こでまり家の食卓

真夏の暑さ( ；´Д｀)久々にハンバーグを手作りしました！

梅雨が明けました(⌒-⌒;)早かったですね本来なら今頃梅雨真っ只中で毎日曇り空かザァザァ降る雨ところが今日は太陽にギラギラと照らされ真夏の暑さにもちろんまだ蝉も準備は整っていないのでこんなに暑いのに意外と外は静か(*´-`)ただ、ただ暑すぎる日の光が当たってくるばかりとても疲れた一日でした(；´Д｀)今日は久々にハンバーグを手作りしました子ども達にはやっぱり大好評暑くて食欲も無かったのに奪い合って食べてくれましたスープはワンタンスープ明日もきっと暑いでしょうそしてこの暑さがあと何ヶ月続くのでしょうね(；´Д｀)熱中症にはくれぐれも気をつけましょう真夏の暑さ(；´Д｀)久々にハンバーグを手作りしました！

2022/06/27 23:34

とろ〜りチーズフォンデュを食べに行きました(*^▽^*)

とても暑い日でしたこの暑さの中長男、長女は剣道の大会でした(⌒-⌒;)私も汗の吹き出す状況下で応援しましたそして女子は準優勝男子は優勝とてもよく頑張りました(*´꒳`*)長男が獲った金メダルを眺めながらのビールは最高に美味い(*^▽^*)本当にいい仲間と出会えてよかった長男仲間達と優勝祝賀会で焼き肉に行ったので長女と次男を連れてお祝いに長女が大好きなチーズフォンデュパンは食べ放題とろ〜り美味しいチーズフォンデュ次男は自分でパンにハンバーグやチキンを挟んで食べるタイプのハンバーガーとても美味しそうに食べていましたまだまだこの暑さは続くようです明日からも熱中症に気をつけましょうとろ〜りチーズフォンデュを食べに行きました(*^▽^*)

2022/06/26 23:07

バターチキンカレーと夏野菜のお夕飯(*^▽^*)

夏が来ちゃったかの如く暑い日が続きます(；´Д｀)今日はとても暑かったですね梅雨は明けてしまったのでしょうか？今日は長男の漢字検定でした。文系大嫌いな長男やっぱり出来はあまり良くなかったらしく(◞‸◟)明日の模試も部活の為に止むを得ずキャンセルする羽目に長男の受験大丈夫なんでしょうか今日は鶏肉の残りを使ってバターチキンカレーのお夕飯に(*^▽^*)コーンも入れたのでとてもやさしい味わいのカレーになりました(*´꒳`*)そして先日頂いた夏野菜を沢山摂りましたとうもろこし甘くて美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)漢検が絶望的な長男バックに映り込むちゃんと高校に行けるのかとても心配な長男明日は長男、長女部活の大会があります明日も暑いけど2人とも頑張れ(*´꒳`*)バターチキンカレーと夏野菜のお夕飯(*^▽^*)

2022/06/25 23:14

手軽にパッと作れる！親子丼のお夕飯(*^▽^*)

今日もどんよりとした梅雨空〜長男、長女が頑張った中間テストが返ってき始めました長女数学60/100点国語（文法）20/30点長男理科44/50点長女1年生の最初のテストの割にあまり良く出来なかったようです(T^T)中学校の勉強って難しいですよね(⌒-⌒;)私もあまり良く解らなかったですでももう少し点数が獲れるとよかったな(◞‸◟)明日も続々と返ってきます意識をはっきり持たないと今日は仕事終わりで歯医者に行ってそれから送り迎えがあったので簡単に親子丼のお夕飯に(*^▽^*)スープはもやしと豚肉、ニンニクをごま油で炒めてから中華スープにしましたラーメンぽくてとても美味しい(*´꒳`*)明日からとても暑くなるようですね30度とかに耐えられるでしょうか手軽にパッと作れる！親子丼のお夕飯(*^▽^*)

2022/06/23 23:28

梅雨空が広がる週の真ん中…ポークジンジャー&マヨネーズ無しのポテサラ(*^▽^*)

