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未就学児二人子育て中です。 仕事をしながら、簡単に少しでも健康的なものを食べれたらなと模索中。 日々の買い物、食べたものとかを書いてみようと思います。
ベランダ菜園のトマトとバジルを使って。 赤と黄色のミニトマト、バジル、塩コショウにオリーブオイル、バルサミコ酢をいれて。 バルサミコはiHerbで購入した↓ トロリとした粘度のソースになっています。
最近円安進行が心配になるスピードです。 まあ細かいことは差し置いて、日本の将来が明るいと思えるニュースもないですしね。 アイハーブでセールになっていたのでいくつかシリアルを購入しました。 ケロッグの子
揚げ物を夏にするのは嫌いです。夏でなくてもあまり好きではないです。 キッチンは汚れやすくなりますし、火の元から離れることができないですし。 仕事から帰宅して、子供がいながら平日には絶対しようとは思いま
スマートフォンが突然故障し、新しく購入。バタバタとしていたらアッという間に日にちが過ぎていました。 ベランダで栽培しているバジルです。 ちょこちょこ切って使っても、1週間ぐらいすると元に戻っています。
ようやく今月20日に、子供たちのマスクを無理強いしない、屋外でははずしましょうと 緩やかに緩和される方針を国がだしてホッとしていたのですが、、、 現場の動きは、ここ2年間のコロナ脳で熱中症の怖さを過小
現在私は在宅医をしているので、施設にいる方や自宅にいる方の診療をしています。 ゴールデンウイーク明け、施設でコロナがやはり増えました。 風邪程度の場合が多いのですが、やはりお熱が出る方もある程度います
日曜の朝はよくパンケーキやワッフルを作ります。 生地から作ることも多いのですが、ミックスも楽ですし子供だけで作れるのでよく使います。 今回はアイハーブで買った↓を使いました。 Bob’s
エアフライヤー、毎日活躍しております。 当然ピザの温め直しは完璧です。 普段はトースターで作っていた、子供たちがトッピングをのせてつくるタイプのピザも クラストがカリッと短時間で焼けることがわかりまし
冷凍庫に眠っていた、コストコさくらどりの胸肉。 解凍して一気に調理しました。 クックフォーミーに、コンソメ、砂糖、水を入れて20分。 熱いうちに木べらで細かくほぐしてシュレッドチキンに。 スープの中で
ロイタイのグリーンカレーが便利です。 かなり辛いので夫用です。 中に液体のカレーソースが入っています。 鍋へ入れて、野菜（ナス・玉ねぎ・インゲン）と作りおきしてあるシュレッドチキンをいれて グツグツと
コストコでさくらどりの手羽中を購入。 下味をつけて小分けにしました。 辛めのチリ、ハニーマスタード、カレー風味。 一部は冷凍しておきました。 エアフライヤーで200℃13分ぐらいで綺麗な焼き色が付きま
夏場はオーブン料理をすると部屋が暑くなるので、あまり使わないのですが エアフライヤーがあるとチキンローストが美味しく、そして早く、部屋も暑くならずできることが 判明！ 200℃余熱なしで18分ぐらい。
エアフライヤーで野菜をローストしています。 ブロッコリーが特に美味しい！！ 水っぽくならず、シャキッとできます。 お弁当にも作っておくと使えます。 かぼちゃも切って、オリーブオイルスプレーをまぶして。
週末のブランチに、プルドポークピタサンドを。 あっさり夕ご飯にはプルドポークサラダを作りました。 コストコのピタパンを冷凍でストックしているので、凍ったままトースターに入れて レタス、トマト、ピクルス
コストコの豚ヒレ肉を、消費期限が迫っていたので 2パックすべてクックフォーミーに投入。 色んなスパイスをかけまくり、、、西友スーパーで売っていたバーベキューソース 玉ねぎ、メープルシロップ、しょうゆ、
ゴールデンウイーク、エアフライヤーで遊んでいます。 スーパーで購入した、北海道ポテト ①なみなみバージョン 太目でしっかり芋の感じがあります。ホクホク感が好きな人向けでした。 ②カリカリバージョン 子
