のんびり日記〜お料理ときどき子育て〜

レーズン酵母でバターロール

レーズン酵母ストレートでバターロール♪これバターロールって言ったらダメなくらいいびつな形してますが‥‥�一応、バターロールのつもりで焼きました�笑でこぼこ、ガサガサの表面になっちゃいました�成形難しい〜��すごい形してるのに、さらにアップで！笑味は美味しかった

2022/10/30 23:33

グリーンレーズン酵母で丸パン

久しぶりにレーズン酵母をおこしました�記念すべき第一回目のパン焼きはシンプルに丸パン！いつもはカリフォルニアレーズンを使っていたけど、今回は発酵力が強いと聞いたグリーンレーズン使用！元気に膨らんでくれました！今までで1番上手くいったかも�嬉しい！！ただ過発酵

2022/10/27 10:59

ホシノで食パン

ホシノ天然酵母でシンプル食パンあいりおーさんのレシピで作りました��ホシノを使ってのパン焼きは久しぶりです�なぜかホシノには苦手意識があって‥‥�あまり美味しく焼けた記憶がないです�自分の腕が良くないことはわかっているのですが、時間をかけたからこそ、上手くいか

2022/10/25 14:57

ジンジャーパウンドケーキ

久しぶりのお菓子作り�ジンジャーパウンドケーキ♪お義父さんから新生姜を頂いたので、ジンジャーシロップを作りました！そのシロップを使ってパウンドケーキに��ほんのりジンジャーで、シナモンの風味もあって美味しかった�スパイスを使ってお菓子作ったことなかったけど、

2022/10/24 16:32

久しぶりのパン作り

食パンを焼きました2ヶ月半ぶりのパン作り！セミドライイーストで食パンを焼きました！初セミドライイースト�0.5%にしてゆっくり野菜室で発酵させました♪久しぶり過ぎて色々と手こずりましたが‥�何とか焼き上がりました！！�表面にツブツブが沢山できた�成形も簡単にワンロ

2022/10/23 15:01

ピクニック弁当

久しぶりのブログ更新です先日、家族で牧場に行ってきました♪お出かけをすると、どうしてもお金がかかるので…お弁当持参で節約です笑娘はアンパンマン大好きなので、ラップに描いておにぎりを包んでいるラップに貼り付けました！本当はキャラ弁を作りたかったけど…可愛く

2022/10/17 08:34