蒸し蒸しとして梅雨らしい一日でした曇り空で時折雨も落ちてくるのにベトベトして不快なとても不快な陽気(T＿T)こんな日々があと1ヶ月も続くかと思うととてもしんどいですこんな日でもお腹は空くのが不思議(*´꒳`*)じゃがいもが沢山あるのでポテトサラダ作りたいでも長女はマヨネーズが苦手なので…マヨネーズ無しのポテサラを作りました(*^▽^*)茹でたじゃがいもを荒く潰して顆粒コンソメと塩胡椒、粉チーズで味付けをしましたマヨネーズを使用していないのにしっかりと味が付いてじゃがいもはホクホクしてとっても美味しいニンニクと生姜でしっかりと豚肉を炒めて作ったポークジンジャー先日実家で貰ったとうもろこしを入れたら甘みがアクセントとなりとても美味しい(*´꒳`*)お味噌汁は豆腐とワカメにしました今週末はとっても暑くなるようで...梅雨空が広がる週の真ん中…ポークジンジャー&マヨネーズ無しのポテサラ(*^▽^*)

2022/06/22 20:03

梅雨らしく暑い日なので…そうめんのお夕飯にしました(*^▽^*)

今日は一年で一番昼間の時間が長い日。そんな日らしくとても蒸し蒸しして暑くて不快な一日でした(；´Д｀)だるくてとても疲れましたね先日は実家からとうもろこしを頂きました(*´꒳`*)実が柔らかくてぷちぷちと口の中で弾け甘〜いとうもろこしでした夏野菜が美味しいこの季節天ぷらを揚げてみました(*´꒳`*)茄子と竹輪とジャガイモと玉ねぎも揚げようと思いましたがジャガイモとが思いの外多くなってしまったので大葉を加えました久々の天ぷらに夢中で箸をすすめました(*^▽^*)それに暑い日にはやはり素麺ですねなんと涼しげなことでしょうそれから頂いたとうもろこしを混ぜケチャップを混ぜたご飯をおにぎりにしてとろけるチーズを纏わせた焼きおにぎり最後にピザソースをのせてイタリアン風にこれは子ども達に大好評あっという間に完売でした暑...梅雨らしく暑い日なので…そうめんのお夕飯にしました(*^▽^*)

2022/06/21 22:01

ポークチャップと大根のそぼろ餡のお夕飯(*^▽^*)

長男、長女家庭教師の先生と沢山勉強しました家庭教師の先生をお願いして今日が2回目。人見知りの2人は一人ずつ黙々と勉強していて先生に話しかけたり質問したりすることも無く今日も終了しましたせっかく来てもらっているんだから質問したり教えてもらったりしようよグリはトイレットペーパーの芯に入るとじっとしています。狭くて安心するのでしょうか可愛いです今日はポークチャップにしました先日の残りの鶏ひき肉を使って大根のそぼろ餡本当はお味噌汁がよかったのですがお味噌を切らして(T＿T)中華スープになりました小松菜と油揚げと卵のスープですこの週末がテスト直前になります。本当に長男最後の追い込み頑張ってポークチャップと大根のそぼろ餡のお夕飯(*^▽^*)

2022/06/17 23:06

いただいたじゃがいもで美味しい肉じゃが(*^▽^*)

もっと日射しがあっても良いようなそんなお天気でしたがでも気温は上がらず快適に過ごせたのでよかったです(*^▽^*)長男、長女のテスト勉強が日増しに激しくなっていきます…というかそうでないと困ります長男ちゃんと高校行けるんでしょうか幼少期はとてもしっかりした子どもでしたきっと長男に関しては何事もきちんと出来る子でいてくれるとそう思っていたのに私の子であることに間違いは無く私の導き方に問題があったということまぁ親子で頑張りましょうお客様から新じゃがをいただきましたそれを使って大得意料理の肉じゃがを作りました皆美味しいとたくさん食べてくれました(*´꒳`*)春巻きも作りましたと言ってもスーパーで買った揚げるだけのお惣菜お味噌汁はワカメと豆腐明日からは暑くなるようですね熱中症にならないように気をつけましょういただいたじゃがいもで美味しい肉じゃが(*^▽^*)

2022/06/16 22:57

豚汁うどん＆じゃがいものそぼろ餡のお夕飯(*^▽^*)

雨がポツポツ降り始めています🌧近頃多発しているスコールみたいな雨ではなくしとしとと降る雨は少しホッと出来ます。それにしても寒い一日でした(T＿T)梅雨寒にも程がありますよ。湿度が無いので本当に冬みたい温かいものが食べたいそこで今夜は豚汁うどんで温まることにしました野菜をどっさり入れてこんにゃくと油揚げも入れましたそれから新じゃがを使ってじゃがいものそぼろ餡とても美味しく出来ました(*´꒳`*)中学生組は中間考査が近付いてきています頑張れ、頑張れ〜(*^▽^*)高校見学や模擬試験もどんどん進めてこの梅雨が明ける頃には具体的に向かうところを決められるように大変な時期ですが親子で乗り切っていきたいです豚汁うどん＆じゃがいものそぼろ餡のお夕飯(*^▽^*)

