こでまり家の食卓

アジの干物ととん平焼きのお夕飯(*^▽^*)突然の豪雨に遭いました(T＿T)

すっかり梅雨のようなお天気ですね朝から風が強く雨もパラパラ降っていて嫌なお天気ではありましたがお昼少し前突然の豪雨に遭いましたこれでもかってほど強く降って目の前が白く見えてきました∑(ﾟДﾟ)ここ数年の雨の降り方は異常ですよね今日はとん平焼きを作りました豚肉とキャベツともやしを炒めて卵で包みましたかつお節とソースとマヨネーズをたっぷりとかけて(*´꒳`*)アジの干物を焼きました久しぶりに魚が食べられましたお味噌汁は新玉ねぎと厚揚げとエノキ今週末は私の仕事はお休みですが子ども達のアレコレで忙しくなります明日の午前中だけが少し時間がとれそうなのでさすがにこたつ布団や冬物の毛布などを干してしまおうと思います。アジの干物ととん平焼きのお夕飯(*^▽^*)突然の豪雨に遭いました(T＿T)

2022/05/27 20:50

美味しい生姜焼きを召し上がれ(*^▽^*)

今日は晴れて陽射しの強い日でした暑かったですが風が吹いていたのでそれ程汗もかかずに済みました(*´꒳`*)昨日は買い物に行って豚肉が安く新玉ねぎも美味しそうでしたその材料を使い久しぶりに生姜焼きを作りました玉ねぎをよーく炒めて甘さを出しお肉には下味をつけて生姜を多めに入れてタレは少し甘めにしました(*´꒳`*)少し前は生姜焼きにはこだわって作ったものです。甘さの中に生姜とブラックペッパーのアクセントうん(´∀｀)美味しい野菜嫌いの次男もモリモリ食べられるようにもやしとニラをナムルにしましたスープはみんな大好きワンタンスープとても美味しいお夕飯でした(*^▽^*)明日は朝から雨だそうで通勤、通学時にはご注意下さいね美味しい生姜焼きを召し上がれ(*^▽^*)

2022/05/26 22:57

長男、長女、運動会でした〜(*^▽^*)鶏肉の山賊焼のお夕飯

先週土曜日に延期になった中学校の運動会晴れてとても暑い中でしたが活気のある子ども達の声援(*´꒳`*)とっても楽しい運動会でした長男、長女が幼い頃…まだ幼稚園だった頃…(*´꒳`*)運動会などイベント毎にカメラ片手に子ども達の姿を追い回し頑張る姿に一々感動していましたこの子達が中学生になったらこんな風には思えないだろうとそんな風に思い込んでいましたがいやぁ(´∀｀)いくつになっても子ども達はヒーローであの頃と同じくカメラ片手に夢中で我が子を追い回す自分がそこに居ました特に体育大好き長男は水を得た魚の如く走り回りとても楽しそうな姿に感動とっても良い日になりました(*^▽^*)今日は鶏肉の山賊焼を作りました炒り豆腐お味噌汁は小松菜と油揚げそして長男！運動会も終わったしじっくり進路について考えなければならない時期だよ長男、長女、運動会でした〜(*^▽^*)鶏肉の山賊焼のお夕飯

2022/05/24 22:54

手羽元の甘辛煮のお夕飯(*^▽^*)運動会が途中から延期に…

今日は中学校の運動会の予定でしたが思いもよらず豪雨！豪雨！朝のうちは曇ってはいましたが全然結構出来そうな空模様。私も少しだけ仕事へ行き学校に向かいましたが開会式が始まってすぐ雨がプログラム1番の長女の「台風の目」が始まって豪雨状態なんてツイてないんだ急いで教室に戻る子ども達呆然と立ち尽くす保護者たち本当に最悪です(T＿T)結果来週火曜日に延期になりずぶ濡れで帰る私と次男(T^T)今日の仕事頑張って段取りして昨日までに済ませたのにーー何より三年生にして最初で最後の運動会になってしまった長男のことを思うと切なくなりましたしかし帰宅すると「楽しみが持続してラッキー」と長男それなら良いんだけど火曜日はちゃんと出来るといいな(*´꒳`*)大外れの天気予報には参りました(T＿T)お弁当も頑張って作りましたが持ち帰ってきて自...手羽元の甘辛煮のお夕飯(*^▽^*)運動会が途中から延期に…

2022/05/21 23:29

ガーリックライスとステーキでステーキ丼(*^▽^*)