アイコトマトです。 だいぶ大きくなってきました。 バジルを一緒に植えると良いみたいで、入れてみました。 バジルはピザのトッピングにあると、ぐっと美味しくなるのでベランダにあると良いですね！ 黄色いトマ
生協で秋川牧園のチキンナゲットを、よく買います。 いつもは美味しくしたいときは揚げてましたが、、 エアフライヤーに8分で、揚げたみたいに！ 業務用スーパーのカボチャコロッケも同時にできました。 この連
だいぶ前に、コストコオンラインでエアフライヤーを購入しました。 ものすごく大きかったです(笑) とりあえずポテトで実験。 カリカリ！美味しいです(笑) 新しい家電は面白いですね。 ブロッコリーもロース
いちごが沢山なってきました!! 子供達は、水をあげて楽しんでます。 私は株を増やしてみようかと、ランナーから根を出させてます。 ポットにそっと乗せて固定してます。 4.5日でゆっくり根が出てきました。
①メキシカンピラフ弁当 シュレッドチキンを使って、メキシカンピラフ的なものを。 シラチャーソースとチーズをトッピングしてます。 ご飯、冷凍している野菜、シュレッドチキンを炒めてタコシーズニングで味付け
コストコのさくらどり胸肉で作り置きしたシュレッドチキンで、バンバンジーもあっという間にできます。 ソースは、ピーナッツバターに醤油、酢、メープルシロップ、豆板醤で。 夫は遅くに帰宅したときは、こんな夕
特に糖質制限はしてないのですが、ケトクラッカーを買ってきました。 原材料が栄養価高そうで、子供のおやつにします。 ココナッツの味が1番します。ほんのり甘いビスケット的な印象。子供はポリポリ食べてます。
特選コストコお寿司を買って夕ご飯に。 50巻で5000円弱。 シャリがやや大きめですが、ネタもたっぷり、臭みも全くなく美味しいです。 ブルグルサラダを合わせて、オレンジやグレープをデザートに。 サラダ
久々に、コストコさくらどりの胸肉を購入しました。 シュレッドチキンをとりあえず半分使って、作り置きに。 胸肉の皮をとったら、水を胸肉がぎりぎり浸かるぐらいいれて、コンソメ、塩コショウ、砂糖少しを加え、
週末があっという間に終わりました、、、 色々ストックがなくなりコストコへ。 毎回二房買うバナナ！ おやつに、スムージーに、バナナブレッドに使っていきます。 シードレスグレープ。90歳超えた祖母のお気に
日曜日はのんびり。 ワッフルメーカーで、子供達とワッフル作りを。 コストコのオリーブオイルのスプレーが便利です。 生地がこびりつくことなく、スルッと取れます。 ふるさと納税でよつ葉バターが大量にあるの
2個作りです。 ジップロックの薄型コンテナーで。 ①ジャンバラヤランチ 雑穀多めのご飯も、むしろパラッとして美味しいです。 コストコのタコシーズニングで味付けしただけです。 ②たらこパスタランチ ふる
オートミールクッキーのストックをまた作りました。 小分けにして、学校帰りのおやつにしています。 オートミール、メープルシロップ、卵、オリーブオイル、ミルク、チョコチップを生地がまとまるぐらいに適当に合
500円弱で、6個入り。 アメリカのスーパーにあるような、普通な普通なベーグルでした。 原材料はシンプルです。 ただ、あまり小麦の味がしないのでトーストだと美味しくないかな。 ベーコンチーズサンドとか
世界中でマスク終了となっている現在、まだ日本では幼稚園児がマスクを強いられています。 大人が会食をしたり、マラソン大会をしたり、コンサートをしたり、、、、 そんな中、卒園式の歌も口パクで録音を流してい
ふるさと納税の、ジェラートをあけました！ピスタチオ味です。 ドン!っという大きさ(笑) ピスタチオの味がしっかりして、とても美味しいジェラートです。 ↓こちらの都市のふるさと納税です。 ピスタチオ好き
