かう。大山川は特に厳しいと言われていたので、やや水の澄んできている玖珠川の中ほどで準備をして入川した。誰もいないのでどこでもいいけど、対岸が工事中みたいで工事の初めぐらいまでがいいだろうと上の方に登って行って、一番…

2025/06/10 00:40

2025年5月31日（土）～6月1日（日）同窓会、あと万博。

大阪城俯瞰 3年に一度行われる朋鷹寮の54年度生同窓会が大阪のスパワールドで行われた。久々に会うとみなさんそれなりに老けて老人の域に達しています。ちょうど仕事を離れるタイミングの人が多く、今何しているのという質問から話が長くなります。でも早く辞めた人やまだ働いている人、ちょうどやめた人、もうすぐやめる人など様々ですが、いろいろと話を聞けて大変参考になりました。宴会は終わってから部屋でも行われ、私は早急に意識がなくなり、朝気が付くと違う部屋で寝ていました。次の日は有志で万博見学をしました。また万博もかなり充実してみることが出来て良かったです。電車で夢洲駅まで行きました。東ゲートから入場…

2025/06/03 22:18

2025年5月25日（日）日田・・・初鮎釣り

日田の鮎釣りは5月20日の解禁だが、仕事意を休むわけにはいかずに週末の土日を楽しみにしていた。1週間前からあいにくの大雨の天気予報。取り敢えず土曜日は早くいけば増水する前だと釣れるのではと考え、土曜日24日朝3時に起きて雨の中荷物を積み込んで出発したが、さすがに雨がどんどん降る。天気予報や雨雲レーダーも午前中にも10mmを超える雨で、さすがに途中で引き返した。翌日25日もものんびりと過ごそうと7時半ごろ起きた。川の水位を見ると玖珠川は30㎝増水だが、大山川は15㎝程度だ。昨日おろした荷物をまた積み込んで出発した。すぐに大倉釣具店に電話するとあまり釣れていないけど釣れますよ？とのことで少し安心…

2025/05/26 23:13

2025年5月18日（日）アケボノツツジとシャクナゲの道・・・障子岳・親父岳・黒岳・三尖

5月のからつ労山の月例登山は計画は九千部岳のヤマボウシとなっているが、咲いてないという事でヤマシャクヤクを見に行こうと計画していた。しかし、1週間前からの大雨予想も相まってほぼ中止かなと思っていましたが、前日になると祖母は曇りという事で結局障子岳まで四季見橋登山口から親父岳経由で周回することにした。アケボノツツジとシャクナゲを期待して。＜アクセスタイム＞5名参加唐津鏡0500＝＝高速（多久：熊本）＝＝0845四季見橋登山口0900～～1015親父岳～～1050障子岳1145～～1240黒岳～～1345三尖1355～～1445四季見橋登山口1500＝＝1610久木野温泉四季の森1650＝＝1…

2025/05/21 21:33

2025年5月11日（日）羊毛フェルトを鮎足袋に貼ってみる。

最近の足腰が弱くなってよく転ぶようになってきた。筋力の衰えが一番の原因だと思うが、今年は巷で噂の羊毛フェルトを試そうと楽天やアマゾンでシマノの取り替えの利くものを探してみた。しかし、すでに売り切れ状態でほしいサイズが手に入らないし、取り替えるソールも売り切れ状態である。エクセルからも羊毛フェルト足袋が販売されているらしいが、ネット上ではどこにも見当たらない。それならばという事で、羊毛フェルトを購入して去年使って丸くなったエクセルの鮎足袋に張ってみた。まず下準備、これが一番大変だったが使い古しでヘリが丸くなったフェルトをサンダーに柔らかめの塗料剥ぎを取り付けて出来るだけ平らになるように均一に…