とっても美味しいステーキ肉を頂きました朝のうちに冷凍状態だったものを解凍しておきました。しかし帰ってきたらなんか頭痛がする(；´Д｀)昨日の雨が降ったお天気からのこの気温や気候の変化カラダが変化についていけていない少し横になってみるが全然良くならず(T＿T)お肉を焼かないといけないのに仕方ないここ半年くらい頼っていなかったけど鎮痛剤に頼るしかない…でバファリンプレミアム…。それにしてもさすがの効き目ですね(´∀｀)すっかり善くなりましたよそれでは美味しいステーキを焼きましょ(*´꒳`*)塩胡椒と黒胡椒をふってよく熱したフライパンへジュージュー焼いて良き焼き加減にそれからニンニクチューブとバターとコーンと醤油でガーリックライスを作りましたそしてステーキ丼にやはりとーっても美味しいステーキ肉でした柔らかくって美味し...ガーリックライスとステーキでステーキ丼(*^▽^*)

2022/05/18 19:35

豚肉のバーベキューソース＆粉ふきいも(*^▽^*)

今日はお天気は最悪(T＿T)雨がとても冷たくて足先から冷えてしまいました念の為まだ残しておいたこたつが役に立つ日が来てしまうとは早くに仕事を終えてこたつで温まっているとプクが飛んできて顔の近くにとまり一緒にお昼寝しました15分くらい寝て目を覚ますと宿題をしていたはずの次男がアイスを食べているではありませんか私が寝ている隙に冷凍庫から出してきたのでしょうこっぴどく叱られた次男ようやく真剣に宿題を終わららせました今日は豚肉と玉ねぎとエノキのバーベキューソース粉ふきいもも付けました先日お客様から頂いたパセリが出来上がったお料理にパセリを散らすだけで何か雰囲気出ますよねスープは小松菜と厚揚げとニンジンとても眠気が強く感じられてきました寒いくらいの晩です。皆様お身体にはご注意下さい(´▽`)豚肉のバーベキューソース＆粉ふきいも(*^▽^*)

2022/05/16 23:02

久々(*^▽^*)焼き肉を食べました〜！！

昨日は長男、長女朝から三部練でヘトヘト(；´Д｀)少し暑かったのもあり熱中症っぽくなり頭痛や怠さを訴えていてとても危険な状態でした(´-ω-`)一晩ゆっくり休んで…でもやっぱり疲れは残っていたようでしたが2人の希望で2週連続で栃木の実家へ遊びに行きました実家のハウスにてイチゴ狩りを堪能(*´꒳`*)たくさん採れたぞ〜甘くてとても良い香りとても疲れ顔の長女も楽しさで少し元気になった(*^▽^*)ご飯はみんなで焼き肉に行きました〜お肉を食べて疲れた体に栄養を行き渡らせました辛いスープが癖になり長男、長女辛いのにやめられなくなり確かにとっても辛旨い(*´꒳`*)沢山食べて元気になり今週は運動会と練習試合がある長男、長女それに加えて長男の受験のコト…そろそろ本格的に色々と考えなくてはなりませんね過酷な日々だけど頑張ろう...久々(*^▽^*)焼き肉を食べました〜！！

2022/05/15 23:08

ジャガイモと鶏肉のガリバタ炒め＆豚汁のお夕飯(*^▽^*)

昨日100均で懐かしい物を買いました(*^▽^*)ゼリーエースシャービック幼い頃よく作って食べたものです(*´꒳`*)子ども達も興味津々今日帰宅してから次男と一緒に作りました混ぜ混ぜして冷やすだけだから簡単ですヘトヘトになって部活から帰宅した2人も大喜びでもまずはお夕飯から(´▽`)冷蔵庫の残り野菜や残った豚肉を炒めて具沢山豚汁を作りました〜こちらも少し残った鳥モモ肉と新じゃがを使ってガリバタ炒めお腹がぺこぺこの長男と長女沢山食べました(*^▽^*)そしてお待ちかね次男の作ったデザート色も鮮やかイチゴゼリーシャリシャリ美味しいイチゴシャーベットデザートまでしっかり付いたお夕飯満足です(*´꒳`*)ジャガイモと鶏肉のガリバタ炒め＆豚汁のお夕飯(*^▽^*)

2022/05/13 19:57

少しの挽き肉でメンチカツを作りました(*^▽^*)

