マンションライフ

梅干し作りの際の冷暗所とは？マンションでの冷暗所はどこ？

梅干し作りの際に出てくる冷暗所。暗くて涼しい場所ってのは容易に想像できますが、具体的にどこなのかわかりませんよね？マンションの場合、冷暗所はどこになるのでしょう？今回は冷暗所について説明したいと思います。冷暗所ってどこだろう？日中でも日が当

2021/04/23 21:34

梅干しを塩抜きする方法！

頑張って手作りした梅干しがしょっぱすぎた事はありませんか？見た目は梅干しなのに、食べるとしょっぱい。実はこれ、失敗ではないんです。この記事で紹介する方法で『塩抜き』を行うことで、マイルドな梅干しに変化します。なぜなら、私も初めて作った梅干し

2021/04/19 21:22