2025/05/19 21:41

2025年5月10日（土）春過ぎて・・・鏡山

運動不足解消に近くの鏡山へ行ってきました。お決まりの登って階段下りて、登り返してと二往復します。体が重く大変きつかったです。虹の階段少し下りたところにある不動明王厳しく見ています。十坊山（左）と浮岳（右）最近ご無沙汰です虹の階段の登り口開けたところからは唐津湾が見えます。花はつつじも終盤、藤も白が終わりごろでした。ムラサキは全くありません。キンラン、ギンランの蕾がちらほらと有り、咲くのを期待しています。キンランはなんか株が少ないような気がします。蕾の銀ちゃんやや開きかけの金ちゃんギンリョウソウはいっぱいよく見ると牛の顔に見えるのは私だけ？このつつじ（淀川？）は今が最盛期しろふじも少…

2025/05/17 09:38

2025年5月5日（月）お花の縦走路・・・蒜山（ひるぜん）

鳥取遠征の3日目は鳥取ではありませんが岡山県真庭市の蒜山高原から上蒜山、中蒜山、下蒜山と蒜山縦走します。車で行っても縦走が出来るのはヒルウン交通がタクシーを運営していて、登山者を登山口まで送っていただけるからです。ありがたいことです。＜アクセスタイム＞真庭シティホテルサンライズ0720＝＝高速（久世：蒜山）＝＝0825上蒜山登山口駐車場＝0840下蒜山登山口(犬挟峠）（タクシー）＝0900上蒜山登山口0905～～1035槍ヶ峰1045～～1105上蒜山1115～～1200途中で（ランチ）1230～～1245中蒜山1250～～1445下蒜山1500～～1615下蒜山登山口（犬挟峠）1625＝…

2025/05/16 20:30

2025年5月4日（日）残雪あり・・・氷ノ山

鳥取遠征の二日目です。今日は氷ノ山に登ります。山の詳しい情報はほとんどなく1500m程度の山だから簡単に考えていました。＜アクセスタイム＞鳥取シティホテル0600＝＝0755自然ふれあい館響の森0800～～1000氷ノ山（須賀の山）（ランチ）1050～～1140氷ノ山（三ノ丸）1200～～1335仙谷登山口～～1350自然ふれあい館響の森1400＝＝1430不動院岩屋堂1500＝＝＝1740真庭シティホテルサンライズ昨日夕食は鳥取和牛をたくさん食べてビールもたくさん飲んで、ホテルでウイスキーを飲んで満足の一日となった。6時出発に合わせて早く起きて朝飯を食べ登山口に向かう。思ったより朝は寒…

2025/05/15 21:12

2025年5月3日（土）鳥取遠征その2

投入堂をありがたく参拝した後の今日の後半戦予定は白兎神社、鳥取砂丘、鳥取城の予定です。＜アクセスタイム＞投入堂1130＝＝1115白兎神社・道の駅（ランチ）1215＝＝1250鳥取砂丘1340＝＝1400鳥取城1600＝＝1610鳥取シティホテル（泊）白兎神社は昔話に出てくる話にまつわる神社です。天気が良く鳥居も白っぽくなんか良さげなところでした。ハマナスの花を見たのも初めてです。因幡の白兎のお話ハマナスの花知床旅情の歌に出てくるが見たのは初めて神社の本殿次に鳥取砂丘に向かいますが、混んでいて進みません。運よく早めに駐車場には入れました。砂丘の丘に登り、海に降りてラクダを見て帰りま…

2025/05/15 02:51

2025年5月3日（土）三徳山三仏寺投入堂・・・鳥取遠征その1

からつ労山のGW山行は鳥取遠征です。初日は一番の目的三徳山三仏寺投入堂参拝です。混むからという事で前日の23時に唐津ICを出発しました。＜アクセスタイム＞8名参加唐津IC2250＝＝高速（西九州道・都市高速・福岡IC＝＝湯原IC）＝＝0540投入堂遙拝所0600＝0610投入堂第2駐車場0740～～0910投入堂0920～～1025投入堂駐車場1030＝＝白兎神社三徳山駐車場には1番乗りでした。遙拝所から投入堂を拝んで、第一駐車場に停めるのと第二駐車場に停めるのはどっちがいいか検討して第2駐車場に停めました。遙拝所から投入堂を望むご飯を食べたりしていたらあとから来た人が30分前に登って…