今日は一日中雨だと思い込んでいましたがとっても良いお天気で(*^▽^*)嬉しい誤算にワクワクするような一日でした日焼けはしましたが雨に打たれながらの仕事に比べたらまだ良いです今月運動会を控えている長男と長女は練習で真っ赤に日焼けをして帰宅しました体育が大好きな長男はここのところ毎日異常に楽しそうです3年生にして中学校初めての運動会。ちゃんとした形で開催されることを何より願っています今日は少量の挽き肉が残っていたのでキャベツと玉ねぎのみじん切りを加えメンチカツを作りました量も少なかったので私は食べられずどんなお味だったのか知る由もなくそれから安売りしていた茄子を沢山焼きましたニンニクチューブショウガチューブ醤油砂糖酢ごま油で中華だれを作ってかけました塩鮭も焼きました今年は梅雨入りするのが早いとかもうすぐジメジメ〜...少しの挽き肉でメンチカツを作りました(*^▽^*)

2022/05/11 21:54

昨日のカレーの残りのお夕飯(*^▽^*)イモフライも作りました

セキセイインコ達の羽毛のモフモフが気になるこの頃です(*´꒳`*)例えばグリで言えばここ。あわよくばフワフワと触りたい気持ちをぐっと堪えますプクの場合はここ。翼からホアホアがはみ出ている状態モフ感が凄い触ろうとすると逃げられるので願望留まりになりますが今日は次男の歯医者もあり夕食は昨日の残りカレーと決まっています。それから先日佐野に行った時に食べたイモフライそれを作ってみました〜レンジで柔らかくしたじゃがいもにパン粉をつけて揚げていきます。揚がったらソースをかけていただきます。イモフライをカレーに乗せたりゆで卵をトッピングしたりと楽しく2日目のカレーを堪能しました明日からまたお天気が悪くなるそうですね(*´-`)昨日のカレーの残りのお夕飯(*^▽^*)イモフライも作りました

2022/05/10 22:22

カレーライスのお夕飯(*^▽^*)ケージの中でインコ大暴れ！

朝からとてもご機嫌で唄うインコのプクちゃん夕方暗くなり始めるとケージに毛布を掛けておやすみモードに夜になり私達もそろそろ寝ようかなんて話していると突然バタバタバタバタプクちゃんのケージから羽ばたき音が∑(ﾟДﾟ)毛布をめくって見てみるとプクちゃん何かに怯えてケージの端っこにへばりついてます悪い夢でも見たかな小さな虫かな可哀想に思った長女がケージの外へ出してあげました…さっきまで寝ていたせいか目つきがよくありませんね少しだけ外の世界に出て落ち着いたようなのでケージの中へと戻っていきました。今日は皆んな大好きカレーライスにしました長男は大盛り＆チーズとろーり玉ねぎを丁寧に炒めたから甘みがあってとても美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵)外は雨です明日までにはやんでくれるといいな(´▽`)カレーライスのお夕飯(*^▽^*)ケージの中でインコ大暴れ！

2022/05/09 23:53

母の日(*^▽^*)可愛い子ども達、ありがとうね

今日は母の日ですお義母さんにはスカーフと日除けの手袋を実母にはUVカットのシャツをプレゼントして日頃の感謝を伝えました本当に2人には感謝、感謝ですそして私も…こんな鬼母にも（涙）可愛い子ども達からのプレゼントが長男から蒸気でアイマスク長女からステンレスボトル次男からも3色ボールペンみんな本当にありがとう(T^T)早く鬼を脱し優しい母になれるように精進いたします今日はゴールデンウイーク最終日。実家に行って来ました長男はデート？？疑惑で不参加両親と長女と次男とで佐野方面に遊びに行きました佐野厄除け大師で参拝イモフライを食べました唐沢山神社へも行きとても神秘的なパワースポットで荒んだ心も少しだけ清らかに猫ちゃんが沢山いて長女と次男も大喜びお夕飯は実家にてお寿司を食べましたゴールデンウイークも終わりまた日常がスタートし...母の日(*^▽^*)可愛い子ども達、ありがとうね

2022/05/08 22:48

鶏ムネ肉でも美味しい唐揚げのお夕飯(*^▽^*)

連休明けの仕事体は疲れましたがとっても楽しかったです(*´꒳`*)家に居て子ども達と過ごすのもとっても楽しいけど仕事で沢山のお客さんと会ってお話しするのもとっても楽しい相乗効果でとっても充実した日々を送っています近頃私の姿を見るとすぐに飛んでくるプクちゃんインコにとっては人恋しい季節なんでしょうか？あんな風に期待の眼差しで見つめられたら本当にプレッシャー私はプクちゃんのことそんなに楽しませることは出来ませんよ？？今日のお夕飯は鶏ムネ肉でも美味しい唐揚げ醤油酒ニンニクチューブショウガチューブ塩胡椒で下味もやしと小松菜のナムル野菜とウインナーのスープ明日も土曜出勤です子ども達は土曜授業です早起きしないと鶏ムネ肉でも美味しい唐揚げのお夕飯(*^▽^*)

