きなこの生き方の模索日記

2022年12月を振り返る

・12月に立てた目標 ・価値観マップを作る。（価値観マップとは、どんなことすべきか、何をすれば幸せかなどで整理したマインドマップ）→作成途中です😅 ・ストレングスファインダー診断する。（ストレングスファインダーとは、自分の才能や強みを発見することができるツール）→診断しました！ストレングスファインダーについては後日改めて書きますね。 ・あずきのカイロを作って、家族や友人にプレゼントする。→5個作ってプレゼントしました。 ・簿記3級の勉強をする。→毎日少しずつですが、勉強しています。 ・オフ会に3回は参加し、いろんな人とお話しする。→2回参加しました。 ・家族集まって食事会をする。→クリスマスと…

2022/12/31 14:20

冬の強い味方 土鍋

・クリスマスが終わり、次はお正月 楽しいクリスマスパーティーが終わった、、、。 寒い、寒さが身に染みる、、、。 今年は例年より寒いですが、クリスマスとお正月の間？特に寒さを感じます。 ・土鍋の出番です 大勢でお鍋をするときはガスコンロでグツグツしてるお鍋をつつくのが最高ですが、 一人暮らしだとそうはいきません（面倒なので） そんな時は土鍋にお願いします。 今日はキムチ鍋に野菜とラーメンを入れて煮込みました。 お肉を買い忘れたので、蒸し大豆を入れました（タンパク質補給）。 土鍋のままテーブルに持っていきます。 火にかけなくても、しばらくグツグツいって温かい。 温かいお鍋が身も心にも染みます。 土…

2022/12/27 21:16

数年振り？丸いケーキ みんなで食べるとおいしい

・両親、姉、姪とクリスマス ここ数年くらいはいつの間にかクリスマスは終わっていた、というくらい毎日残業で、 余裕のない生活をしていました。 今年は「クリスマスパーティーをやりたい」という気持ちが強く、 両親、姉、姪2人に、「今年はクリスマスパーティーやろう」と声かけました。 上の姪26歳、下の姪22歳、付き合ってくれるかなと心配でしたが、 快く乗ってくれました。 （姪達はクリスマス当日は予定があるため、日にちをずらしてやりました😅） ・久しぶりの丸いケーキにテンションが上がる 姪が小さい頃、サンタさんを信じていたかわいい頃を思い出し、少し泣きそうになりました💦 歳をとると涙腺がびっくりするくら…

2022/12/26 22:07

「ライオンのおやつ」を読んで

・「人生の最後に食べたいおやつは何ですか」 本屋さんで目に飛び込んできた本。「ライオンのおやつ」。 若くして余命を告げられた主人公の雫は、瀬戸内の島のホスピスで残りの日々を過ごすことをきめ、穏やかな景色の中、本当にしたかったことを考える。（Amazonより） ・寝る前の読書のつもりが、寝られない、、、 主人公の雫の言葉の一つ一つが心に刺さります。 「私、もっと生きて、世界中の色んな景色を見たかったなあ」 「極端な話、青空が広がっているのを見るだけで、感動して泣いてしまう。お粥から立ち昇る湯気を見るだけで、神様への感謝の気持ちが沸き起こってくる、、、」 だんだん雫の病状は進行していきますが、心は…

2022/12/21 19:51

久しぶりにお菓子作り 〜シュトーレン〜

・もうすぐクリスマス、シュトーレンを作ろう シュトーレンとは、ドイツに古く伝わる伝統的なパン菓子のこと。生地の中にはレーズンやオレンジピールなどのドライフルーツにラム酒を漬け込んだものを混ぜます。 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、イースト、バター、ローストしたナッツを加え、焼き上げます。 保存が効くように、たっぷりの粉砂糖をかけます。 ラム酒がたっぷり入っているので、日にちを置いた方が味が馴染んでしっとりしてきます。 約1ヶ月ほど持つため、クリスマスまで薄く切って少しずつ食べていくと良いそうです。 と、20年ほど前パン屋で働いていた時に、シュトーレンのことを教わりました。 ラム酒がたっぷり入っている…

2022/12/17 19:34

昭和にタイムスリップ

・メルカリの話から、レコードの話へ 最近の朝の日課は、姉や姪からもらった服をメルカリに出品することです。 順調に売れるようになってきたと、母に話していました。 母から「昔のレコードも残ってるねんけど、どうしよう？」と。 「え？レコードまだ残ってたん？」と驚きました！ ・うわっ、懐かしい（歳バレますね😅） これ見てわかる方、同世代ですね😅 微妙というか、かなり絵のタッチが今と違いますね😅 「あらいぐまラスカル」「一休さん」「キャンディキャンディ」など収録されていました。 久しぶりに聴くレコードの「ブチッ」という針の音、曇ったような音。 懐かしい、、、。 この頃はラスカルが大好きで、お出かけすると…

2022/12/09 22:42

初めての炊き出しに参加

・友人から「西成で炊き出しのボランティアに行けへん？」と言われる 私は生まれも育ちも大阪ですが、西成区と聞くとホームレスの方達がたくさんいて、怖そうというイメージがあり、ほとんど行ったことありませんでした（すみません）。 少し考えましたが、大阪に住んでるのに西成のこと何も知らないのもあかんなあと思い、 「1回だけの参加でもよければ」という了承をもらい参加しました。 ・主催者の方も初めての炊き出し ボランティアで集まったのは約10名。20代から60代くらいの男女半々くらい。 みんな「初めまして」の方ばかり。主催者の方も初めて炊き出しするということだった。 10時に集合して、調理する人とチラシを配…

2022/12/05 21:35