2025/05/14 02:32

2025年4月27日（日）カタクリの花・・・雁俣山・京丈山

4月のからつ労山の月例登山です。第3週でしたが、私の用事で第4週に換えていただき、1週間延ばしたこ方がカタクリの花もたくさん咲いているのではと期待もあり、いつもどうり唐津を5時に出発した。＜アクセスタイム＞8名参加唐津鏡0500＝＝高速（多久－城南スマート）＝＝0745二本松0800～～0935雁俣山0945～～1030二本松＝ハチケン谷登山口1100～～1300京丈山（ランチ）～展望ポイント1400～～1520ハチケン谷登山口1530＝＝1630佐俣の湯1730＝＝高速（御船－多久）＝＝1930唐津鏡最近は山に行くと天気が良くて、花もたくさん咲いて気持ちよく登れる。そういう季節になって…

2025/05/12 20:18

2025年4月26日（土）佐賀をさがしに

今日はものすごく天気が良い。巷ではGWの初日だと言う。私のGWは後半予定されているので今日は佐賀県内のいいとこ？を家内と一緒に回った。まずは唐津市七山の宗五郎神社の藤。シャクナゲは最盛期だったが、藤はまだ2分咲きぐらいで来週が見ごろかなと思われる。やや遅い感じがするが、日当たりの良いところは綺麗に咲いていた。そこから北山シャクナゲ園に。入園料は700円とややお高い設定だが、それに見合うだけのシャクナゲの百花繚乱、千変万化の千紫万紅でした。（何のことやら？）見ればわかるのですが、ものすごいシャクナゲの木の勢いが伝わってきましたし、植わっている範囲もたいへん広くぐるっと回るだけでかなりの広さが…

2025/05/11 17:51

2025年4月15日（火）鎌倉へ

富士の裾野から今日は湘南海岸を通り鎌倉へ。初めて見る大仏様や長谷寺、鶴岡八幡宮を見て回りました。江の島が見える湘南の道を通って鎌倉へ向かいます。40年前ぐらいには通ったことのある道ですが、記憶にほぼありません。大仏の内部なるほどこうなっているのか？長谷寺鎌倉へ寄るのは初めてです。天気も良く、風は少しありますが青空が素晴らしい。大仏さんを見て、長谷寺によって鎌倉駅の近くで車を駐車して、鶴岡八幡宮にお参りしてきました。桜はすでに終わっていましたが、満開の時は凄く素敵な参道になるのがわかります。桜並木たくさんのお願いをして、再度横浜の初孫を抱いてから帰路に着きました。日曜のお宮参りは雨でした…

2025/05/11 02:49

2025年4月14日（月）富士山と富士五湖

横浜に住む息子の子供（初孫）の宮参りに行ったついでに、富士山周遊してきました。まずは富士山東口本宮富士浅間神社に立ち寄りお参りしました。それから山中湖に立ち寄り山中湖より富士山山中湖より富士山忍野八海、忍野八海の水深8Mある湧水場忍野八海からの富士山河口湖、河口湖からの富士山河口湖からの富士山西湖（写真6）、西湖からの富士山精進湖（写真7）、精進湖からの富士山本栖湖（写真8）本栖湖からの富士山と富士五湖からの富士山を眺めながら富士の裾野を一周してきました。最初は曇りがちで雲がなかなか取れませんでしたが、河口湖では天気も良くなり本当にきれいな立派な富士山が見られることが出来ました。学生の時に一度…

2025/05/06 22:56

2025年4月6日（日）オキナグサの基山といろんなオブジェの牛頸山

4月のからつ労山の第一日曜日は基山・牛頸山です。ではまず、翁草を愛でに基山へ。＜アクセスタイム＞9名参加唐津鏡0630＝＝高速（多久－鳥栖）＝＝0745基山駐車場0750～～0810基山0830～～0840基山駐車場天気も良く風も適度で気持ちのいい登山日和です。目的の翁草は、、、ありました。しかもあっちもこっちもたくさんあります。なんか皆さんの願いが集結してたくさん咲いている。感動モノでした。オキナグサビロードの毛に包まれています。オキナグサ（翁草）はどこもどんどん減っていて、なかなか見られなくなりましたがここはパラダイスですね。末永く毎年花を咲かせてほしいと思います。素敵な朝の散歩…