2022/05/06 23:28

こどもの日なので鯉のぼりオムライスを作りました(*^▽^*)

ピンクっぽい三日月です昨日の大会の付き添いでしっかりと疲れが残る朝ですが今日もゆっくり眠ってはおれず長男の部活のブロック大会に送っていきましたなんでも部室に忘れ物をしたということで早めに学校に寄ってから駅に集合どうにか間に合ったからよかったですが…なのでせっかくのこどもの日ですがゆっくりと過ごすことになりました私も何度かウトウトと夢の中へちなみに長男の大会の結果ですが3位になり都大会出場を決めています長男の帰宅を待ち私と子ども達でドン・キホーテに行き古本市場に行き明日の仕事の準備をしてこどもの日のお祝い用ケーキを買いに行きました〜鯉のぼり付きでとっても可愛いケーキですメインは長女に兼ねてからリクエストを貰っていたオムライス〜しかもこどもの日仕様大好きな子ども達の為何だって頑張って作ります長女もやっと念願のオムラ...こどもの日なので鯉のぼりオムライスを作りました(*^▽^*)

2022/05/05 23:14

ドッタバタな大会で疲れ切るも(T＿T)戦績は上々！

朝は4時半に起きましたスッキリ目覚められたからよかったですが(*´꒳`*)子ども達の剣道の大会があるのでお弁当作り(´▽`)洗濯して朝ご飯を食べさせて出発会場に着いたら剣友会の皆をまとめて会場入り→受付→準備運動開会式の間から一試合目の子達をチェック試合が始まったら試合場を間違えないように誘導その間に次男の試合が次男公式戦で初勝利見事銀メダルに輝きました午前中で小学生の部が終了しお待ちかねのお弁当〜…なのに中学生の長女と長男吐きそうだから試合が終わってから食べると試合を終えた次男だけがパクパクと(⌒-⌒;)午後はゆっくり我が子の観戦ができると思いきや長男と長女まさかの試合場違いで時を同じくして一試合目〜(T＿T)長女の方全然見れない(T＿T)それでも順調に勝ち進み長男は銅メダル長女は金メダルを貰いました〜更に長...ドッタバタな大会で疲れ切るも(T＿T)戦績は上々！

2022/05/04 22:32

手羽元と大根、こんにゃくの煮込み(*^▽^*)

ゴールデンウイークも中盤の連休に入りました今日はお天気も良いので沢山洗濯や洗い物をまくら〜中学生組の臭い靴〜長男の布団を干し布団カバーを洗い男臭かった長男の部屋もとっても良い匂いになりましたお天気が良いって最高ですそして外食続きだった夕食今日はちゃんと作りました(*^▽^*)手羽元と大根とこんにゃくをぐつぐつ煮込みました味がしみてとっても美味しいもやし炒めお味噌汁は小松菜と豆腐と卵やはり自宅で食べるご飯は美味しい明日は子ども達の剣道の大会です頑張って欲しいですね(*´꒳`*)手羽元と大根、こんにゃくの煮込み(*^▽^*)

2022/05/03 22:26

雨の中のお出掛け〜♪すっかり寒くなりお鍋で温まりました

実家に作っているツバメの巣(*´꒳`*)毎年4〜5ファミリーがここで卵を還していきます今年もこのご夫婦が一生懸命巣作りに大忙し今年も元気に飛び立つところが見たいですゴールデンウイーク2日目は実家の両親とお出掛け弟夫婦の子供達も一緒にお天気が良かったのでショッピングモールをブラブラ… 宝石掬いをしたりメリーゴーランドに乗ったり一泊したのにまたあっという間に時間が過ぎ家路に着くのは夜遅くになってしまいましたあまりこれと言ってどこかへ連れて行ってやれませんてしたが大満足の子ども達よかったー(*^▽^*)そして今日は長男、長女の剣道の試合に付き添いで一緒に行ってきました。結構時間がかかり午後から雨も降り出し身体がとても冷え切ってしまいましたこんな時はお鍋です豚肉、大根、キャベツ、豆腐、えのき茸を中華味のスープでお鍋にし...雨の中のお出掛け〜♪すっかり寒くなりお鍋で温まりました

2022/05/01 22:52