カナダポークの豚ヒレ。 コストコで、時々買います。 全部ヒレカツにしました😄😄 大人8人いても、お弁当分が確保できました。 白い筋膜の部分は、取り除いたほうが食べやすい
業務用スーパーで、冷凍ベーグルを買ってみました。アメリカ製でした。 一個あたり80円ぐらいだったような。 味はプレーンのみ売ってました。 軽めのベーグルで、食べやすいです。 コストコのより、軽い食感で
コストコのカナダポークを使って、ポークソテー的なメインに、炊き込みご飯。 カナダポークは、脂身が少ないけど柔らかくて、臭みも無くて食べやすいです。 舞茸、ナスと共に炒めました。 炊き込みご飯はいつもの
仕事があるので、ランチを朝に作っておきました。 蒟蒻パスタは、時間がたってものびにくいです。 茹でたら、オイルをシュッと。 食べる前に、ソースをかけてもらいます。 イオンで、こんなスナックを見つけまし
フードコンテナーがいくつか壊れたので、コストコで買ってみました。 中は↓ 薄型です。 食洗機、レンジも対応です。 学校帰りのスナックを作ってあります。 コストコのオレンジに、カボチャクラッカーです。
子供達のスナックです。 むかえに行く時間には空腹なので! プレッツェルに、ドライフルーツ、ナッツを入れてます。 これに小さなパンやバナナも空腹だと、食べています。 ナッツは、ふるさと納税のです。↓ 【
①ジャンバラヤ弁当 コストコのタコシーズニングをピラフ作るときにパラパラと入れただけ。 シラチャーソースと、チーズをトッピングしてます。 ②チキンソテー弁当 単なる夕ご飯の寄せ集めでしたὠ
オートミールクッキーを。 甘さ控えめ作れば、朝ごはんにしてもよいかと思います。 ジップロックに入れて、冷凍庫に入れておくと1ヶ月ぐらいは大丈夫です。 インスタグラムやブログなどで、小児科医師や内科医師
ふるさと納税で去年もらっていた牛のたたきです。 ようやく解凍してスライスしました。 かなりの刺しと、レアな感じで夫はよろこんでいました。 好みが分かれそうな商品でしたが、生っぽいのが好きで脂質高めも好
また、炊き込みご飯弁当です😅 舞茸ご飯【2合用・5食セット】森のきのこご飯の素 まいたけご飯 マイタケご飯 炊き込みご飯 釜飯 五目ご飯 送料無料 （メール便配送）価格：2150円
暑くなってきたので、おやつにスムージーを😄 コストコのフローズンベリーにヨーグルトをブレンダーにかけるだけです。 固めに作って、子供達はアイスとして食べてます。 今日は朝夏野菜の種をい
今日は夜に仕事が少しあり、帰宅後夫と子供達に夕ごはんを作り、お風呂入れ、再度仕事へと😭😭 サーモン好きな子供達に、前日から解凍しておいたふるさと納税のサーモン
相変わらず淡々と毎日お弁当は作っています。 主に前日おかずやふるさと納税おかずに雑穀米の組み合わせです。 まあ食堂やコンビニよりは健康的にはなるはずですし、お金もそこまでかからないですからね。 炊き込
ふるさと納税の総菜系の冷凍品です。 この商品、未加熱なので肉は生ですので鍋でグツグツする必要はあります。 とはいえ、袋からだして適当な調味料と共に鍋に入れるだけなのですので帰宅してからご飯すぐ食べたい
昨日夕方に仕事終え、子供を拾って帰宅中17時ころだったと思います。 夕焼けの空になにか見えました。 何かが落ちてきている？！ 旦那に写メを送ると、火球？と。 Googleで「火球」で検索すると、確かに
休校やらコロナ対応やらネットから遠ざかっていたら1か月も過ぎてました。 2022年になっても、この地球上で戦争が起きているなんてニュースをみると暗い気持ちにしかなりません。楽天が多額の寄付をしたとチラ
とうとう子供のクラスで陽性が見つかってしまい、学級閉鎖。同時に兄弟も登校できなくなっています。 禁止されているわけではないですが、閉鎖になっているクラスの兄弟が登校してきたら他の保護者が心配になってし
旦那ごはんシリーズです😄 インドカレーです。↓を使用。 子供たちがお肉を食べ尽くした、トマトコンソメベースのビーフシチューしか無かった夜に、、。 帰り道〜とLINEが、、、。 コストコ