2025/05/02 20:10

2025年3月30日（日）椿も終盤・・・鏡山

今日は本当は佐賀県連主催の遭難対策訓練に参加の予定でしたが、数日前から車検に出していた車の部品ウォーターポンプが夕方着いたので明日の朝は間に合いませんとの電話があり参加を取りやめました。3時過ぎに車を取りに行き4時ぐらいから体を動かしに鏡山に行ってきました。桜は樹齢がかさみ木の勢いがなくなってきています。コブシの仲間みたい、綺麗です。階段下の枝垂桜道路に沿って桜が植わっています。唐津湾と真ん中に浮かぶ高島昨日も花見に来ましたが、今日はかなりの寒気が入ってきてかなり寒い。お客さんも昨日の半分以下でしょうか？いつものコースを登って階段を降りていきます。椿の花は最盛期を過ぎたのかすでに落ちかけて…

2025/05/02 00:36

2025年3月29日近所の花見

今日は約束なので花見に行きました。日差しも少し暖かく花見日和です。周辺の野山はところどころピンクに染まっています。ここ数日であっという間に桜が咲いたようです。まずは大野さくら園です。ほぼ9分咲きで綺麗に咲いています。標高が少し高く唐津湾や、十坊山、浮岳が見えます。手前に上護岳という山に山桜が広範囲に咲いています。桜も周りの木々も最盛期と言わんばかりに咲きまくっていました。遠くに浮岳を望む上護岳の山頂付近んはピンクにそまって、唐津湾を望む次に魚見台公園に初めて行ってみました。鏡山が正面に見えて、唐津湾が一望できます。ここの桜は樹齢がかなり古いようで木の力がなく桜が大きいけれど花が少なく、枯…

2025/04/30 19:16

2025年3月29～30日アユ料理その7・・・鮎の甘露煮ver.2

前回作った簡易甘露煮はなんか今一つだったので本格的にやってみる、と言っても2日で作り上げる甘露煮に挑戦した。（下準備）・まず鮎8尾（21.5～24cm）750gの解凍を行う。今までと同じように電子レンジで緩やかに回答する。自動で全解凍を行う。状況を確認して時間を足した。次に内臓を取って、外側のぬめりもきれいに洗って水気を拭き取る。・1日目の調味液水：1000g、酒50g（大さじ3）、砂糖50g（大さじ3）、しょうゆ50g（大さじ3）、みりん50g（大さじ3）、昆布だし粉末10g大匙1入れて混ぜておく。あとからサンショウ粉末を5g混ぜる。・2日目の調味液水：1000g、酒50g（大さじ3）、…

2025/04/29 17:28

2025年3月23日（日）ミツマタの花・・・西山・犬鳴山

からつ労山の第3週の山行予定でしたが、ミツマタの開花にはあまりに早すぎるので一週間延期してやってきました。駐車したそばのミツマタの花はあと一週間ぐらいで満開か？ここで見た花がミツマタの花の状況を示していると以前誰かから聞いたことがある。でも来たからには行くしかない。今回二人がこの山が初めてなので、ぐるっと一周することにした。＜アクセスタイム＞5人参加唐津鏡0630＝＝0740登山口0800～～～1115西山1150～～1430犬鳴山～～1540登山口1550＝1610モンベル久山1640＝＝1650唐津鏡なんかやたら天気がいい。昨日からの天気にミツマタの花も一気に開花していることを期待し…