2022/06/14 22:27

買い物も行けない忙しさ(T ^ T)お夕飯はオムライスで(*^▽^*)

今日は仕事早く終わるだろう…そんな風に考えながら何日を過ごしてきたでしょう(T^T)毎日気付けばいい時間になっていてそれで家のことは洗濯物を取り込むくらいでもう次のことが待っていてお稽古だったり歯医者だったり車の点検だったり(´-ω-`)今日はお稽古でしたが食材も底をついているというのに買い物に行く時間もない仕方がない(*´-`)あるもので食べるしか…そしてみんな大好きオムライス(*^▽^*)卵で包んでいませんのっけただけ〜のオムライスそしてスープも冷蔵庫の在庫処分で野菜とシメジのスープにうわ〜寂しい食卓だけど子ども達は嬉しそうそして中学生組はテスト1週間前特に長男は受験に直結する大事なテストです(´-ω-`)本当に頑張って欲しいのに全然伝わりません(⌒-⌒;)お願い自分の将来についてもう少し真剣に考えて買い物も行けない忙しさ(T^T)お夕飯はオムライスで(*^▽^*)

2022/06/13 22:53

もやしと豚肉炒め＆野菜の中華あんのお夕飯(*^▽^*)

長男の高校見学の後長女と次男を連れて生物園に行きました(*^▽^*)生物園の外は公園になっていて紫陽花がとてもキレイに咲いていましたこの季節は紫陽花がとてもキレイで雨ばかりの憂鬱な気持ちをほんのひと時忘れさせてくれます(*´꒳`*)生物園では温室で綺麗な蝶を近くで見たりオカメインコに餌付けをしたり熱帯魚や淡水魚を見たりカンガルーの格闘シーンも見ました凄い迫力その後しばらく公園で遊び帰路につきました。今夜はもやしと豚肉を炒めて焼き肉のタレで青梗菜やニンジン、しめじと豆腐など野菜の中華あん昨日作ったじゃがバターの残りにとろけるチーズをかけてお味噌汁はほうれん草と豆腐明日は長男、長女部活の大会です頑張って〜(*´꒳`*)もやしと豚肉炒め＆野菜の中華あんのお夕飯(*^▽^*)

2022/06/11 23:31

カレーライスを作って2日間を乗り切りました(⌒-⌒; )

今日は歯医者の予約の日でした昨年から治療中だった歯をコロナ関係で治療途中で少し放置してしまったのでまた治療のし直し先生にはご迷惑をお掛けします仕事がギリギリになってしまい自転車を飛ばし汗だくになって駆け込みました(；´Д｀)その後剣道のお稽古があるので夕食の支度をする時間がありませんでも大丈夫それを見越して昨日カレーを多めに作っておきました他には何も用意できませんでしたがお稽古の後にささっと食べられましたそして次男が楽しみにしていたポップコーン器でキャラメルポップコーンを作ってみましたちょっとバターと牛乳が多くなってしまいましたが優しい甘さの美味しいポップコーンみんなで楽しく食べました(*^▽^*)中学校の中間考査が近付いています長女にとっては最初のテスト長男にとっては結果が受験に直結する大切なテスト今か...カレーライスを作って2日間を乗り切りました(⌒-⌒;)

2022/06/10 06:23

クリームソースパスタと餃子の皮ピザのお夕飯(*^▽^*)

次男が大喜び進研ゼミ小学講座の努力賞ポイントで獲得したポップコーン器が届きましたお菓子が大好きな次男これを貰うために嫌いな勉強を頑張りました(⌒-⌒;)よほど嬉しかったのでしょう。寝る直前まで触っていました(*´꒳`*)明日材料を買いに行って早速作ってみようと思います午前中は大丈夫でしたがお昼からまた雨がやはり梅雨時期ですね雨具は手放せません(T^T)梅雨寒で身体も冷えているし温かいものが食べたいミルクたっぷりクリームソースパスタを作りました野菜も沢山入れたので栄養たっぷりそれから餃子の皮でピザをピザソースを塗りチーズを乗せてオーブンで焼きましたパリパリで美味しい(*^▽^*)明日も雨との闘いになりそうですクリームソースパスタと餃子の皮ピザのお夕飯(*^▽^*)

