読書不要の本の要約と料理のブログ tapiocaism【タピオカイズム】

人生で初めてカラスミを食べた奴の感想

名前は聞いたことがあっても、食べたことがないものというものが人間多くあるわけです。当ブログでは、珍しいものを食べたり作ったり、時にワニまで食ってきたわけですが（味の感想は是非記事をご覧いただければと）、今回は少しマイルドな感じのやつを食べて

2021/10/13 23:20

手羽元と手羽先の燻製を作った話

一時、燻製って流行りましたよね。僕自身、御多分に洩れずその当時燻製にハマり、かれこれ5年くらい、気が向いたら燻製を作って晩酌のお供にしています。噂で聞いたところによると、世にスモークチキンや燻製の商品が出回っていますが、その多くは燻製風の調

2021/10/05 08:18