「すべての保育園・幼稚園・小学校・児童養護施設など3万人の職員PCR検査実施 三重県」 なんて出てますが、本気なんでしょうか。社会を止めにかかっていますね。 検査をしてわかっているだけで新規感染者が1
コストコは食料品だけでなく、子供のおもちゃや服、洋書もよく購入します。 最近買った色々、、、 特に洋書に関しては、かなりお値打ちに購入できます。 最近は楽天ブックスでも手軽に幼児書の洋書が現地価格と同
yahooニュースで昨日でてましたが、本当に同じ手口が横行している模様です。 以前我が家も子供がトイレットペーパーをたくさん流してどうにもならず電話して全く同じ 説明を受けました。明らかにおかしいと感
雑穀パンでピザトースト。 このパンは薄切りで、スライスする必要もなく味わい深く美味しいです。 ピーナッツバターや卵サンド、ハムなどにも合います。 ハムは↓ 無塩せきで安心ハムです。日本のスーパーだと数
寒いし、人が多い室内遊び場はいきたくなく。 砂遊びができます。 いろんな色があり、型も入ってます。 この砂、砂みたいですが、粘土みたいな不思議な感じ。 服についても水洗いですぐきれいになりますし、床の
やはり日本の国の指導者たちは、初老の認知症たちがワイワイやって巨額の税金で遊んでいるとしか思えないですね。もっと医学的、論理的な思考で対応を進めることができる人材を、採用してほしいです。 まあ自分たち
職場結婚をして夫婦ともに勤務医として働いています。子供は2人いて、まだまだお猿さんと同じか少し賢いぐらいの年齢です。 数年前までは私も時短がない職場で勤務していましたが二人子供がいる状態でフルタイムだ
冬の夕ごはんは簡単に、グツグツするだけのものが頻度高めです。 味噌煮込みうどんは、野菜もたくさん入れてお腹いっぱいです。 肉が無いと食べた気にならない夫のためにチキンロールをスライスしてトッピングして
連日連日、施設・学校からのコロナの検査をする予定やら、結果～でした、といった報告があります。 ですが、だから何だと言いたいのですか？？というのが正直な気持ちです。 そもそも、本来であれば検査はまともな
在宅医師の銃殺事件後しばらくは、携帯触ってニュースを目にするだけで気分が悪くなるのでネットから遠ざかってました。 とても地域に貢献したいという思いが強い医師だった様子が伺え、さらに悲しいです。 医療者
また、骨無しサバで竜田揚げ。 鶏唐より、むしろ美味しいんじゃないかと思い始めました。 片栗粉をまぶして、多めの油でカリッと焼いたらそのまま適当に作った甘酢をかけておしまいです。 骨なしなので、そのまま
冷凍してあったハンバーグを解凍して、副菜、雑穀ご飯でお弁当に。 雑穀米、まったくパサつきもなくゴロゴロもせず。 むしろもっちりで味わいあり、白米より美味しいと思います。 子供たちも美味しそうに食べてま
①鶏唐揚げと、色々。 雑穀を入れたご飯を最近よく食べています。 【今だけ！半額クーポンで1,180円⇒590円！】国産 雑穀 雑穀米 450g 送料無料 熊本県産 国産二十五雑穀米 くまモン 袋 話題
今朝焼いたオートミールパンケーキを少しだけおすそ分けしました。 すごい勢いでがっついてました。 最近は巣箱の中にお布団のような綿を自分で巣作りしてフカフカにして 気持ちよさそうに寝ています。 スドー
昨年末に頼んでおいた商品です。 初めて頼みましたが、とても美味しかったです！！ 全く臭みもなく、まぐろの味もしっかりしていてどんぶりや手巻きにしてアッという間に 一袋食べました。 年末頼んだ商品はもう
カインズホームで買ってきました。 もうすでに実がなり始めている状態の苗が売っていて、プランターと土も買ってきて植えました。 子供たちは毎日水やりしたり、眺めていたり楽しんでます。 春先まで成長していく
私の職場でのおやつです。 乳製品不使用の、キャラメルだそうです。 私は乳製品大好きですが、単にココナッツが好きなので購入。 アイハーブで購入してみました。 1個当たり約20キロカロリー、甘くて口の中で