2022/06/08 06:29

じゃがりこアレンジで美味しいポテトサラダの出来上がり(*^▽^*)

一日中雨でしたしかも空気もとても冷たく(T＿T)身体も冷えてしまいましたいよいよ梅雨入り(´-ω-`)これからしばらくは雨を覚悟しての仕事となります長男から教えてもらった「じゃがりこ」のアレンジじゃがりこにさけるチーズを入れていきます。お湯を注ぎます。今回はピザ用チーズもプラスしました蓋をしてふやかしてマヨネーズや黒胡椒で味を整えはいのびーるチーズのポテサラが出来上がりこれ何度か長男に作ってもらったんですが美味しいんです(*´꒳`*)そんなじゃがりこポテサラを付け合わせにポークガーリックお味噌汁はほうれん草と油揚げみんなでじゃがりこポテサラを取り合って食べましたこれから暫くは肌寒い日が続きそうですね。風邪をひかないようにしないとじゃがりこアレンジで美味しいポテトサラダの出来上がり(*^▽^*)

2022/06/07 06:29

運動会(*^▽^*)お天気！大丈夫でした！！

次男の運動会危ぶまれたお天気も何とかもってくれました(*´꒳`*)やはりてるてる坊主の力は偉大今年は3学年ずつの交代制でした。去年は各学年ごとだったので授業参観のような体制でした3年前までのあの盛大な運動会を知らない子達はそれを普通と思っていることでしょう。私達親にとっては今まで当たり前に出来ていたことが突然出来なくなって当然我が子のその姿も当たり前に見れると思っていたのが見れなくなってとてもとてももどかしく何処にもぶつけようのない不満で辛い思いをどのお母さん、お父さんもしてきたのだと思うと例年より譲り合ってカメラを構える事が出来ました。ずっと楽しみにしていた次男徒競走は4位団体競技は中々上手く出来なかったけどダンスはとっても上手皆んなとっても立派に見えました(*^▽^*)雨の予報だったのに日差しもあり少...運動会(*^▽^*)お天気！大丈夫でした！！

2022/06/05 22:35

昨日は手作り餃子、今夜はお弁当、明日は運動会(*^▽^*)

今日は土曜出勤の日近頃商品が欠品気味な為お客様に平謝りする毎日珍しく仕事に向かう足が重いです(*´-`)それでなくても今日は社員さんが別のイベントに参加する為仕事量が多い多い慣れない仕事と多い仕事量それにお客様へのお詫び(T^T)疲れました(T＿T)昨日は久しぶりに手作り餃子を作りました皮がモチモチしていて外はパリパリ食感はジューシー、モチモチとっても美味しかったです野菜のナムルも作りましたそして今日は明日の次男の運動会に向けてお弁当の材料を買いにそしてくたびれた体が望むまま夕食用のお弁当も買っちゃいましたハンバーグ弁当美味しかったです明日のお天気は夕方まで曇りで大好きそうてるてる坊主よよろしくお願いします昨日は手作り餃子、今夜はお弁当、明日は運動会(*^▽^*)

2022/06/04 21:47

蒸し暑い夜…鶏モモ肉をパリパリに焼きました(*^▽^*)

日中日差しは強かったものの風が涼しくとても助かりましたそれでも熱中症になる人が多かったみたいですね夕方何となく蒸してきたな〜と実感するともう居ても立っても居られない状況です今日は鶏モモ肉があったのでパリパリに焼きました皮目を下にしてお味噌汁の鍋を乗せて重りにしましたパリパリに焼けました〜ソースはガーリック醤油でこんにゃくのピリ辛炒め煮お味噌汁は大根と油揚げですそれから今日は頑張ったご褒美にデザートが…と言っても自分で用意したんですがとっても懐かしいカフェゼリー容器の下部分にクリームが付いているのも変わらぬ嬉しさそうそうコレコレ(*´꒳`*)とっても懐かしく美味しいデザートでした今度の日曜日は次男の運動会です雨が心配されるのでてるてる坊主を作りました晴れますように(*´꒳`*)蒸し暑い夜…鶏モモ肉をパリパリに焼きました(*^▽^*)

2022/06/03 06:13