エアフライヤーでチキンナゲット

生協で秋川牧園のチキンナゲットを、よく買います。 いつもは美味しくしたいときは揚げてましたが、、 エアフライヤーに8分で、揚げたみたいに！ 業務用スーパーのカボチャコロッケも同時にできました。 この連

エアフライヤー

だいぶ前に、コストコオンラインでエアフライヤーを購入しました。 ものすごく大きかったです(笑) とりあえずポテトで実験。 カリカリ！美味しいです(笑) 新しい家電は面白いですね。 ブロッコリーもロース

ベランダ栽培

いちごが沢山なってきました!! 子供達は、水をあげて楽しんでます。 私は株を増やしてみようかと、ランナーから根を出させてます。 ポットにそっと乗せて固定してます。 4.5日でゆっくり根が出てきました。

お弁当

①メキシカンピラフ弁当 シュレッドチキンを使って、メキシカンピラフ的なものを。 シラチャーソースとチーズをトッピングしてます。 ご飯、冷凍している野菜、シュレッドチキンを炒めてタコシーズニングで味付け

さくらどり胸肉のバンバンジー

コストコのさくらどり胸肉で作り置きしたシュレッドチキンで、バンバンジーもあっという間にできます。 ソースは、ピーナッツバターに醤油、酢、メープルシロップ、豆板醤で。 夫は遅くに帰宅したときは、こんな夕

コストコのケトクラッカー

特に糖質制限はしてないのですが、ケトクラッカーを買ってきました。 原材料が栄養価高そうで、子供のおやつにします。 ココナッツの味が1番します。ほんのり甘いビスケット的な印象。子供はポリポリ食べてます。

コストコお寿司

特選コストコお寿司を買って夕ご飯に。 50巻で5000円弱。 シャリがやや大きめですが、ネタもたっぷり、臭みも全くなく美味しいです。 ブルグルサラダを合わせて、オレンジやグレープをデザートに。 サラダ

コストコさくらどり胸肉

久々に、コストコさくらどりの胸肉を購入しました。 シュレッドチキンをとりあえず半分使って、作り置きに。 胸肉の皮をとったら、水を胸肉がぎりぎり浸かるぐらいいれて、コンソメ、塩コショウ、砂糖少しを加え、

コストコのフルーツ

週末があっという間に終わりました、、、 色々ストックがなくなりコストコへ。 毎回二房買うバナナ！ おやつに、スムージーに、バナナブレッドに使っていきます。 シードレスグレープ。90歳超えた祖母のお気に

ワッフル作り

日曜日はのんびり。 ワッフルメーカーで、子供達とワッフル作りを。 コストコのオリーブオイルのスプレーが便利です。 生地がこびりつくことなく、スルッと取れます。 ふるさと納税でよつ葉バターが大量にあるの

お弁当

2個作りです。 ジップロックの薄型コンテナーで。 ①ジャンバラヤランチ 雑穀多めのご飯も、むしろパラッとして美味しいです。 コストコのタコシーズニングで味付けしただけです。 ②たらこパスタランチ ふる

オートミールクッキー

オートミールクッキーのストックをまた作りました。 小分けにして、学校帰りのおやつにしています。 オートミール、メープルシロップ、卵、オリーブオイル、ミルク、チョコチップを生地がまとまるぐらいに適当に合

業務用スーパーベーグル

500円弱で、6個入り。 アメリカのスーパーにあるような、普通な普通なベーグルでした。 原材料はシンプルです。 ただ、あまり小麦の味がしないのでトーストだと美味しくないかな。 ベーコンチーズサンドとか

子供のマスク

世界中でマスク終了となっている現在、まだ日本では幼稚園児がマスクを強いられています。 大人が会食をしたり、マラソン大会をしたり、コンサートをしたり、、、、 そんな中、卒園式の歌も口パクで録音を流してい

ふるさと納税ピスタチオジェラート

ふるさと納税の、ジェラートをあけました！ピスタチオ味です。 ドン!っという大きさ(笑) ピスタチオの味がしっかりして、とても美味しいジェラートです。 ↓こちらの都市のふるさと納税です。 ピスタチオ好き

コストコ豚ヒレでヒレカツ

カナダポークの豚ヒレ。 コストコで、時々買います。 全部ヒレカツにしました😄😄 大人8人いても、お弁当分が確保できました。 白い筋膜の部分は、取り除いたほうが食べやすい

業務用スーパーのベーグル

業務用スーパーで、冷凍ベーグルを買ってみました。アメリカ製でした。 一個あたり80円ぐらいだったような。 味はプレーンのみ売ってました。 軽めのベーグルで、食べやすいです。 コストコのより、軽い食感で

お弁当

コストコのカナダポークを使って、ポークソテー的なメインに、炊き込みご飯。 カナダポークは、脂身が少ないけど柔らかくて、臭みも無くて食べやすいです。 舞茸、ナスと共に炒めました。 炊き込みご飯はいつもの

蒟蒻パスタとレンズ豆スナック

仕事があるので、ランチを朝に作っておきました。 蒟蒻パスタは、時間がたってものびにくいです。 茹でたら、オイルをシュッと。 食べる前に、ソースをかけてもらいます。 イオンで、こんなスナックを見つけまし

コストコ ランチボックス

フードコンテナーがいくつか壊れたので、コストコで買ってみました。 中は↓ 薄型です。 食洗機、レンジも対応です。 学校帰りのスナックを作ってあります。 コストコのオレンジに、カボチャクラッカーです。

スナックパック

子供達のスナックです。 むかえに行く時間には空腹なので! プレッツェルに、ドライフルーツ、ナッツを入れてます。 これに小さなパンやバナナも空腹だと、食べています。 ナッツは、ふるさと納税のです。↓ 【

最近のお弁当

①ジャンバラヤ弁当 コストコのタコシーズニングをピラフ作るときにパラパラと入れただけ。 シラチャーソースと、チーズをトッピングしてます。 ②チキンソテー弁当 単なる夕ご飯の寄せ集めでしたὠ

オートミールクッキーと子供コロナワクチン

オートミールクッキーを。 甘さ控えめ作れば、朝ごはんにしてもよいかと思います。 ジップロックに入れて、冷凍庫に入れておくと1ヶ月ぐらいは大丈夫です。 インスタグラムやブログなどで、小児科医師や内科医師

牛のたたき とコロナワクチン

ふるさと納税で去年もらっていた牛のたたきです。 ようやく解凍してスライスしました。 かなりの刺しと、レアな感じで夫はよろこんでいました。 好みが分かれそうな商品でしたが、生っぽいのが好きで脂質高めも好