①カレーピラフ弁当です。 ありあわせの野菜と、冷蔵庫のご飯、ベーコンでカレーピラフを あとはふるさと納税のから揚げ、トマト、ブロッコリーで色を入れときました。 ↓小分けになっているので、便利です。衣も
最近子供がプレッツェルをよく食べています。 たまたまコストコでこんなものを見つけました。 どうやら、レンズ豆やインゲン豆が含まれている模様。 そのため小麦のみのものと比べてタンパク質、繊維が含まれてい
初めて購入したお肉です。 コストコのステーキカットは分厚いです。 焼く前に室温に戻して、さらにフォークでブスブスと刺しまくり、アイハーブで購入したガーリックソルトをかけて焼きました。 赤身な感じで、肉
炊き込みご飯弁当です。 後は、ふるさと納税の唐揚げとジャーマンポテト。 この炊き込みご飯の素が美味しすぎてご飯を食べすぎます。↓ お試しセット【2合用】森のきのこご飯の素 送料無料 炊き込みご飯
年末に急いで行ったふるさと納税が、2022年になってから徐々に来ています。 初めてもらった返礼品の一つが強力粉！！ どうせ自宅で焼くのであれば、せっかくなので国産小麦を使いたいと思い、1万円で10㎏！
小分けになった豚肉です。細切れではなく、しっかり一枚一枚していました。 しゃぶしゃぶ用です。しゃぶしゃぶだけでなく、生姜焼きにも鍋にでもなんでも使いまわせます。 冬は旦那だけ遅くに帰宅したときの夕食は
みかんサイズのオレンジ！手でむけて、中の皮が薄くて、甘い！ 香り味もオレンジ！なんです。 これは美味しい！また頼みます！ 【ふるさと納税】【先行予約】有田育ちの濃厚清見オレンジ（ご家庭用）5kg価格：
旦那弁当です。 冷凍してあったロティサリーチキンをスライスして、シラチャーチリソース、チーズをトッピング。 レンジでチンして、食べてもらいます。 ドーム型弁当箱だと、チーズもソースもトッピングしたい放
アイハーブで、なんとなく良さそうと購入したアマランサス。 ご飯にいれて炊きました。 ものすごいモチモチになりました！ モチモチだから、おにぎりにして子供に食べさせてもボロボロ落ちない！ 栄養価もありそ
一番最近好きなシリアルです。 アミアミ構造でサクサクなんですが、何よりもこのhoney nutのフレーバーが美味しいんです。 他の味も色々chexあるのですが、これがダントツ美味しいです。 2歳児から
メガコントラックス ポケットモンスター ビッグシリーズ ミュウ GKY97 ブロック194ピース 本体13価格：3716円（税込、送料無料) (2022/1/10時点) 楽天で購入 なかなか同じ色ばか
初めて今年頼んだふるさと納税返礼品。 連休のご飯づくりに活躍してもらいました。 冷凍のままフライパンへ投入、肉の方に焼き色をつけます。洋風にしたかったので、即席デミグラの味付けに。 水、ケチャップ、ウ
楽天市場で購入してあった冷凍のスモークサーモンを使ってパスタに。 このガーリックソルトおすすめです。アイハーブで購入しました。 Simply Organic, ガーリックソルト 4.70 oz (13
5歳児がレゴ大好きです。 以前海賊船のブロックを買いましたが、やはりレゴとは違って微妙に作りにくかったです。 安かったので大人が作るならよいですが、子供にはやはりレゴかなと思います。 何回も手伝って～
冷凍してあったタコミートを解凍して、ご飯にのせてチーズ、シラチャーチリソースをかけて完成！ チンしてチーズを溶かして食べてもらいます。 隙間にはいつもある焼き芋に、ふるさと納税の唐揚げを。 コストコの
コストコのサーモン。小分けにして冷凍してあったのを解凍、ソテーにしました。 付け合わせは、スティックブロッコリーとコストコの北海道コーン缶詰です。 綺麗なサーモン。塩コショウをして、オートミール粉を振
コストコの雑穀パンをトーストして、アーモンドバターを塗ってバナナスライスをのせサンドに。 アーモンドバターは大抵甘くないのが多いのでバナナの甘みがあると美味しいです。 子供たちは相変わらずパンケーキが