2025/04/23 00:10

2025年3月9日（日）背振プチトレその6・・・基山～九千部山

背振山系の計画していたプチトレも終わりが近くなってきました。今日は比較的短い距離、基山から九千部山を往復します。今日は基山まで行かないといけないので、時間がかかる。歩きは少ないが、いつもの時間に起きて出発した。山はただ空が青く綺麗だった。＜アクセスタイム＞ソロ唐津鏡0500＝＝（福岡那珂川経由）＝＝0620基山駐車場0635～～0645基山0655～～0955九千部山1025～～1245基山駐車場1250＝＝1400福岡2110＝＝2200唐津鏡福岡周りで那珂川を越えて行ったが、市内以外は車は少なく基山の駐車場に6時20分到着した。ラッキーな事に丁度日の出が見られそうな時間だ。確か7時前…

2025/04/09 23:21

2025年3月8日（土）アユ料理その6・・・鮎のワイン蒸

2月1日に鮎の酒蒸しを作って大満足な成果を得たので、今回は鮎の白ワイン蒸ににチャレンジしました。（下準備）今回使用の鮎・鮎の解凍前回と同じように、今回は鮎の大きなもの26～7㎝2尾を常温において少し溶かして、電子レンジで全解凍（200wで8分）プラス数分でいい感じに解凍します。・鱗取りと洗浄鮎の鱗を包丁でざっとこそぎ（剥ぎ取る）、流水でよく洗う。内臓はそのままで取り出さないが、糞をよく出しておく。（冷凍前に糞だしをしていますが。）ほんの少し塩を振る。・鮎2尾に対して白ワイン200cc、塩小さじ1 （5g）いれてよく混ぜてアルミ標準バット3号（約300×240×65）に入れておく。・セロリ1…

2025/04/05 22:47

2025年3月2日（日）今年も来たよ福寿草・・・岩宇土山

からつ労山の3月の第一日曜登山は福寿草を見学に仰烏帽子山の計画でしたが、林道が通行止めのために、かなりの登りを強いられるという事で、去年もお邪魔したけど今年も岩宇土山に行く事に。＜アクセスタイム＞4名参加唐津鏡0500＝＝（高速：多久＝御船）＝＝二本杉経由＝＝0840久連子登山口0900～～1030久連子岳～～1130（ランチ）1210～～1215岩宇土山～～1300白崩平1330～～1500登山口1520＝＝1630佐俣の湯1730＝＝（高速：御船＝多久）＝＝2000唐津鏡ずーッと雨予報、気温も高くなるということで、カッパ覚悟で皆さん参加されました。久連子岳の氷筍は溶けてあまり期待でき…

2025/04/03 01:36

2025年2月23日（日）背振プチトレその5・・・背振山～九千部山

なんか春になったので、軽装でプチトレをと思って背振から九千部山に行ってきました。千メートルない場所なので雪は関係ないと思っていましたが、豈図らんや雪はあるし、さらに降る。＜アクセスタイム＞ソロ唐津鏡0515＝＝0615背振山駐車場0630～～0815蛤岳0820～～1050石谷山10575～1135九千部岳1200～～1500蛤水道～～1715背振山駐車場1720＝＝1830唐津鏡前回のここにまず登ります。なんと－13℃もある。風がないので寒くないけど。ちょっと白っぽく寒そうに見えます。冬用のハイカットの靴は重いので、春が来れば軽い靴がいいし、アイゼンなども必要ないとおいていきました。…

2025/03/27 03:07

2025年2月22日（土）アユ料理その5・・・鮎飯再挑戦

前回そこそこにはおいしかったが、今一つパンチが足りない。たくさん鮎を入れて炊けばいい事と、味を少し濃いめ、そしてほぐしながら食べてしまわないという事で改善できるだろうとこの3つに注力してみた。使用した鮎（下から二番目は焼いて食べた。）（下準備）・鮎は同じように室温に放置していたが、6時間ぐらいになりややでれでれになった。その後、レンジで解凍した。やや腹に傷があったが、あまり追求せずに、鱗をはいできれいに洗う。一尾の内臓が心配。・生姜を前回より半分の5g程度。きれいに取り今回は大きめに切った。・醤油おおさじ2、お酒おおおさじ2、みりんおおさじ1を混ぜ調味液を作る。・お米は2合を研いで30分浸す。…

