秋のディナーの献立(10~12人用)
すっかりご無沙汰しています。たいして何もしていないのに、気がつけばもう9月が終わってしまいそうで、ちょっと焦っています。 さて、今日は秋の献立を見てみたいと思います。この本では季節ごとにディナーやランチの献立が紹介されています。平常のファミリーディナーから大人数のパーティ用メニューまで、なかなか凝った献立が考えられています。 マリガトーニースープ鮭開いたウナギ(?)鹿肉のホーンチ(もも肉?) ゆでた鶏肉とセロリソース タン(おそらく牛タン)と芽キャベツカレー風味の卵 クロメスキ仔牛のフリカッセー セカンドコース ーミラノスフレパイナップルフリッター レモンゼリー ストーンクリーム カレッジプデ…
2021/09/27 07:09