こでまり家の食卓

美味しい牛肉ですき焼き！のお夕飯(*^▽^*)

今日もいいお天気です(*´꒳`*)ここのところ爽やかな秋晴れが続き気持ちが良いですプクもとてもご機嫌でお気に入りのインコ人形と遊んでいますもうボロボロになってしまった人形…新しいものに取り替えたい気持ちもありますがプクは臆病者なので新しい人形に慣れてくれる気がしませんボロボロになって頑張るインコ人形可哀想ですがもう少し頑張ってもらいましょう昨日は頂いた高級和牛（すき焼き用）ですき焼きを作りました(*^▽^*)思ったよりも量も多かったのでみんなお肉をお腹いっぱい食べることが出来ました(*´꒳`*)やわらかくて美味しいお肉でした自家製サラダチキンのサラダここ数日夜寝入る時は少し暑いのに明け方寒くて目が覚めます夏掛けすら掛けずに寝ている子ども達風邪を引かないといいのですがそしてそろそろ寝具も衣替えを考えないと(...美味しい牛肉ですき焼き！のお夕飯(*^▽^*)

2022/09/28 06:24

顎関節症になりました…親子丼のお夕飯(*^▽^*)

ハンガーにとまってしまったインコ🦜針金ハンガーなのでとてもとまりにくそうですグリは家の中の色んなところに行ってみたいという気持ちが強いです。お腹が空いたらおうちが一番ですが(*^▽^*)顎の噛み合わせがずっと痛くて(T^T)歯医者さんで相談してみたらやはり顎関節症でした歯ぎしりが原因なのでマウスピースを使っては？という提案でしたが一先ず痛い部分をマッサージすることで筋肉を緩めて様子を見ることに。うーん。まいった(｡-_-｡)ここのところ様々なストレスを受けたのでその影響かな日曜日に行われた長男、長女の剣道の大会は準優勝でした初めて兄妹でチームを組んで挑んだ大会。とても嬉しい結果(*^▽^*)2人ともよく頑張りました昨日は歯医者があったので簡単に親子丼のお夕飯でした鮭も焼いてお味噌汁は大根と...顎関節症になりました…親子丼のお夕飯(*^▽^*)

2022/09/27 06:31

連休中…台風が接近中ですが公園に行きました(*^▽^*)

三連休がスタートまたまた台風の接近によりお天気は不安定です(T^T)昨日の午前中は何とか持ち堪えてくれたので子ども達と公園に行って来ましたジョギングコースとアスレチックや屋内プールなんかもある大きな公園です自宅付近ではほとんど蝉の鳴き声を聞くことはなくなりましたが公園内ちらほらとまだ蝉が鳴いているんだなぁと。そしてトンボの姿が沢山見られました。人間にも平気で近寄ってくるトンボ達虫嫌いの我が子達中々珍しい光景ですがトンボを手にとめたり捕まえたりして遊んでいました帰宅してからはたこ焼きパーティーをしました(*^▽^*)具材はタコの他にウインナーやキャンディチーズ、コーン。油を多めにしたのでカリッと仕上がりました子ども達もクルッと回してまぁるくしようと頑張りましたとても美味しいたこ焼きの出来上がりビールにもピッ...連休中…台風が接近中ですが公園に行きました(*^▽^*)

2022/09/24 14:46

一気に肌寒くなったから温か(*^▽^*)肉豆腐のお夕飯

更に昨日よりも涼しい朝です。朝ご飯をたくさん食べて満足げなプク大好きなインコのぬいぐるみに「プクちゃん」と話しかけていますみんなが「プクちゃん」と呼びかけるから覚えた言葉で一番ハッキリ喋れるのはやはり自分の名前で(⌒-⌒;)あとは機嫌の良い時口笛で音楽を奏でるのも得意かな(*´꒳`*)長男、長女は先日の期末考査が続々と返されています。長女は今のところ中間考査よりもかなり良い成績になっています長男はとても大切なテストだと言った筈なのにまぁまぁという結果うーーーーん(´-ω-`)2学期制の学校なので来月早々に通知表が出ますがどう評価されるか受験生の親としては頭が痛いです昨日は肌寒い一日だったので温かい肉豆腐にしました竹輪の天ぷらをフライパンで揚げ焼きごぼうサラダを作りました濃いめの味にしたのでドレッシング代わ...一気に肌寒くなったから温か(*^▽^*)肉豆腐のお夕飯

2022/09/22 06:16

肉味噌もやしと生姜焼きのお夕飯(*^▽^*)