2025/03/22 17:59

2025年2月16日（日）黒岩山・・・久住山系が見えるはずですが

からつ労山の定例山行ですが、参加者はまたまた2名と少ない。参加費を安くするために、私がいつも鮎釣りに行く、安いルートを通って長者原に行ってみた。ところで、今日の山は泉水山から黒岩山を周回し、外から九重山を見て見ようという事だったが・・・。＜アクセスタイム＞参加者2名唐津鏡0500＝＝高速（東背振＝朝倉）＝＝0745長者原～～～～～1400長者原1415＝1420高原テラス花山酔1520＝＝高速（朝倉＝多久）＝＝1815唐津鏡ここ数日暖かくなっているので、雪の状態がどんな感じかわかりにくかった。アイゼンはいらないから置いていったが、泉水山に登り始めたら結構雪もあったり、凍っていたりして持っ…

2025/03/19 01:21

2025年2月9日（日）待てば海路の四王寺滝・・・英彦山1199m

英彦山の四王寺滝氷瀑観察は本来からつ労山の1月の月例山行予定でした。しかし氷解けているという事で、2月の第一日曜日に延期しましたが、さらに氷がないという事で2月第一日曜日も久住に変更しました。そして、第二週の日曜日に待ちに待って行ってきました。今回は労山の規定の山行ではないが、四王寺滝に行くなら今日しかない。今回、氷瀑の成長まで本当に長い待ち時間でした。＜アクセスタイム＞2名参加唐津鏡0500＝＝（福岡都市高速・八木山バイパス）＝＝0730別所登山口0750～～～0920四王寺滝940～～1040南岳～～1215鬼杉（ランチ）1300～～1440別所登山口1450＝＝1630ふるさと交流館…

2025/03/13 00:26

2025年2月8日(土) アユ料理その4・・・鮎飯

去年の大きいアユ29.5㎝を使って初めて鮎飯に挑戦してみた。（下準備）・鮎は4時間ぐらい室温に放置して、そのぐレンジで解凍した。いい感じに解凍出来たら、鱗をはいできれいに洗う。・生姜を10g川をきれいに取り細かく刻んでおく。・醤油おおさじ2、お酒おおおさじ2、みりんおおさじ1を混ぜ調味液を作る。・お米は2合を研いで30分浸す。（調理）・鮎を軽く焼き上げる。表面が焼ける程度。・炊飯釜から水を少し捨てて、調味液を混ぜてから水を米2号分に調整して軽くかき混ぜる。・その上に焼いた鮎を載せて、炊飯器のスイッチを入れる。そして炊き上がるといい感じに綺麗に炊けました。鮎を取り出して、身をほぐして再度混ぜな…

2025/03/06 03:45

2025年2月2日（日）久住山・・・快適だけど山見えず

からつ労山の第一日曜日の山行は、英彦山の予定でしたが肝心の四王寺の滝が凍っていないという事で、当日出発前5分で久住に変更した。＜アクセスタイム＞4名参加唐津鏡0500＝＝＝0730牧ノ戸峠0810～～～～1600牧ノ戸峠1620＝＝1630高原テラス温泉1730＝＝2000唐津鏡久住に行けば雪はあるだろうと牧ノ戸峠に着くと結構積っている。アイゼンを付けて登山口を出発した。昼から晴れると天気予報では言っていたので期待して登る。しかし、ガスで視界がきかずにお天道様も時折明るくなるが、それまでだった。久住避難小屋で休憩して久住山を目指すも風が強く、トレースも少なくあまり行った人がいないよう…

