カラスミ工場で聞いたおいしいカラスミを見分ける方法！

カラスミ工場で聞いたおいしいカラスミを見分ける方法！

台湾土産のひとつといわれているカラスミ。台湾では旧正月や結婚式など、お祝いの席でも食べられます。台北の町にもたくさんカラスミ屋さんはあり、筆者みみも過去に何軒か訪れ購入しました。しかし、「そういえばおいしいカラスミの見分け方を知らない」とふと思っ...

2022/09/11 14:24