久しぶりに「寒い」という表現が合いそうな朝です。目覚めて肌寒い朝だなとは思っていましたが窓を開けると空気はヒンヤリグリも「寒いよ…」と訴えてきますやっと秋らしくなってきたことを実感です(*´꒳`*)昨日のお夕飯は節約メニュー肉味噌もやしにしましたよーく炒めて甘味の出た玉ねぎを加えた豚の生姜焼きスープは油揚げと小松菜子ども達育ち盛り＆食欲の秋なのでお肉料理もボリュームのある野菜などでかさ増ししないといつのまにか本当に大きくなってしまいました。放っておくと大皿の料理を一人で全部食べてしまう長男も小学生の頃は本当に食が細くお茶碗一杯のご飯を食べるのもやっとだったのに。そんな時には体も大きくたくさん食べる子を見ては「私の料理はそんなに不味いのだろうか」とショックを受けたものです特に数ヶ月先には高校生になる長男には...肉味噌もやしと生姜焼きのお夕飯(*^▽^*)

2022/09/21 06:27

一日早く敬老の日！混ぜご飯を作りました(*^▽^*)

台風の接近を知ってか落ち着かない様子のプク🦜ソワソワとしています。とても強い勢力を保ったまま九州に上陸ということでこれからどうなるのかとても不安です明日は敬老の日です。今日は実家の両親へ我が子達から敬老の日のプレゼントそして私から祖母へプレゼント祖母は94歳です。とてもとても元気(*^▽^*)幼い頃からおばあちゃん子だった私。私をとても可愛がってくれた祖母。本当に心配を掛けました本当に迷惑を掛けましたそれでも私や我が子達を心から可愛がってくれる優しい祖母。いつもニコニコしている祖母を私も真似たいと思っていますが本当に難しいですよね。いつも本当にありがとう(T＿T)今日のお夕飯混ぜご飯にしました鶏肉とごぼうや人参を炒めてから油揚げを入れて酒、醤油、佐藤、みりんで炒め煮しましたそれを炊いたご飯...一日早く敬老の日！混ぜご飯を作りました(*^▽^*)

2022/09/18 23:42

秋の訪れ…彼岸花がとても綺麗です(*^▽^*)

昨日はとても暑い一日でした´д`;日中はまだまだ残暑が厳しいです身体の不調食べる時やあくびの時口を開くと左側の顎の噛み合わせが痛い(T^T)先週末から違和感を感じていますが一時よりは良くなっているようなただ単に痛みに慣れただけのような専門医に診てもらおうにも一体何処へ行ったらいいのやら…大好きなお花見スポットでは彼岸花の姿が見られるようになりましたあんなに暑かった夏もいつかは終わり秋がやって来るんだなぁと感心してしまいます。真っ赤な糸が絡み合ったようなとても繊細そうなこの姿には毎年ながら目を奪われます昨日のお夕飯はネギ塩豚丼身体の痛みがあるのでパパッと作りたいとサボりぐせが茄子を焼いてお味噌汁は大根と豆腐サラダにはごま油でカリカリにしたじゃこをのせました長男、長女は今日から期末考査です昨日は夜遅くまで今朝...秋の訪れ…彼岸花がとても綺麗です(*^▽^*)

2022/09/15 06:23

鶏ムネ肉2日目…チキンカツのお夕飯(*^▽^*)

中々そうすんなりとは秋への移行は許してもらえず暑さが戻ってきてしまいました(；´Д｀)日中はあの真夏と同様…とまでは言いませんが汗の量がそれで疲れて帰宅して一眠り(*´-`)それでも夜になるとまたぐっすり眠れるのです。疲れていますよねでも長男、長女は期末考査直前頑張ってもらえるようにできる限りサポートします昨日は安売りしていた鶏ムネ肉を使って2日目薄く切って叩いて塩胡椒で下味をつけパン粉をつけカラッと揚げました〜チキンカツの出来上がりきんぴらごぼうも作りましたお味噌汁は小松菜と舞茸受験も控えてようやく本気で勉強している長男明日が本番です。今夜も頑張りましょう(*´꒳`*)鶏ムネ肉2日目…チキンカツのお夕飯(*^▽^*)

2022/09/14 06:28

チキン南蛮のお夕飯(*^▽^*)

朝の珈琲タイムです(*´꒳`*)お客様からいただいた珈琲パッケージの可愛さにとても癒されます色々なストレスで気持ちが休まらないこの頃こういう時間は自分にとってとても必要です何より受験によってストレスにさらされる長男のことが心配です誰にも訪れる乗り越えなければならない壁ですね親子で頑張ります昨日は鶏ムネ肉でチキン南蛮を作りましたタルタルソースもたっぷり掛けてお肉に片栗粉をまぶし揚げ焼きにしましたが下味は塩胡椒のみにしました。タレを濃いめにしたので丁度良かったですお味噌汁は豆腐と油揚げとわかめ今日も中々暑くなりそう頑張っていきましょう(*´꒳`*)チキン南蛮のお夕飯(*^▽^*)