2025/03/01 19:58

2025年2月1日（土）アユ料理その3…酒蒸し

前回の鮎の甘露煮と並行してアユの酒蒸しを作ってみました。生切、焼く、煮る、蒸す、揚げるが日本料理の五法と呼ばれていますが、今回は鮎の蒸し焼きにチャレンジしました。（下準備）・鮎の解凍今回は鮎の大きなもの27㎝前後3尾を2時間ほど常温において少し溶かして、電子レンジで全解凍（200wで8分）プラス2分でいい感じに解凍できました。・鱗取りと洗浄鮎の鱗を包丁でざっとこそぎ（剥ぎ取る）、流水でよく洗う。内臓はそのままで取り出さないが、糞をよく出しておく。（冷凍前に糞出汁をしていますが。）・鮎3尾に対して日本酒150cc、水90cc、塩小さ1.5 （7.5g）いれてよく混ぜてアルミ標準バット3号（約…

2025/02/22 09:24

2025年2月1日アユ料理その2・・・甘露煮

今日はは鮎の甘露煮と鮎の酒蒸しに挑戦した。今回は取り敢えず鮎の甘露煮について述べることにする。（下準備）・まず鮎5尾（21.5～24cm）の解凍を行う。前回でだいぶ慣れてきた。電子レンジで緩やかに回答する。自動で全回答を行うと8分ぐらいかかって解凍している。状況を見ながら早めにしたり、足したりしている。200wで見ながらやってもいいと思う。やりすぎて少し煮えても問題ない。どうせ煮るのだから。次に内臓を取って、外側のぬめりもきれいに洗って水気を拭き取る。・調味液と生姜の準備生姜10gは皮をむいて薄く切ってさらに包丁を入れて細長くする。水：250g、酒15g（大さじ3）、砂糖15g（大さじ…

2025/02/17 22:48

2025年1月26日（日）経ヶ岳・多良岳

からつ労山の1月の月例山行です。本当は英彦山に四王寺滝を見に行く予定でしたが、「氷解け去り～」という事で、2月の第一日曜日に行く予定の経ヶ岳、多良岳に行ってきました。青空が広がり、雲一つないすごくいい天気でしたが、残念ながら風が強く、少し寒いなかでの登山となりました。＜アクセスタイム＞5名参加唐津鏡0600＝＝＝0735中山キャンプ場0750～～～～～1445中山キャンプ場1500＝＝1520祐徳温泉宝の湯1620＝＝1720唐津鏡私的には、今日は黒木から二号半岳、鳥甲岳、大花山など行ったことのない山に行こうと考えていましたが、大方の意見として、久々にいくのでオーソドックスな中山キャン…

2025/02/10 20:59

2025年1月18日（土）背振プチトレその4・・・三瀬～背振山ピストン

去年12月から計画していましたが、年末年始は体調不良（みんなが言うからおそらくコロナだったと思う。を丁度年末の仕事納めにもらった。職場ではインフル大流行でインフルならわかるけど？）で実行できずにいました。先週天山に行ってから何となく体の調子も良く、今週やってみる気になりました。実行後の感想は、結論から言うともう20km超えたり、2000m以上の標高差はは無理です。今日は死にました。しかし、その後3日ほどは体が軽くなって調子が良くて、たまには限界点を経験させるべきなのかと迷ったりしています。＜アクセスタイム＞ソロ唐津鏡0510＝＝0550三瀬峠0600～～～1150背振山1200～～～171…

2025/02/05 14:52

2025年1月25日(土) アユ料理その1・・・アヒージョ風にしてみる。

今は山にしか行っていないが、去年の鮎が冷蔵庫にまだたくさんあるので、いろいろと料理をしてみたいと思っていた。今回はアヒージョ風にしてみた。出来上がり。鮎（26.5㎝と24.0cm）はまず電子レンジで解凍する。一回解凍できないので数回やって中まで解けたのを確認する。流水で鮎を洗う。が内臓は取らずにそのまま。サラダオイル200gにニンニク小3つを刻んでいれて、塩少々と鷹の爪二つ加えてフライパンに入れる。そこに解凍した鮎をいれて、延々とオイルに浸し続けること40分で中からじんわりと水分も出てきて蒸発してなくなりいい感じにしあがる。オイルの温度は100～110℃ぐらいでした。食べてみるとこれがな…

2025/02/01 22:09