長い連休のランチは、いかに簡単にできるかが重要です。 子供受けが良かったアイハーブで買ったマカロニ&チーズ レンジタイプではないので、鍋を使う必要があります。ですがこれはパスタがバニーの形で子
大晦日にコストコへ行っていました。 18時までですが、17時ころにふらっと。全く混んでいなくて楽にお買い物ができました。 いつもの牛乳や卵などを購入しつつ新しいものを↓ ようやく出会いました！！ホノル
炊き込みご飯は野菜を入れれるので、子供ご飯によく使います。お弁当にも良いですし。 以前しいたけ栽培キットを購入した会社のきのこご飯の素を買ってみました。 きのことたこのご飯【2合用・5食セット】森のき
ふるさと納税活躍弁当です。 生姜焼きの冷凍、野菜とフライパンでやくだけです。 味付け肉のみがパックに入っているので、玉ねぎピーマンと炒めました。脂身が少なく、食べやすい肉質でした。味も十分なおいしさで
コストコオンラインで買ったドールハウス、作りました。 とにかく大きい（笑） でも細部まで可愛いです。 シルバニアファミリーは小さすぎて誤嚥が怖いので、これなら安心です。 にほんブログ村
今日は、子供達にクッキングをさせました。 子供達が作れるものばかり！ アップルオートミールクッキー ワンボールで、バター使わないので3歳児でも作れました。 クレッセントクッキー🍪子供達
ささっと、カレーピラフ弁当に。 ベーコン、冷凍野菜（今回はシメジ、アスパラ）、キャベツとご飯で。 ↓を使って簡単に。 子供でも食べれる辛さなので、大人はシラチャーソースをかけるとピリ辛に。 昨日の夕ご
初めて頼んでみた黒糖です。 粉になっているので使いやすそうです。 400g入りの袋が15袋！！ しばらくは黒砂糖は買わずに済みそうです。 【ふるさと納税】南国徳之島の粉黒糖 合計6kg (400g×1
作り置きタコミートと業務スーパーのトルティーヤで。 トルティーヤ2枚の間にタコミートとチーズ、チキンなどなどを挟んでフライパンでカリっと焼いてます。 手づかみで食べれます。大人はシラチャーソースも中に
アイハーブ購入品です。 チーズ味の雑穀クラッカー的なものです。まさにチーズせんべいでした。 パッケージを開けると結構チーズの香りが強くします。 薄くてカリカリで、クラッカーというよりお煎餅と日本人なら
アイハーブで購入したインドカレーペースト。 青のパッケージを試してみました。 コストコロティサリーチキンの冷凍、自家製冷凍野菜、冷蔵庫にあった熟れすぎたトマトを鍋にいれ ペーストと水でグツグツと。 か
昨日夜に作り置きをしてました↓ 卵サンドフィリングと、タコミートです。 今日は、旦那昼ごはんは帰宅とのことでお皿に乗せて冷蔵庫にいれときました。 タコミートや、卵サンドフィリングがあれば軽食に簡単にタ
プロテインな作り置きに。 卵サンドフィリングに、タコミート。 これがあれば、朝ごはんに卵を調理しなくてもトーストしたパンに挟んで出来上がり、あとはフルーツをご自由に。 夕ご飯もタコライスなら、ご飯さえ
また月曜日、、、 バタバタと、もう一日が終わってますが。夕ご飯取り分けてあったので、あとはいつもどおりで。 夕ご飯は、パスタとスープで。 今日は楽天市場お買い物マラソンかつ、0のつく日なので必要なもの
無添加、抗生剤不使用、低脂質なハムです。無添加ハムは、スーパーだとわずかしか入ってないのに、高いです。小分けにして、冷凍してあります。ピザトーストや、サンドイッチ、サラダにガンガン使えます。 断面もあ
ふるさと納税で林檎が10キロあります。気兼ねなく、ベーキングに使えます! りんごと、オートミールが程よい食感を生み出しています。シナモンを効かせて、紅茶に合います。 ついでに、熟れたバナナもあったので
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