2022/09/13 06:20

中秋の名月(*^▽^*)キレイな満月でした

お彼岸を待たずに実家へ行って来ました。田舎の秋は特に大好きです実りの秋で食べ物は美味しいし風もとても気持ち良いですあんなに青々としていた田んぼの稲も黄色く実った穂が重たそう。もうすぐ新米が食べられるのかと思うと嬉しくなりますそして今日は中秋の名月(*^▽^*)空気が澄んでいるのですごーく綺麗に見えましたこうして少し涼しくなった夜に月を見ているとあゝ今年も何とか厳し過ぎる夏を乗り切ったんだなという清々しい気持ちになります(*´꒳`*)母と一緒に夕食を食べに行きましたサーロインステーキのディナーセットにしましたヒレステーキよりもサーロインステーキが好きな私お肉を食べて元気出して頑張ろうスイーツも食べました期間限定の栗のデザートとても美味しかったです(*´꒳`*)来週は中学生組は期末考査があります。受験生の長男...中秋の名月(*^▽^*)キレイな満月でした

2022/09/11 08:47

4◯歳のお誕生日を迎えました(*^▽^*)

昨日誕生日を迎えました長男が朝早起きして朝食を作ってくれましたオムレツとベーコンを焼いてそして仕事から帰宅すると洗濯物は長女の手によって畳まれており長男が夕食の準備をしておいてくれましたやはり手慣れず途中までの工程でしたがとても助かりました(*´꒳`*)長男作カレーライス本当は長女にお料理上手になって欲しいですが長男の方がセンスがあります長女と次男はおつまみセットをプレゼントしてくれました(*^▽^*)みんなありがとう美味しいお酒です今年は長男が受験生。ついこの間出産したかと思えば私の管理下に居る時間もあと僅か。必死になって3人を育ててきましたが私の手から離れてからの方が遥かに長い人生。私の失敗だらけの人生を通して何が大切かは体当たりで教えてきました。4◯歳の誕生日にこうして自分以外の誰かを思う幸せ(*´...4◯歳のお誕生日を迎えました(*^▽^*)

2022/09/09 22:24

長男のバースデー♡ピザとケーキでお祝い(*^▽^*)

9月3日は長男の誕生日でした15歳になった長男！私が母親になってからもう15歳本当にあっという間本当に小さかったんです(*´꒳`*)手足も次男のようにプクプクっと太っていなくて細くてか弱そうで本当にこの子は私が居てあげなくちゃと心の底から思ったものです。そして15年大きくたくましくそれで居て、ワガママにそんな風に元気に育ってくれていますきっと15歳になる頃には反抗期にも入り会話することも少なくなっているだろうと心配したものですが普通に会話したり時には映画を観に行ったり買い物に行ったり普通に過ごせていることがありがたいです(*´꒳`*)来年には高校生になっている（予定）長男頼もしく感じることもあるこの頃です。お誕生日おめでとう(*^▽^*)大好きなピザパーティードミノピザです肉団子スープ（辛口）ケーキはチョ...長男のバースデー♡ピザとケーキでお祝い(*^▽^*)

2022/09/06 06:27

夏バテ気味です(◞‸◟)食欲を掻き立てるキムチ鍋で元気を出そう！

夏の疲れからか身体がとてもダルいダルいどころかあちこち痛いです今朝はインコ達もウトウトと眠たそうにしていましたあの猛暑から解放はされたものの残る疲れは相当なものですそんなわけで朝から食欲も無くあまり食べずに一日の仕事を終え帰宅してから少しベッドで横になりました夕方になり少し眠ってスッキリしたところでお夕飯の支度食欲を掻き立てるキムチ鍋にしようお野菜をたっぷり摂りましょう豚肉とお野菜で元気が出そうですテーブルにカセットコンロをセットして準備が出来たら冷凍餃子も入れちゃいましょう(*´꒳`*)これはスタミナ抜群みんな辛い、辛いと言いながらたくさん食べました(*^▽^*)私もお野菜を中心に食べることが出来ました(*´꒳`*)少し温まったら身体も楽になりました夏だからと冷たいものばかり飲んだら食べたりしていたから...夏バテ気味です(◞‸◟)食欲を掻き立てるキムチ鍋で元気を出そう！

2022/09/03 00:15