パン屋店長の経営と資産形成

【350万回再生人気レシピ】フライパンひとつ！コウケンテツ流！とろ〜り甘酢&タルタルで食べる鶏むね肉チキン南蛮手作りすると何円かかる？【原価計算してみた】

料理研究家コウケンテツ公式チャンネルの人気レシピ 『とろ〜り甘酢&タルタルで食べる鶏むね肉のチキン南蛮』YouTube動画の再生回数350万回を超える人気レシピですが、実際作ると何円かかるのか？気になりますよね。今回は人気のチキン南

2022/06/29 14:13

【至高のミラノ風ドリア】いくらで作れる？人気料理研究家のバズレシピ【原価計算してみた】

人気料理研究家 リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ（@ore825）さん の『至高シリーズ』の中でも、トップクラスの動画再生回数を誇るレシピ『至高のミラノ風ドリア』リュウジさん「あのドリアを料理研究家が本気で作ったら化物レベルでウマい神ド

2022/06/27 15:36

【カマンベールとくるみのベーコン包み焼き】速水もこみちの人気レシピはいくらで作れる？【M’s TABLE】【原価計算してみた】

人気俳優 速水もこみちさんのYouTubeチャンネルM’s TABLE by Mocomichi Hayami2019年のチャンネル開設後、41万人まで登録者数を伸ばしている人気チャンネルですが、その中でもトップクラスの再生回数を誇るレシピ

2022/06/22 16:16

パン屋の原価率を考える 〜値上げなしで原価率を1%下げる考え方～

飲食店の経営において重要な項目のひとつである『原価』昨今の世界的なインフレによる仕入れ価格の高騰で、原価が経営を圧迫している店舗も多いのではないでしょうか。私は現在パン屋の経営をしていますが、原材料が高騰しているここ数ヶ月間を含めて、毎月計

2022/06/20 23:20

【てりやきマックバーガー】手作りで再現するといくらかかる？【原価計算してみた】

マクドナルドの人気メニュー『てりやきマックバーガー』￥350知らない日本人はいないのでは？と思うくらいの人気商品ですが、手作りすると一体何円で作れるのか？気になりますよね。今回は『てりやきマックバーガー』の再現レシピを参考に材料費を計算。そ

2022/06/14 13:00

【ピスタチオが大ブーム！？】パン屋店長が選ぶ『ピスタチオパン』おすすめ3選

2019年頃から『ピスタチオ』の人気が徐々に高まっているのは皆さんご存じでしょうか？《ナッツの女王》と呼ばれているピスタチオですが、最近ではスイーツを中心に大手コンビニや洋菓子店、ファーストフード店でもピスタチオを使用した商品が展開されてい

2022/06/11 01:06

【閉店ラッシュ！？】高級食パン専門店の闇とは？【現役パン屋店長が考察】

数年前にブームになって以降、全国各地に出店し続けている『高級食パン専門店』そんな高級食パン専門店ですが、最近続々と閉店する店舗が出てきています。閉店ラッシュの要因と高級食パン専門店の【闇】について、現役パン屋店長が解説・考察していきます。『

2022/06/07 17:04

【やみつきキャベツ焼き】いくらで作れる？ ロバート馬場の人気レシピ【原価計算してみた】

ロバート馬場さんの人気レシピ やみつきキャベツ の原価を計算。

2022/06/03 12:00

【米国株式】高配当ETFは積立には不向き？【徹底比較＆解説】【VYM/SPYD/HDV】

VYM・SPYD・HDVなどの米国高配当ETF。某有名YouTuberが「不労所得」「配当金生活」について紹介している中でこれらのETFにも触れており、興味を持っている方や既に投資をしている方も多いのではないでしょうか。そんな米国高配当ET

2022/06/01 16:02